廣州璽明機械科技有限公司的檸檬摏搗機,采用仿生搗壓結(jié)構(gòu)設(shè)計,模擬手工搗壓檸檬的力度與節(jié)奏。摏搗頭仿照傳統(tǒng)搗棒造型,表面經(jīng)過特殊紋理處理,在與檸檬接觸時,既能迅速破開檸檬表皮,又能精確把控力度,避免過度破壞檸檬籽導(dǎo)致苦澀味析出。內(nèi)部傳動系統(tǒng)經(jīng)過精密調(diào)校,摏搗力度可在5檔之間靈活調(diào)節(jié)。針對小青檸、黃檸檬等不同品種,商家可按需選擇力度檔位:小青檸皮薄多汁,選擇2檔輕柔搗壓,就能完整釋放清香果汁;黃檸檬果肉緊實,調(diào)至4檔可充分榨取果汁。經(jīng)實際測試,使用該摏搗機處理后的檸檬汁,香氣濃度與手工制作的相近,且果汁出汁率穩(wěn)定,每顆檸檬可多出汁10-15ml,讓每一杯檸檬飲品都能還原地道手工風(fēng)味,滿足消費者對品質(zhì)口感的追求。 智能奶茶原料管理系統(tǒng),實時監(jiān)控庫存,及時提醒補貨。酒店封杯機廠家
該奶茶搖搖機搭載智能搖晃程序系統(tǒng),為奶茶制作帶來精確化體驗。操作人員可通過簡潔的操作面板,自由選擇不同的搖晃模式。針對不同類型的飲品,設(shè)置了多樣化的搖晃程序。例如,制作珍珠奶茶時,選擇“珍珠奶茶模式”,搖搖機會先以中速搖晃1分鐘,讓茶底與奶充分融合,再以高速搖晃30秒,使珍珠均勻分布在飲品中;制作水果茶時,“水果茶模式”會采用間歇性搖晃方式,先搖晃20秒,停頓10秒,再搖晃20秒,這樣既能讓水果與茶底充分混合,又能防止水果被過度打碎影響口感。此外,搖晃程序還支持自定義設(shè)置,商家可以根據(jù)自身的飲品配方和制作習(xí)慣,調(diào)整搖晃時間、速度、停頓間隔等參數(shù),并保存為專屬程序。下次制作相同飲品時,一鍵調(diào)用,輕松實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化制作,確保每一杯飲品的品質(zhì)穩(wěn)定一致。 咖啡店水吧價錢封口機智能識別杯高,自動調(diào)整高度,適配不同杯子。
區(qū)別于傳統(tǒng)的摏搗方式,廣州璽明檸檬摏搗機采用創(chuàng)新的螺旋式搗壓軌跡設(shè)計。摏搗頭在運行過程中,不僅垂直向下?lián)v壓,還會以特定的螺旋角度旋轉(zhuǎn),使檸檬在摏搗腔內(nèi)形成立體翻滾效果。這種獨特的搗壓軌跡,能夠讓檸檬的每一個部位都充分與摏搗頭接觸,從表皮到果肉,多面釋放檸檬的香氣與風(fēng)味物質(zhì)。研究數(shù)據(jù)顯示,采用該螺旋搗壓軌跡處理的檸檬,其精油釋放量比普通搗壓方式增加約20%,使檸檬汁的香氣更加濃郁醇厚。在制作招牌檸檬茶時,這種創(chuàng)新?lián)v壓方式能讓檸檬皮中的芳香物質(zhì)與果肉的酸甜成分充分融合,打造出層次豐富、回味悠長的口感。同時,螺旋搗壓軌跡還能避免局部過度搗壓,使檸檬果肉保持一定的完整性,為飲品增添獨特的口感體驗,讓消費者品嘗到更具特色的檸檬茶飲。
