圣艾瑪有機赤霞珠干紅，體現(xiàn)了酒莊對自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護區(qū)附近，自 2010 年起便采用有機種植方式，不使用任何化學農藥與化肥，而是通過種植三葉草等覆蓋作物來抑制雜草生長，利用瓢蟲等益蟲防治害蟲，依靠羊糞等有機肥料為土壤補充養(yǎng)分，形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽能板為灌溉系統(tǒng)供電，雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉，較大限度減少對環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長的葡萄，果實更加健康純凈，果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過程中也嚴格遵循有機原則，不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑，完全依靠葡萄自身的酵母進行發(fā)酵，讓酒液展現(xiàn) 本真的風味。發(fā)酵完成后，只進行輕微過濾，保留更多的風味物質。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色，沒有經過人工調色，香氣清新自然，有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息，如同漫步在雨后的葡萄園。口感純凈，單寧自然細膩，沒有人工干預的突兀感，酸度清新，能很好地平衡酒體。這款酒不只是對健康生活方式的倡導，也讓消費者能品嘗到 本真的葡萄酒風味，適合注重生活品質、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機牛排等健康食材，在享受美味的同時，感受人與自然和諧共處的美好。公司在葡萄酒釀造中追求非凡，不斷超越自我。赤霞珠葡萄酒誠信合作

溫州智力進出口貿易有限公司深耕智利葡萄酒進口領域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨特風格在市場占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅守傳統(tǒng)，從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時手工采摘，此時葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài)，且能避免高溫導致的果實氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經過兩層篩選：首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實，第二層由經驗豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢進入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢查桶內情況，每周轉動木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時單寧逐漸柔化。歷經時間沉淀， 終呈現(xiàn)在消費者面前的圣艾瑪葡萄酒，開瓶時能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈的完美融合，上市以來始終保持著 95% 以上的復購率。揚州葡萄酒售后服務溫州智力專注于葡萄酒品質把控，確保每批產品皆符合高標準。

圣艾瑪桃紅葡萄酒，是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造，歌海娜帶來飽滿的果香與低單寧，黑皮諾則增添優(yōu)雅的酸度與細膩的風味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園，那里的沙土土壤排水性好，能讓葡萄保持適當?shù)乃?，避免風味稀釋。采摘后的葡萄會在兩小時內運至酒莊，進行輕柔壓榨，葡萄皮與酒液只接觸 6 小時，提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香，隨后立即分離皮渣，防止過度萃取導致顏色過深或單寧過重。釀造過程注重保留葡萄的新鮮度，在 16 攝氏度的低溫環(huán)境下進行發(fā)酵，讓酵母緩慢工作，很大程度保留果香與活力。

圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中，釀酒師特別注重果實的新鮮度，葡萄采摘后在 4 小時內完成壓榨，較大程度保留果實的原始風味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母，依靠葡萄皮上的天然酵母進行發(fā)酵，讓酒擁有更復雜的風味。這款酒以霞多麗為品種，成酒呈淡金色，香氣有蘋果、梨與黃油的氣息，口感圓潤，酸度適中，帶有輕微的橡木桶香氣，適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴，能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨，點擊關注官網，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來，開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司致力于提升葡萄酒的釀造工藝水平。

溫州智力進出口貿易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作，開拓多元化的消費場景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調茶飲”，選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料，搭配烏龍茶、荔枝等食材，調制出清爽可口的飲品，既保留了葡萄酒的風味，又降低了酒精度，深受年輕消費者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所，公司與店家共同研發(fā)搭配菜單：針對燒烤的煙熏味，推薦單寧強勁的赤霞珠，其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩；對于麻辣火鍋，則搭配酸度較高的長相思，清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作，推出 “葡萄酒配壽司” 套餐，用霞多麗搭配刺身，用梅洛搭配烤鰻魚，讓消費者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合，公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動，邀請消費者分享自己的搭配創(chuàng)意，優(yōu)異作品會獲得品鑒機會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場景中，還打破了消費者對葡萄酒搭配的固有認知，讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。溫州智力進出口貿易用心釀造，讓葡萄酒充滿魅力。代理葡萄酒現(xiàn)貨

用心釀造每一款葡萄酒，展現(xiàn)品牌獨特魅力。赤霞珠葡萄酒誠信合作

馬歌混釀紅酒，是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造，每種葡萄都來自不同的葡萄園，以取各品種之所長，形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園，帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣；梅洛種植在氣候溫和的山谷，增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味；品麗珠則來自涼爽的山坡，賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時，每種葡萄單獨發(fā)酵，赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧，梅洛浸皮 18 天保留果香，品麗珠浸皮 12 天突出清新感，隨后由釀酒師根據(jù)當年的果實特點進行精心調配，如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當?shù)奈恢谩＝涍^調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月，進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧，呈深寶石紅色，香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合，層次豐富。口感豐富多變，入口是梅洛帶來的柔順，中段能感受到赤霞珠的扎實結構，尾段則有品麗珠的清新收尾，單寧適中，酸度平衡，余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨，還是西式的奶油意面，都能很好地融合，是一款適合各種場合的百搭紅酒赤霞珠葡萄酒誠信合作