水槽是廚房中不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備,承擔著清洗食材、餐具等重要任務(wù)。常見的水槽材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅固耐用,抗腐蝕能力強,而且容易清潔,日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致,有著細膩的質(zhì)感,能為廚房增添一份優(yōu)雅格調(diào),不過要注意避免重物撞擊,以防破裂。石英石水槽則綜合了美觀與耐用的優(yōu)點,它的硬度較高,耐磨又耐刮,能讓廚房用水環(huán)境更加衛(wèi)生健康。水槽的款式也多種多樣,有單槽、雙槽以及多槽之分。單槽水槽空間大,方便清洗大件廚具;雙槽水槽可分區(qū)使用,一邊用來清洗食材,一邊用來清洗餐具,提高效率;多槽水槽則更適合廚房空間充足且功能需求多樣的家庭,為廚房的各類清洗工作提供了便利。商用爐灶強動力,餐飲烹飪創(chuàng)佳績。浙江餐飲廚房設(shè)備定制
燃氣爐灶是廚房中傳統(tǒng)且常用的烹飪設(shè)備。它通過燃氣燃燒產(chǎn)生火焰,火力強勁且調(diào)節(jié)方便,可以根據(jù)不同的烹飪需求準確控制火候。比如炒菜時,將火候調(diào)大,能快速讓食材受熱,鎖住鮮味,炒出的菜肴色香味俱全;燉湯時調(diào)小火力,讓湯品慢慢燉煮,充分釋放食材的營養(yǎng)成分。燃氣爐灶的爐頭有多種類型,有的采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,易于清潔;還有的帶有防風罩,在戶外使用或者通風較大的廚房環(huán)境中也能穩(wěn)定燃燒。而且燃氣爐灶的點火方式多樣,有電子脈沖點火,操作簡單又安全。在日常烹飪中,無論是煎、炒、烹、炸,還是煮、燉、蒸、烤等,燃氣爐灶都能憑借靈活的火力調(diào)節(jié),滿足各種美食的制作要求。浙江食堂廚房設(shè)備采購品質(zhì)可靠,商用爐灶超耐用。精心選材,穩(wěn)固爐體抗磨損,長久使用超放心,餐飲經(jīng)營安心無憂!
商用爐灶是廚房烹飪的主要力量。它采用304不銹鋼制作,表面光滑,清潔起來毫不費力,輕輕擦拭就能去除油污和污漬。其爐頭設(shè)計獨具匠心,能產(chǎn)生強勁的火力,在猛火爆炒時,食材下鍋瞬間就能聽到 “嗞啦” 一聲,快速鎖住食材的原汁原味,炒出的菜肴色香味俱全。而且,它還支持多種鍋具的使用,無論是鐵鍋、不銹鋼鍋還是砂鍋,放在上面都能很好地受熱。在安全防護方面,設(shè)有多重保險,如防漏電、防燃氣泄漏等,讓廚師在忙碌的烹飪過程中無后顧之憂,是商用廚房值得信賴的好幫手。
不銹鋼抽油煙機是廚房保持清新空氣的關(guān)鍵設(shè)備。它整體采用不銹鋼材質(zhì)打造,不僅外觀時尚且堅固耐用,易于清潔打理,不易沾染油污。其吸力強勁,能快速將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、熱氣等吸走,有效防止油煙彌漫在廚房內(nèi),讓廚房環(huán)境始終清爽。電機性能穩(wěn)定,運行時噪音較小,不會干擾烹飪的氛圍。而且抽油煙機帶有智能感應(yīng)功能,可根據(jù)油煙濃度自動調(diào)節(jié)吸力大小,使用起來十分便捷。濾網(wǎng)拆卸方便,定期取下清洗就能維持良好的吸油煙效果,無論是中式廚房的大火爆炒,還是西式廚房的煎烤烹飪,它都能出色地守護廚房空氣,是打造舒適廚房空間不可或缺的好幫手。智能互聯(lián),商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能,遠程操控更便捷,實時監(jiān)控烹飪狀態(tài),餐飲后廚智能化管理!
商用不銹鋼保溫餐車為菜品的保溫與運輸提供了便利。車身采用不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)實且美觀,具備良好的保溫性能,能長時間鎖住菜品的溫度,讓顧客吃到熱乎乎的飯菜。餐車內(nèi)部有多層的置物架,可以分類放置不同的菜品,避免相互擠壓和串味。輪子采用萬向輪設(shè)計,轉(zhuǎn)動靈活,方便在廚房和餐廳之間移動,而且?guī)в袆x車裝置,確保停靠穩(wěn)定。它的外觀設(shè)計簡潔大方,既可以用于餐廳的日常供餐,也可以在宴會等場合使用。在商用廚房中,它能有效解決菜品從出鍋到上桌過程中的溫度流失問題,提升顧客用餐的滿意度。選浙江方罄廚房設(shè)備,享無憂烹飪生活。浙江單位廚房設(shè)備廠家
專業(yè)商灶匠心鑄,餐飲烹飪有溫度。浙江餐飲廚房設(shè)備定制
電烤箱是烘焙領(lǐng)域的主要設(shè)備之一。它通過發(fā)熱管發(fā)熱,能營造出穩(wěn)定且適宜的烘烤環(huán)境,讓各類烘焙食品得以完美呈現(xiàn)。可以烤制蛋糕,將調(diào)好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱,調(diào)節(jié)好合適的溫度和時間,就能烤出外形飽滿、香氣四溢的蛋糕,蛋糕的表面還會呈現(xiàn)出漂亮的金黃色。烤制餅干也不在話下,把搟好的餅干面片放入烤盤,放進烤箱后,不多久就能收獲酥脆可口的餅干。電烤箱的溫度調(diào)節(jié)范圍較廣,能滿足不同食材對烘烤溫度的要求,有的還帶有上下火分開調(diào)節(jié)功能,讓烘烤效果更加準確。同時,它內(nèi)部空間寬敞,一次可以烤制較多的食物,而且內(nèi)膽容易清潔,使用后用濕布擦拭即可,是喜愛烘焙的家庭打造美味甜品的必備電器。浙江餐飲廚房設(shè)備定制