隨著年齡的增長(zhǎng)，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，從而導(dǎo)致記憶力、認(rèn)知力減弱。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中，提高警覺(jué)性和記憶力。近年來(lái)，歐美很多國(guó)家和機(jī)構(gòu)對(duì)磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機(jī)構(gòu)分析了9個(gè)雙盲、安慰劑對(duì)照、共1224例患者參與的臨床試驗(yàn)，結(jié)果顯示補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸PS后，關(guān)于認(rèn)知和記憶的參數(shù)得到改善。毫無(wú)疑問(wèn)，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長(zhǎng)期記憶、長(zhǎng)期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。正因如此，意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國(guó)家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)理衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)素。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)企業(yè)

磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程：2006年5月，磷脂酰絲氨酸被韓國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，改善記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。2006年10月，磷酯酰絲氨酸被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)GRAS認(rèn)定，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶，奶粉，面包，粉末飲料等食品中作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型機(jī)能性食品素材添加。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中，并且于2010年2月5日通過(guò)了食品添加劑個(gè)別審查。2010年10月21日，磷脂酰絲氨酸被原中國(guó)衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中，允許其作為新資源食品。山東PS磷脂酰絲氨酸食品供貨價(jià)格磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中。

磷脂酰絲氨酸提供運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，緩解肌肉疲勞：優(yōu)化運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)睪酮與皮質(zhì)醇的比值是運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究中的一項(xiàng)挑戰(zhàn)。補(bǔ)充PS能夠明顯抑制運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的ACTH和皮質(zhì)醇，調(diào)節(jié)T/C，抑制由運(yùn)動(dòng)引起的皮質(zhì)醇含量的增加，PS能夠減輕機(jī)體對(duì)訓(xùn)練的反應(yīng)。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。PS可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，病幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存盒讀取資料。但隨年齡增長(zhǎng)，人腦內(nèi)PS和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，而日常膳食攝取PS含量極少，從而導(dǎo)致人體PS含量不租，記憶力，認(rèn)知力等功能日益減弱。

磷脂酰絲氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。此外它還可以緩解壓力，改善用腦疲勞的恢復(fù)平衡情緒。磷脂酰絲氨酸又稱(chēng)絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，英文名稱(chēng)：Phosphatidylserine。1942年由JordiFolch初次從牛腦中提取并定性，其存在于腦神經(jīng)細(xì)胞中，被稱(chēng)為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子活性等。主要功能是增加腦突刺數(shù)目、加強(qiáng)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性、改善神經(jīng)細(xì)胞功能。磷脂酰絲氨酸，又稱(chēng)復(fù)合神經(jīng)酸，簡(jiǎn)稱(chēng)PS。

磷脂酰絲氨酸的作用：1、改善記憶力，現(xiàn)在的學(xué)生面臨著的學(xué)習(xí)壓力是非常巨大的，尤其是對(duì)于初中以及高中的學(xué)生而言，由于需要長(zhǎng)期不斷的學(xué)習(xí)記憶大量的知識(shí)，所以很多孩子會(huì)出現(xiàn)記憶力下降學(xué)習(xí)效率低的問(wèn)題。很多家長(zhǎng)想要增強(qiáng)孩子的記憶能力，就可以嘗試給孩子補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸，因?yàn)檫@一款產(chǎn)品是孩子在大腦發(fā)育過(guò)程當(dāng)中必須具備的一樣營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常使用有助于讓孩子有更加清晰的記憶能力，改善大腦功能。2、緩解壓力，對(duì)于壓力這一個(gè)東西，我們大家要有正確的認(rèn)識(shí)，壓力一方面可以成為我們前進(jìn)的動(dòng)力，另外一方面也可能是摧毀我們身體的一個(gè)原因。對(duì)于現(xiàn)在的人們而言，很多人都面臨著巨大的心理壓力，壓力太大的時(shí)候有可能會(huì)造成情緒崩潰以及內(nèi)分泌紊亂的情況出現(xiàn)。緩解壓力的方式有很多，比如說(shuō)可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)讀書(shū)以及與他人交談來(lái)緩解壓力，當(dāng)然了也可以使用一些調(diào)節(jié)的產(chǎn)品用于壓力的緩解，磷脂酰胺酸酸對(duì)于緩解壓力就有一定的幫助。磷脂酰絲氨酸能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。山東PS磷脂酰絲氨酸食品供貨價(jià)格

人腦是磷脂酰絲氨酸含量豐富的地方，占大腦所有磷脂的18%，被稱(chēng)為“大腦營(yíng)養(yǎng)素”。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)企業(yè)

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個(gè)較長(zhǎng)鏈烴的親油基團(tuán)為尾部。頭部由3個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長(zhǎng)，而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性，既有親水性又有親油性。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)企業(yè)