馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí),每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個(gè)月,進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富。口感豐富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu),尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒對(duì)葡萄原料精挑細(xì)選,只為釀出精尖的葡萄酒。徐州特級(jí)葡萄酒
圣艾瑪有機(jī)赤霞珠干紅,體現(xiàn)了酒莊對(duì)自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護(hù)區(qū)附近,自 2010 年起便采用有機(jī)種植方式,不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥,而是通過種植三葉草等覆蓋作物來抑制雜草生長,利用瓢蟲等益蟲防治害蟲,依靠羊糞等有機(jī)肥料為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽能板為灌溉系統(tǒng)供電,雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉,較大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長的葡萄,果實(shí)更加健康純凈,果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過程中也嚴(yán)格遵循有機(jī)原則,不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑,完全依靠葡萄自身的酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后,只進(jìn)行輕微過濾,保留更多的風(fēng)味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色,沒有經(jīng)過人工調(diào)色,香氣清新自然,有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息,如同漫步在雨后的葡萄園??诟屑儍?,單寧自然細(xì)膩,沒有人工干預(yù)的突兀感,酸度清新,能很好地平衡酒體。這款酒不只是對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo),也讓消費(fèi)者能品嘗到 本真的葡萄酒風(fēng)味,適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機(jī)牛排等健康食材,在享受美味的同時(shí),感受人與自然和諧共處的美好。徐州葡萄酒加盟費(fèi)用溫州智力通過精湛釀造,讓葡萄酒香氣四溢。
圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室,對(duì)葡萄的成熟度進(jìn)行精確檢測,確保在較好時(shí)機(jī)采摘。釀造過程中,對(duì)酒的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,保證酒的品質(zhì)穩(wěn)定。這款酒以白詩南為品種,成酒呈淡黃色,香氣有桃子、杏子與蜂蜜的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有一絲甜味,適合搭配泰式菜肴與甜點(diǎn),能中和菜肴的辛辣與甜味,帶來平衡的口感。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。
深挖文化內(nèi)涵,傳播葡萄酒魅力:葡萄酒不只只是飲品,更是文化的載體。溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深諳此道,積極挖掘智利葡萄酒背后豐富的文化底蘊(yùn)。通過拍攝系列紀(jì)錄片,深入智利葡萄酒產(chǎn)區(qū),記錄酒莊的歷史傳承,從古老的家族故事到現(xiàn)代釀酒師的匠心堅(jiān)守,都一一呈現(xiàn)。這些紀(jì)錄片在各大視頻平臺(tái)播出后,吸引了眾多觀眾,讓他們對(duì)智利葡萄酒有了更深入的了解與認(rèn)同。在產(chǎn)品宣傳資料以及線下門店中,公司也詳細(xì)介紹每一款葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特色、釀造工藝等故事,將文化融入銷售。例如,講述某酒莊在歲月變遷中堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的故事,讓消費(fèi)者在品嘗美酒時(shí),能感受到其中沉淀的歷史與文化,提升了葡萄酒的文化價(jià)值與市場競爭力。公司嚴(yán)格管理葡萄酒釀造流程,確保質(zhì)量穩(wěn)定。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的銷售與服務(wù)團(tuán)隊(duì)是連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的重要橋梁,其專業(yè)素養(yǎng)在行業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可。團(tuán)隊(duì)成員入職前需通過嚴(yán)格考核,不只要熟悉公司所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、口感、價(jià)格,還要掌握葡萄酒的專業(yè)知識(shí),包括葡萄品種特性、釀造工藝、儲(chǔ)存方法等。公司會(huì)定期組織培訓(xùn),邀請(qǐng)智利酒莊的釀酒師遠(yuǎn)程授課,講解當(dāng)年的葡萄收成情況和酒款特點(diǎn);還會(huì)安排團(tuán)隊(duì)成員參加 WSET 等專業(yè)認(rèn)證考試,目前團(tuán)隊(duì)中 80% 的成員擁有 WSET 二級(jí)及以上證書。在服務(wù)客戶時(shí),團(tuán)隊(duì)成員會(huì)根據(jù)不同場景提供精確建議:面對(duì)初次購買的消費(fèi)者,會(huì)先詢問預(yù)算和飲用場合,推薦易入口、性價(jià)比高的酒款,如入門級(jí)的赤霞珠;遇到經(jīng)驗(yàn)豐富的愛好者,則會(huì)深入交流口感偏好,推薦具有獨(dú)特風(fēng)味的小眾酒款。某次,一位客戶準(zhǔn)備舉辦西餐晚宴,團(tuán)隊(duì)成員不只推薦了搭配牛排的單寧型葡萄酒和搭配海鮮的清爽型葡萄酒,還詳細(xì)告知每款酒的醒酒時(shí)間和侍酒溫度,甚至提醒晚宴當(dāng)天的儲(chǔ)存注意事項(xiàng)。除了售前服務(wù),售后保障同樣到位,若客戶收到的酒有破損,客服會(huì)在 2 小時(shí)內(nèi)安排補(bǔ)發(fā);若對(duì)酒款不滿意,在未開瓶的情況下可無理由退換。這種專業(yè)且貼心的服務(wù),讓客戶滿意度始終保持在 98% 以上,許多客戶成為公司的長期支持者。公司在葡萄酒釀造中追求非凡,不斷超越自我。附近葡萄酒商家
運(yùn)用獨(dú)特釀造手法,讓葡萄酒口感更具特色。徐州特級(jí)葡萄酒
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng),從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘,此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài),且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經(jīng)過兩層篩選:首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí),第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況,每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀, 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒,開瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細(xì)膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合,上市以來始終保持著 95% 以上的復(fù)購率。徐州特級(jí)葡萄酒