冷庫(kù)工程建設(shè)需要注意什么?一、冷庫(kù)工程建設(shè)的四周墻面一定要進(jìn)行加固:為了更利于保溫,不只冷庫(kù)的內(nèi)部墻壁、天花板、地板要用用隔熱材料加固,還要注意嚴(yán)密性,防水防潮防熱風(fēng)防跑冷措施也是必不可少的。另外,冷庫(kù)的外墻也要涂成白色或淺顏色以減少對(duì)熱量的吸收,就連建設(shè)安裝冷庫(kù)機(jī)組時(shí)也要避免高溫環(huán)境。二、冷庫(kù)工程建設(shè)隱患排除:維修完畢后必需對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行多面的電器平安檢查。包括接線端子或連接線接頭有無(wú)松動(dòng)、老化現(xiàn)象、金屬蓋有無(wú)卡傷電線等。裝置冷庫(kù)工程建設(shè)結(jié)束后,冷庫(kù)安裝要通風(fēng)良好。有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候,庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,很小的情況下,整個(gè)庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象,必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。低于0度的冷庫(kù)房?jī)?nèi)動(dòng)力及照明線路,應(yīng)采用適合庫(kù)房溫度的耐低溫絕緣電纜。成都低溫庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)
食品冷庫(kù)工程餐飲冷庫(kù)建造時(shí)有哪些注意的地方?隨著當(dāng)前食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),從農(nóng)田到餐桌整個(gè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性,在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下,食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到大量關(guān)注。餐飲冷庫(kù)建造與其他冷庫(kù)建造相比,復(fù)雜的地方在于很多餐飲企業(yè)是既要實(shí)現(xiàn)冷藏業(yè)要實(shí)現(xiàn)冷凍功能。也就是我們常說(shuō)的冷藏冷凍庫(kù)、雙溫冷庫(kù)。雖然利用制冷設(shè)備等可用實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境,但并不是制冷設(shè)備配置完成后就能實(shí)現(xiàn)任意低溫,也就是說(shuō)實(shí)現(xiàn)0℃和實(shí)現(xiàn)-30℃配置的制冷設(shè)備型號(hào)和功率是不一樣的。我們知道不同食物的貯存環(huán)境要求是不一樣的,要適宜環(huán)境貯藏下才能實(shí)現(xiàn)保鮮效果,因此在餐飲冷庫(kù)建造時(shí),冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程師會(huì)跟用庫(kù)餐飲負(fù)責(zé)人深入溝通所貯藏的食物種類和數(shù)量,再明確冷藏和冷凍的配比,設(shè)計(jì)達(dá)使用需求的餐飲冷庫(kù)。鄭州液體冷藏庫(kù)冷庫(kù)工程的人員管理要求:企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過(guò)專門教育和培訓(xùn)。
建造醫(yī)藥冷庫(kù)工程需要注意的事項(xiàng)有以下幾個(gè)方面:1、醫(yī)藥冷庫(kù)必須配備全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng),包括溫度控制系統(tǒng)和濕度控制系統(tǒng),一旦溫度或者濕度異常時(shí),可以迅速報(bào)警通知,進(jìn)而在盡量短的時(shí)間內(nèi)有效組織人員進(jìn)行維修。2、醫(yī)藥冷庫(kù)設(shè)備盡量選擇質(zhì)量穩(wěn)定可靠的品牌,這些品牌經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐,基本上比較穩(wěn)定,不會(huì)造成比較大的問(wèn)題,而有些小品牌,很可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)故障,影響效率不說(shuō),較終會(huì)損壞醫(yī)藥冷庫(kù)內(nèi)的物品。3、醫(yī)藥冷庫(kù)建造需要選擇靠譜的供應(yīng)商,不能只看價(jià)格,不看服務(wù),價(jià)格和服務(wù)肯定是相輔相成的,低價(jià)較終會(huì)導(dǎo)致服務(wù)大打折扣。
冷庫(kù)工程的人員管理要求:1、企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過(guò)專門教育和培訓(xùn),具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級(jí)管理人員和技術(shù)人員,有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級(jí)工程師負(fù)責(zé)冷庫(kù)的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。2、冷庫(kù)的壓縮機(jī)房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),獲得合格證書(shū),方能上崗操作。3、負(fù)責(zé)冷庫(kù)生產(chǎn)和管理的人,應(yīng)具有冷庫(kù)管理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,要對(duì)本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。在冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)過(guò)程中,需要根據(jù)客戶的需求制定合理的方案。
冷庫(kù)工程的庫(kù)房的使用管理要求有哪些?1、空庫(kù)時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。2、保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。3、不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。4、商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。5、沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫(kù)溫不得低于0℃,以免凍臌。5、冷庫(kù)地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開(kāi)。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備,要指定專人負(fù)責(zé),定期檢查,根據(jù)要求,及時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。冷庫(kù)施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。成都低溫庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)建設(shè)工程竣工后,應(yīng)經(jīng)驗(yàn)收合格方可投入使用。成都低溫庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)
冷庫(kù)安裝工程后的保養(yǎng):1、未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間,以防止損壞冷庫(kù),保證商品質(zhì)量。要管好冷庫(kù)門,商品進(jìn)出要隨手關(guān)門,庫(kù)門損壞要及時(shí)維修,做到開(kāi)啟靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,不逃冷。為了保護(hù)地坪、防止凍臌凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),脫鉤或脫盤不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。2、商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷;沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌;定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行多面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。成都低溫庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司是我國(guó)螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組專業(yè)化較早的有限責(zé)任公司之一,江蘇哲雪是我國(guó)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。公司主要提供制冷設(shè)備、容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組及配件生產(chǎn)加工,冷庫(kù)工程安裝與施工,控制電氣元件、制冷設(shè)備銷售,自有廣房租賃,自營(yíng)和代理上述各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外。(生產(chǎn)另設(shè)分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。