恒博揭秘!氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計(jì)的八大要點(diǎn)
質(zhì)量清香型勾調(diào)時(shí)通常遵循 “大茬酒 40%+ 二茬酒 55%+ 陳年老酒 5%” 的比例:大茬酒提供清爽基韻,二茬酒賦予醇厚感,陳年老酒(5 年以上)補(bǔ)充酯類和酚類物質(zhì),若大茬酒占比過(guò)高會(huì)顯單薄,二茬酒過(guò)多則失去 “清” 的特質(zhì)。