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來源: 發(fā)布時間:2025-07-15

椰肉破碎機的作用是將分離后的椰肉破碎成小塊,便于后續(xù)的磨漿和提取。該設備一般采用刀片式破碎結(jié)構(gòu),高速旋轉(zhuǎn)的刀片將椰肉切碎。其刀片材質(zhì)通常為強高度不銹鋼,具有良好的耐磨性和耐腐蝕性,可確保長時間穩(wěn)定運行。椰肉破碎機的破碎粒度可根據(jù)生產(chǎn)需求進行調(diào)節(jié),一般能將椰肉破碎至粒徑 2 - 5 毫米的小塊,處理能力每小時約 1 - 2 噸,破碎后的椰肉顆粒均勻,有利于提高椰汁的提取率。磨漿機是將破碎后的椰肉進一步磨碎,使其形成細膩的椰肉漿,以充分釋放其中的椰汁成分。常見的磨漿機有盤式磨漿機和膠體磨。盤式磨漿機由固定盤和旋轉(zhuǎn)盤組成,通過兩盤之間的相對運動,對椰肉進行研磨。旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速較高,一般在 1500 - 3000 轉(zhuǎn) / 分鐘,通過調(diào)整兩盤之間的間隙,可以控制磨漿的細度。膠體磨則是利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間的間隙,使椰肉在強烈的剪切、摩擦和高頻振動作用下被細化。膠體磨的轉(zhuǎn)速可達 10000 - 15000 轉(zhuǎn) / 分鐘,能夠?qū)⒁饽コ闪叫∮?1 微米的細膩漿料,使椰汁的口感更加順滑。一臺磨漿機每小時可處理 0.8 - 1.2 噸椰肉,磨出的椰肉漿細膩均勻,為椰汁的提取提供了良好的條件。膜過濾設備精細過濾椰汁,去除微小雜質(zhì)。蘇州小型椰汁生產(chǎn)線廠家

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經(jīng)過篩選后的椰子被送入滾筒清洗機。該設備由一個緩慢旋轉(zhuǎn)的不銹鋼滾筒組成,內(nèi)部裝有高壓噴頭和毛刷。椰子在滾筒內(nèi)不斷翻滾,高壓噴頭噴射出的水流和毛刷的刷洗作用相結(jié)合,有效去除椰子表面的泥沙、污垢、椰棕碎屑以及其他雜質(zhì)。清洗過程中,設備會根據(jù)椰子的大小和形狀自動調(diào)整清洗時間和強度,以確保清洗效果均勻且徹底。在滾筒清洗機之后,設置有一道清水噴淋裝置。其作用是對清洗后的椰子進行進一步的漂洗,以去除可能殘留的清洗劑或污垢。噴淋裝置噴出的清水呈扇形分布,能夠全方面覆蓋椰子表面,保證椰子在進入下一工序前達到較高的清潔度。湖南椰汁生產(chǎn)線多少錢脫氣機去除椰汁中的氧氣,防止氧化變質(zhì)。

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封口機是用于對椰汁包裝容器進行密封處理的設備。根據(jù)不同的包裝形式和封口要求,封口機的種類也有所不同。常見的封口機有旋蓋封口機、壓蓋封口機、卷膜封口機等。旋蓋封口機主要用于帶有螺紋瓶蓋的玻璃瓶或塑料瓶包裝的椰汁產(chǎn)品。它通過電機驅(qū)動瓶蓋旋轉(zhuǎn)并擰緊在瓶口上,確保瓶蓋與瓶口之間形成緊密的密封連接。壓蓋封口機則適用于易拉罐、利樂包等包裝形式。它利用機械壓力將蓋子壓緊在包裝容器的端口上,使蓋子與容器緊密結(jié)合在一起。卷膜封口機主要用于塑料袋或復合薄膜包裝的椰汁產(chǎn)品。它通過對薄膜進行加熱、加壓和粘合等處理,將薄膜密封在產(chǎn)品容器的開口處。封口機的封口質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期和安全性,因此在生產(chǎn)過程中需要對其進行嚴格的調(diào)試和維護。

對于采用玻璃瓶包裝的椰汁產(chǎn)品,玻璃瓶包裝機是必不可少的設備。玻璃瓶包裝機一般由輸瓶機、灌裝機、封蓋機、貼標機和收瓶機等部分組成。輸瓶機負責將空玻璃瓶按照一定的間距和排列方式輸送至灌裝機前方。灌裝機完成椰汁灌裝后,封蓋機立即對瓶口進行密封處理,確保瓶內(nèi)椰汁的保鮮度和安全性。貼標機則將預先設計好的標簽自動粘貼在玻璃瓶的指定位置上,標注產(chǎn)品信息、品牌標識等內(nèi)容。后收瓶機將包裝好的玻璃瓶收集整理,準備進入下一個環(huán)節(jié)或發(fā)貨銷售。玻璃瓶包裝機的優(yōu)點是包裝美觀、密封性好、環(huán)??苫厥眨A勘旧泶嬖谝姿?、重量大等缺點,增加了運輸成本和包裝難度。巴氏殺菌段恒溫85℃/15秒,U型管設計確保熱穿透均勻。

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對于一些對椰汁品質(zhì)要求極高的生產(chǎn)線,還會采用超濾設備進行深度凈化處理。超濾是一種利用半透膜分離技術的過濾方法,其膜孔徑介于納米到微米之間,能夠在分子水平上對椰汁進行精確過濾。超濾設備可以有效去除椰汁中的細菌、病毒、熱源以及大部分蛋白質(zhì)、多糖等大分子物質(zhì),同時保留椰汁中的小分子營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)和部分低聚糖等。通過超濾處理后的椰汁,具有更高的純度和穩(wěn)定性,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,但也會增加生產(chǎn)成本和設備投資。離心過濾器利用高速旋轉(zhuǎn)分離椰汁中的粗纖維和雜質(zhì)。榨椰汁生產(chǎn)線零售

噴淋式洗瓶機三段清洗程序:預沖洗-洗滌劑-純水漂洗。蘇州小型椰汁生產(chǎn)線廠家

貼標機是在椰汁包裝過程中對產(chǎn)品進行標簽粘貼的設備。貼標機可以將預先印刷好的標簽自動粘貼在包裝容器的指定位置上,標簽上標注了產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。貼標機的工作原理主要有靜電吸附貼標、吹氣貼標和機械臂貼標等幾種方式。靜電吸附貼標機利用靜電作用將標簽吸附在容器表面;吹氣貼標機則通過氣流將標簽吹貼到容器上;機械臂貼標機采用機械臂模擬人工操作的方式進行貼標。貼標機的貼標速度快、精度高、穩(wěn)定性強,能夠滿足大規(guī)模生產(chǎn)線的需求。同時,貼標機還可以根據(jù)不同的產(chǎn)品包裝形式和標簽尺寸進行調(diào)整和定制,以適應多樣化的生產(chǎn)需求。蘇州小型椰汁生產(chǎn)線廠家