維生素K1主要來自綠色植物,因其在凝血方面的作用而廣為人知;而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品,如雞蛋、肉類和肝臟,對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關(guān)重要。維生素K2的作用及功能并未得到應(yīng)有的重視,因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴重不足。雖然屬于脂溶性維生素,但身體儲存得很少,如果不能有規(guī)律通過飲食攝入,它很快就會消耗殆盡。在討論維生素K2的作用及功能能夠產(chǎn)生重大影響的眾多健康領(lǐng)域之前,我們首先有必要了解這種維生素的不同形式。維生素K2是由腸道微生物中的一些細菌合成,可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。上海維生素k2保健食品銷售
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當食用相關(guān)產(chǎn)品來補充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動物制品中,也由腸道細菌產(chǎn)生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱,根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長度命名的,從MK-4到MK-13,側(cè)鏈的不同組成和長度導致了其不同的作用和人體吸收效率。上海維生素k2保健食品銷售維生素K2存在一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中,如動物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等。
促進骨代謝:維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率,提高成骨細胞活性,在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用;抑制某些病癥:維生素K2參與線粒體氧化還原反應(yīng),并調(diào)控某些病癥凋亡相關(guān)基因表達,促進某些疾病細胞凋亡。攝入適當?shù)木S生素K2能夠減少部分某些重癥的發(fā)病率,降低某些重癥轉(zhuǎn)移、復發(fā)風險,但不能憑攝入維生素K2調(diào)理某些病癥;其他:維生素K2通過促進胰島素分泌、增加胰島素敏感性,可調(diào)節(jié)血糖,且有一定的神經(jīng)保護作用,還能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。
維生素K2即甲基萘醌,存在于發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品中,腸道細菌也可以產(chǎn)生維生素K2。甲基萘醌是一組相關(guān)化合物的總稱,通常又被細分為短鏈甲基萘醌和長鏈甲基苯醌。其中比較重要的是MK-4和MK-7。維生素K1和K2的作用是相當不同的。很多人認為應(yīng)該將它們分成單獨不同的營養(yǎng)素。維生素K2在鈣的代謝中起著非常關(guān)鍵的作用,而鈣是骨骼中發(fā)現(xiàn)的主要礦物質(zhì)。維生素K2可以從諸如肉類、家禽制品、奶酪和雞蛋等動物產(chǎn)量的食物上尋到。假如體內(nèi)缺少維生素K2,提議可多喝些牛奶,多吃豆類等產(chǎn)物來按時補充。維生素K2是一種脂溶性維生素,主要由腸道細菌合成,存在一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。
以下人群更應(yīng)該注意補充維生素K2:糖尿病患者應(yīng)該及早服用,因為糖尿病患者容易并發(fā)骨質(zhì)疏松,這一點常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病,研究表明,糖尿病患者相對于同性別、同年齡的正常人群,其骨質(zhì)疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長期補充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進一步惡化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松有密切的關(guān)系,有些人會在脊椎,膝蓋,腳,臀部,肩部和手等部位發(fā)現(xiàn)骨刺。這也叫做骨質(zhì)增生,當它們與其他部位接觸時,就會導致嚴重的疼痛。維生素K2是一種脂溶性維生素,其中MK-7形式更具有生物活性。安徽維生素k2原料報價
維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。上海維生素k2保健食品銷售
維生素K1和K2具有不同的化學結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型。科學家們根據(jù)其側(cè)鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過腸道細菌合成。上海維生素k2保健食品銷售