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盡管全自動(dòng)椰汁生產(chǎn)線設(shè)備具備高度的可靠性與穩(wěn)定性,但長(zhǎng)期運(yùn)行過(guò)程中仍不可避免地會(huì)出現(xiàn)零部件磨損、老化等問(wèn)題。因此,制定科學(xué)合理的設(shè)備維修計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行至關(guān)重要。根據(jù)設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間、使用頻率以及歷史維修記錄,定期安排專業(yè)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行全方面檢修,對(duì)關(guān)鍵部件如電機(jī)、減速機(jī)、泵、閥門(mén)等進(jìn)行性能檢測(cè)與精度調(diào)整,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并修復(fù)潛在的故障隱患。對(duì)于一些易損件如密封圈、刀具、濾網(wǎng)等,要按照規(guī)定的更換周期提前準(zhǔn)備好備件,并在到達(dá)使用壽命時(shí)及時(shí)更換,避免因易損件損壞而導(dǎo)致設(shè)備突發(fā)故障停機(jī),影響生產(chǎn)進(jìn)度與產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)定期維修與易損件更換,能夠有效延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,降低設(shè)備故障率與維修成本,保障生產(chǎn)線的持續(xù)高效運(yùn)行。離心過(guò)濾器利用高速旋轉(zhuǎn)分離椰汁中的粗纖維和雜質(zhì)。蘇州鮮榨椰汁生產(chǎn)線設(shè)備
經(jīng)過(guò)篩選后的椰子被送入滾筒清洗機(jī)。該設(shè)備由一個(gè)緩慢旋轉(zhuǎn)的不銹鋼滾筒組成,內(nèi)部裝有高壓噴頭和毛刷。椰子在滾筒內(nèi)不斷翻滾,高壓噴頭噴射出的水流和毛刷的刷洗作用相結(jié)合,有效去除椰子表面的泥沙、污垢、椰棕碎屑以及其他雜質(zhì)。清洗過(guò)程中,設(shè)備會(huì)根據(jù)椰子的大小和形狀自動(dòng)調(diào)整清洗時(shí)間和強(qiáng)度,以確保清洗效果均勻且徹底。在滾筒清洗機(jī)之后,設(shè)置有一道清水噴淋裝置。其作用是對(duì)清洗后的椰子進(jìn)行進(jìn)一步的漂洗,以去除可能殘留的清洗劑或污垢。噴淋裝置噴出的清水呈扇形分布,能夠全方面覆蓋椰子表面,保證椰子在進(jìn)入下一工序前達(dá)到較高的清潔度。北京生榨椰汁生產(chǎn)線公司冷熱缸夾層通入-10℃乙二醇溶液,防止高溫季節(jié)發(fā)酵。
到達(dá)加工站點(diǎn)后,椰子首先進(jìn)入開(kāi)椰環(huán)節(jié)。先進(jìn)的開(kāi)椰設(shè)備在這個(gè)環(huán)節(jié)大顯身手,它們能夠精細(xì)而快速地在椰子的表面打開(kāi)一個(gè)合適的開(kāi)口,以便后續(xù)能夠順利地取出椰汁。這些設(shè)備的刀具部分經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),既能有效地穿透椰子堅(jiān)硬的外殼,又不會(huì)對(duì)椰殼造成過(guò)度的破壞,從而避免椰殼碎片掉入椰汁中影響品質(zhì)。在取出椰汁的過(guò)程中,衛(wèi)生條件是重中之重。整個(gè)取汁環(huán)境嚴(yán)格控制在清潔、無(wú)菌的狀態(tài),工作人員身著衛(wèi)生工作服,佩戴口罩和手套,確保椰汁不會(huì)受到外界細(xì)菌和雜質(zhì)的污染。取出的椰汁被小心翼翼地收集在專門(mén)的無(wú)菌容器中,這些容器在使用前經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的消毒處理,以保證椰汁的純凈度和新鮮度。