無論是街邊小店、商場連鎖奶茶店,還是流動奶茶攤位,廣州璽明的奶茶搖搖機都能靈活適用。對于街邊小店,其小巧的機身設(shè)計不占空間,即使店鋪面積有限,也能輕松放置。商家可以將搖搖機放在操作臺顯眼位置,現(xiàn)場制作飲品,讓顧客直觀看到制作過程,增加消費吸引力。在商場連鎖奶茶店,多臺搖搖機可同時運行,滿足高峰時段大量訂單的制作需求。而且,搖搖機運行噪音低,不會影響商場內(nèi)的購物環(huán)境。對于流動奶茶攤位,搖搖機輕便易搬運,且支持多種電源接入方式,無論是使用市電還是車載電源,都能穩(wěn)定運行。商家可以根據(jù)不同的經(jīng)營場景和需求,充分發(fā)揮搖搖機的作用,制作出美味的奶茶,提高出餐效率,滿足顧客需求,提升店鋪的經(jīng)營效益。 奶茶設(shè)備用隔熱手套,防止操作時燙傷,保障員工安全。
控制面板的功能模塊設(shè)計:現(xiàn)代搖搖機控制面板集成時間設(shè)定、轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)、模式存儲等功能。時間設(shè)定范圍通常為 5-99 秒,精度達(dá) 1 秒,例如制作常規(guī)奶茶需 15-25 秒,沙冰類需 30-40 秒;轉(zhuǎn)速多分為低(1500-1800 轉(zhuǎn) / 分鐘)、中(2000-2200 轉(zhuǎn) / 分鐘)、高(2500-3000 轉(zhuǎn) / 分鐘)三檔,分別適用于奶蓋打發(fā)、常規(guī)混合、碎冰操作。部分智能機型支持預(yù)設(shè)程序存儲,可一鍵調(diào)用 “珍珠奶茶”“芒果沙冰” 等模式,減少人工操作誤差,提升出杯效率。杯體材質(zhì)與容量的選擇邏輯:搖搖機杯體常見材質(zhì)為食品級 PC(聚碳酸酯)或 304 不銹鋼。PC 杯體透光性好(透光率≥90%),便于觀察混合狀態(tài),重量輕(500ml 杯約 300g),但耐溫差性較差(長期使用溫度建議≤60℃);不銹鋼杯體耐磨損、抗腐蝕,適合日均使用超 200 次的連鎖門店。容量方面,單杯機多為 500-1000ml,雙杯機達(dá) 2×700ml,大型商用機支持 4 杯 ×500ml 同時攪拌。選擇時需參考門店日均訂單量,如日銷 80 杯以下可選單杯 1000ml 機型,日銷 100 杯以上建議配置雙杯機。奶茶店用冰夾,方便夾取冰塊,避免直接接觸,衛(wèi)生安全。酒店封杯機廠家
專業(yè)奶茶設(shè)備維修工具套裝,包含多種工具,方便日常維護(hù)。酒店封杯機廠家
專業(yè)奶茶萃茶機:專業(yè)奶茶萃茶機的功能是高效、精細(xì)地萃取茶葉中的有效成分,從而制作出口感醇厚、香氣濃郁的茶湯。其工作原理基于壓力萃取和溫度控制技術(shù),通過設(shè)定合適的壓力和溫度,能夠快速將茶葉中的茶多酚、咖啡堿、香氣物質(zhì)等充分溶解到水中。萃茶機有不同的類型,如單頭萃茶機,適合小型奶茶店,每次只能萃取一杯茶,但操作靈活;多頭萃茶機則適用于大型店鋪或客流量大的場所,可同時萃取多杯茶,提高工作效率。在萃取過程中,可根據(jù)茶葉的種類和品質(zhì),調(diào)整萃取參數(shù),如紅茶適合較高的溫度和壓力,以充分釋放其濃郁的風(fēng)味;綠茶則需要相對較低的溫度,避免苦澀味過重。使用萃茶機時,要確保茶葉的用量和質(zhì)量合適,并且定期對機器進(jìn)行清洗,防止茶葉殘渣殘留影響萃取效果。酒店封杯機廠家