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馬歌橡木桶發(fā)酵長相思干白,展現(xiàn)了長相思葡萄的獨(dú)特個(gè)性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產(chǎn)區(qū),這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風(fēng)化形成的砂質(zhì)土,能賦予葡萄鮮明的礦物風(fēng)味。采摘后的葡萄經(jīng)過輕微壓榨,果汁直接進(jìn)入法國橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤與復(fù)雜度,又不會(huì)掩蓋長相思本身的活力。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液帶有更多的風(fēng)土特色。釀酒師會(huì)定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細(xì)胞充分接觸,增添酒體的圓潤感與面包的香氣。溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。揚(yáng)州葡萄酒商家
為消除消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的顧慮,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司構(gòu)建了一套覆蓋全流程的溯源體系,讓每瓶酒的 “身世” 都清晰可查。每瓶葡萄酒的瓶頸處都貼有專屬二維碼,消費(fèi)者掃碼后會(huì)進(jìn)入公司開發(fā)的溯源系統(tǒng),首先顯示的是葡萄產(chǎn)地的詳細(xì)信息 —— 包括產(chǎn)區(qū)經(jīng)緯度、土壤類型、當(dāng)年氣候數(shù)據(jù),甚至能看到葡萄園的實(shí)景照片。接著是生產(chǎn)環(huán)節(jié):采摘日期精確到小時(shí),發(fā)酵、陳釀的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一目了然,還附有釀酒師的簽名確認(rèn)。灌裝環(huán)節(jié)則記錄了灌裝流水線編號(hào)、質(zhì)檢員信息,以及每瓶酒的批次編碼。進(jìn)口環(huán)節(jié)的信息更是詳盡,報(bào)關(guān)單號(hào)、入境檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、關(guān)稅繳納憑證等均可在線查看,甚至能看到集裝箱運(yùn)輸?shù)能壽E記錄 —— 從智利港口出發(fā)的日期、途經(jīng)的海域、到達(dá)中國港口的時(shí)間。這套溯源系統(tǒng)與智利酒莊的生產(chǎn)系統(tǒng)、海關(guān)的監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)時(shí)對(duì)接,數(shù)據(jù)一旦錄入便無法修改,真正實(shí)現(xiàn)了從酒莊到餐桌的全程透明。許多消費(fèi)者表示,通過溯源系統(tǒng)看到葡萄酒背后的故事后,購買時(shí)更加放心,這一舉措讓公司產(chǎn)品的信任度評(píng)分在同類品牌中高出 20 個(gè)百分點(diǎn)。衢州葡萄酒工廠直銷精心釀造葡萄酒,為消費(fèi)者帶來美妙享受。
多元銷售渠道,便捷觸達(dá)消費(fèi)者:為了讓更多消費(fèi)者能便捷地品嘗到智利美酒,溫州智力構(gòu)建了各方位的多元化銷售渠道。在線下,與大型商超緊密合作,在其顯眼位置陳列豐富的葡萄酒產(chǎn)品,讓消費(fèi)者在日常購物時(shí)便能輕松挑選。同時(shí),開設(shè)專賣店,精心營造優(yōu)雅的品酒環(huán)境,專業(yè)銷售人員為顧客提供一對(duì)一的貼心服務(wù),從選酒建議到品酒知識(shí)講解,無微不至。線上電商平臺(tái)也各方面發(fā)力,通過各大主流電商渠道,消費(fèi)者只需輕點(diǎn)鼠標(biāo),就能瀏覽琳瑯滿目的葡萄酒,查看詳細(xì)產(chǎn)品介紹、用戶評(píng)價(jià),便捷下單后,美酒便能快速配送到家。這種線上線下融合的銷售模式,極大地滿足了不同消費(fèi)者的購買需求,讓智利葡萄酒走進(jìn)千家萬戶。
圣艾瑪智利葡萄酒產(chǎn)自智利的質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū),這里的地中海氣候讓葡萄擁有漫長的成熟期,積累了充足的糖分與酚類物質(zhì)。酒莊采用現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,結(jié)合傳統(tǒng)的釀酒工藝,既保證了酒的品質(zhì)穩(wěn)定,又保留了獨(dú)特的風(fēng)土特色。這款酒以梅洛為主要品種,釀造過程中經(jīng)過低溫發(fā)酵,成酒呈深紫紅色,香氣濃郁,有黑莓、李子與巧克力的氣息,口感豐滿圓潤,單寧柔軟,酸度較低,適合初學(xué)者飲用,也可作為日常餐酒隨時(shí)享用。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。用心釀造每一款葡萄酒,展現(xiàn)品牌獨(dú)特魅力。
公司旗下的馬歌系列葡萄酒,憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū),這里的土壤由遠(yuǎn)古冰川沉積形成,富含礦物質(zhì),加上安第斯山脈融水灌溉,賦予葡萄獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。不同品種的葡萄有著嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn):赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地,增強(qiáng)光照吸收;梅洛則種植在地勢(shì)平緩的谷地,保持土壤濕度。釀造過程中,馬歌系列采用 “溫控發(fā)酵” 技術(shù),釀酒團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)葡萄品種調(diào)整發(fā)酵參數(shù) —— 釀造赤霞珠時(shí),發(fā)酵溫度控制在 26 - 28℃,以提取更多單寧和顏色;釀造霞多麗時(shí),溫度則降至 12 - 14℃,保留清新的果香。發(fā)酵罐采用不銹鋼材質(zhì),內(nèi)壁經(jīng)過特殊處理,避免金屬味影響酒質(zhì),同時(shí)配備自動(dòng)攪拌裝置,每天攪拌三次,讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒,層次豐富得令人驚嘆:赤霞珠展現(xiàn)出黑醋栗、黑胡椒的濃烈,梅洛帶著紅莓、李子的柔美,霞多麗則有柑橘、梨的清爽,無論是單獨(dú)品鑒還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡的品質(zhì)與風(fēng)格。溫州智力以先進(jìn)工藝,釀出風(fēng)味較好的葡萄酒。衢州葡萄酒工廠直銷
公司通過創(chuàng)新工藝,提升葡萄酒的品質(zhì)與價(jià)值。揚(yáng)州葡萄酒商家
雙品牌閃耀,各具獨(dú)特魅力:公司主打圣艾瑪和馬歌兩大品牌,它們?cè)谄咸丫频奈枧_(tái)上各自綻放光彩。圣艾瑪系列憑借精選原料與傳統(tǒng)釀造,在市場上站穩(wěn)腳跟。其酒款風(fēng)格多樣,既有果香奔放、口感清新,適合初嘗葡萄酒者的入門級(jí)產(chǎn)品,也有經(jīng)橡木桶長時(shí)間陳釀,風(fēng)味復(fù)雜、層次豐富,能滿經(jīng)驗(yàn)豐富的愛好者味蕾的佳釀。而馬歌系列同樣選用質(zhì)優(yōu)葡萄,卻采用獨(dú)特釀造方法,塑造出別具一格的風(fēng)味。在釀造過程中,釀酒師們專注于口感與香氣的精妙塑造,使得馬歌葡萄酒有著濃郁而獨(dú)特的果香,單寧與酸度的平衡恰到好處,無論是單獨(dú)品鑒,還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡魅力,吸引著眾多葡萄酒愛好者的目光。揚(yáng)州葡萄酒商家