貼標(biāo)機(jī)用于在包裝容器上粘貼標(biāo)簽,標(biāo)明產(chǎn)品信息。貼標(biāo)機(jī)根據(jù)貼標(biāo)方式的不同,可分為不干膠貼標(biāo)機(jī)、漿糊貼標(biāo)機(jī)和熱收縮膜貼標(biāo)機(jī)等。不干膠貼標(biāo)機(jī)通過(guò)標(biāo)簽剝離裝置將不干膠標(biāo)簽從底紙上剝離,然后通過(guò)貼標(biāo)頭將標(biāo)簽粘貼在包裝容器上,貼標(biāo)速度快,精度高,適用于各種形狀和材質(zhì)的包裝容器。漿糊貼標(biāo)機(jī)則利用涂膠裝置將漿糊均勻地涂在標(biāo)簽背面,然后通過(guò)貼標(biāo)頭將標(biāo)簽粘貼在包裝容器上,該方式適用于紙質(zhì)標(biāo)簽的粘貼。熱收縮膜貼標(biāo)機(jī)通過(guò)加熱收縮膜,使其緊密包裹在包裝容器上,形成美觀的標(biāo)簽效果,常用于塑料瓶和易拉罐的貼標(biāo)。貼標(biāo)機(jī)的貼標(biāo)速度根據(jù)型號(hào)不同有所差異,一般每小時(shí)可貼標(biāo) 2000 - 10000 個(gè),能夠準(zhǔn)確地將標(biāo)簽粘貼在規(guī)定位置,保證產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)清晰、美觀。廢水處理站三級(jí)過(guò)濾系統(tǒng),COD降解率達(dá)國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。
封口機(jī)是用于對(duì)椰汁包裝容器進(jìn)行密封處理的設(shè)備。根據(jù)不同的包裝形式和封口要求,封口機(jī)的種類也有所不同。常見(jiàn)的封口機(jī)有旋蓋封口機(jī)、壓蓋封口機(jī)、卷膜封口機(jī)等。旋蓋封口機(jī)主要用于帶有螺紋瓶蓋的玻璃瓶或塑料瓶包裝的椰汁產(chǎn)品。它通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)瓶蓋旋轉(zhuǎn)并擰緊在瓶口上,確保瓶蓋與瓶口之間形成緊密的密封連接。壓蓋封口機(jī)則適用于易拉罐、利樂(lè)包等包裝形式。它利用機(jī)械壓力將蓋子壓緊在包裝容器的端口上,使蓋子與容器緊密結(jié)合在一起。卷膜封口機(jī)主要用于塑料袋或復(fù)合薄膜包裝的椰汁產(chǎn)品。它通過(guò)對(duì)薄膜進(jìn)行加熱、加壓和粘合等處理,將薄膜密封在產(chǎn)品容器的開(kāi)口處。封口機(jī)的封口質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期和安全性,因此在生產(chǎn)過(guò)程中需要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的調(diào)試和維護(hù)。管式換熱器配合冰水機(jī)組,20分鐘內(nèi)將椰汁降溫至4℃。重慶生榨椰汁生產(chǎn)線直銷
噴淋式洗瓶機(jī)三段清洗程序:預(yù)沖洗-洗滌劑-純水漂洗。蘇州鮮榨椰汁生產(chǎn)線設(shè)備
板式殺菌機(jī)是椰汁生產(chǎn)中常用的殺菌設(shè)備,具有傳熱效率高、殺菌速度快、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備由許多波紋金屬板組成,板與板之間形成狹窄的通道,椰汁和加熱介質(zhì)在通道內(nèi)逆向流動(dòng),通過(guò)熱交換實(shí)現(xiàn)殺菌。板式殺菌機(jī)的殺菌溫度一般在 85 - 95℃,殺菌時(shí)間為 15 - 30 秒,能夠有效殺滅椰汁中的細(xì)菌、霉菌和酵母菌等微生物,同時(shí)比較大限度地保留椰汁的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。其處理能力根據(jù)型號(hào)不同,每小時(shí)可處理 1 - 10 噸椰汁。管式殺菌機(jī)采用不銹鋼管作為傳熱元件,椰汁在管內(nèi)流動(dòng),加熱介質(zhì)在管外流動(dòng),通過(guò)管壁進(jìn)行熱交換。該設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、殺菌效果穩(wěn)定等特點(diǎn)。管式殺菌機(jī)的殺菌溫度可在 90 - 120℃之間調(diào)節(jié),殺菌時(shí)間根據(jù)溫度不同有所變化,一般在幾秒到幾十秒不等。其處理能力較大,每小時(shí)可處理 3 - 15 噸椰汁,適用于大規(guī)模椰汁生產(chǎn)的殺菌需求。蘇州鮮榨椰汁生產(chǎn)線設(shè)備