按冷庫(kù)儲(chǔ)藏物品分類(lèi)可分為藥品冷庫(kù)、肉類(lèi)冷庫(kù)、血液類(lèi)冷庫(kù)、疫苗類(lèi)冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、藥材冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)等。水果冷庫(kù)：常分水果保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種，用低溫或者增加設(shè)備控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，來(lái)防止微生物和酶的活性，從而延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)藏時(shí)間，非常適用于大多數(shù)水果的儲(chǔ)藏及加工。蔬菜冷庫(kù)：和水果冷庫(kù)相差不大，也常分蔬菜保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種，用低溫或者增加設(shè)備控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，來(lái)防止微生物和酶的活性，從而延長(zhǎng)蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間，非常適用于大多數(shù)蔬菜的儲(chǔ)藏及加工。藥材冷庫(kù)：在低溫冷藏條件下冷藏使藥材（生物類(lèi)、礦物類(lèi)中藥材）不變質(zhì)失效，達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。水產(chǎn)品冷庫(kù)：常用于水產(chǎn)魚(yú)類(lèi)海鮮的冷凍儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期和保持海鮮原始風(fēng)味。冷凍設(shè)備也稱(chēng)之為低溫冷凍庫(kù)。車(chē)間降溫冷凍設(shè)備作用

冷凍庫(kù)蒸騰器外表的積塵太多：另一個(gè)重要的原因是，因?yàn)檎趄v器外表的過(guò)度的結(jié)霜或過(guò)度的粉塵堆集，使蒸騰器的低傳熱功率成為了冷凍庫(kù)的低傳熱功率的一個(gè)重要原因。因?yàn)槔鋬鰩?kù)的外表溫度低于0攝氏度，而庫(kù)房的濕度相對(duì)較高，空氣中的水分可以輕易地在蒸騰器外表結(jié)霜或凍住，然后影響蒸騰器的熱傳遞作用。冷凍庫(kù)節(jié)流閥調(diào)節(jié)不妥或阻塞：冷存儲(chǔ)節(jié)流閥不適當(dāng)調(diào)整或阻塞，將直接影響制冷劑流入蒸騰器。當(dāng)節(jié)流閥開(kāi)啟時(shí)，制冷劑流量過(guò)大，蒸騰壓力和蒸騰溫度也上升，冷凍庫(kù)溫度下降速度減慢。新疆螺桿式制冷機(jī)冷凍設(shè)備是指食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū)。

為了保障人們食用的食物新鮮就需要用到冷凍設(shè)備，它能使室內(nèi)保持一定的低溫，冷凍設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家在研發(fā)中將冷凍設(shè)備的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，這樣做的目的可以減少外界傳入熱量，所以說(shuō)，冷凍設(shè)備的設(shè)計(jì)有著它特有的結(jié)構(gòu)。冷凍設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家在建筑時(shí)要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷凍設(shè)備的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷凍設(shè)備建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

制冷機(jī)組的組成有蒸發(fā)器。蒸發(fā)器按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種。按溶液在蒸發(fā)器中的運(yùn)動(dòng)狀況分有：①循環(huán)型。沸騰溶液在加熱室中多次通過(guò)加熱表面，如外熱式、懸筐式、列文式和強(qiáng)制循環(huán)式等。②單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過(guò)加熱表面，不作循環(huán)流動(dòng)，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。③直接接觸型。加熱介質(zhì)與溶液直接接觸傳熱，如浸沒(méi)燃燒式蒸發(fā)器。蒸發(fā)裝置在操作過(guò)程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器。冷凍設(shè)備地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開(kāi)。

制冷機(jī)組故障判斷的理論依據(jù)是什么？制冷機(jī)組冰堵故障通常情況下，發(fā)生冰堵故障的部位一般在毛細(xì)管出口處。至于為什么會(huì)發(fā)生“冰堵”故障究其主要原因，是由制冷系統(tǒng)內(nèi)所含的水蒸汽過(guò)多而導(dǎo)致的。發(fā)生“冰堵”故障的過(guò)程主要是當(dāng)壓縮機(jī)啟后，蒸發(fā)器開(kāi)始結(jié)霜，因?yàn)橄鋬?nèi)溫度的不斷下降，當(dāng)水分隨著制冷劑流動(dòng)到毛細(xì)管出口處時(shí)，會(huì)因?yàn)橄鋬?nèi)下降的低溫而逐漸開(kāi)始結(jié)冰，從而導(dǎo)致毛細(xì)管堵塞。與此同時(shí)，蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑會(huì)出現(xiàn)循環(huán)不暢的情況，甚至出現(xiàn)不再循環(huán)的現(xiàn)象并導(dǎo)致無(wú)法制冷，盡管此時(shí)已經(jīng)無(wú)法正常制冷可壓縮機(jī)仍然照常運(yùn)轉(zhuǎn)。在經(jīng)過(guò)30分鐘左右的時(shí)間，溫度會(huì)慢慢升高，堵塞在毛細(xì)管處的冰團(tuán)又會(huì)逐漸融化掉，制冷劑又可以開(kāi)始循環(huán)，而此時(shí)蒸發(fā)器又開(kāi)始結(jié)霜，重復(fù)出現(xiàn)冰堵的現(xiàn)象，如此循環(huán)反復(fù)“制冷-不制冷-制冷”，蒸發(fā)器上可以觀(guān)察到周期性的結(jié)霜和化霜現(xiàn)象，據(jù)此可以判斷是否發(fā)生冰堵故障。海鮮冷凍設(shè)備通常與海鮮冷凍庫(kù)搭配使用。北京工業(yè)制冷機(jī)

海鮮企業(yè)想利用閑置庫(kù)房改建小型冷庫(kù)儲(chǔ)藏20噸左右的海鮮產(chǎn)品，那建設(shè)的海鮮冷庫(kù)庫(kù)容為100立方就可以。車(chē)間降溫冷凍設(shè)備作用

制冷機(jī)組可以應(yīng)用在哪些行業(yè)中？1、制藥工業(yè)：主要用于生產(chǎn)車(chē)間溫度、濕度的控制及生產(chǎn)原料藥過(guò)程中反應(yīng)熱的帶出及用于保持反應(yīng)釜內(nèi)生化反應(yīng)所需的低溫條件；用于原料藥的快速冷卻，防止藥物變質(zhì)等，低溫結(jié)晶提煉，低溫萃取，低溫藥物合成等；2、化工工業(yè)：主要用于化工反應(yīng)釜(化工換熱器)的降溫冷卻，及時(shí)帶走因化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的巨大熱量從而達(dá)到降溫(冷卻)的目的，用以提高產(chǎn)品質(zhì)量；3、機(jī)床行業(yè)：應(yīng)用于數(shù)控機(jī)床、座標(biāo)鏜床、磨床、加工中心、組合機(jī)床以及各類(lèi)精密機(jī)床主軸潤(rùn)滑和液壓系統(tǒng)傳動(dòng)媒的冷卻，能夠準(zhǔn)確地控制油溫，有效地減少機(jī)床的熱變形，提高機(jī)床的加工精度。在汽車(chē)業(yè)、生物業(yè)、新能源業(yè)等用的低溫型和冷熱兩用型相對(duì)多一點(diǎn)，而且控溫要求也會(huì)不同。車(chē)間降溫冷凍設(shè)備作用