鴨母捻：鴨母捻是潮汕地區(qū)的特色甜湯點心，外形可愛，因形似鴨蛋且有餡料，故得名。它有多種口味，如紅豆餡、綠豆餡、芋泥餡等。制作時，將糯米粉揉成面團，分成小塊后包入餡料，搓成橢圓形。放入煮沸的糖水中煮熟，再加入鵪鶉蛋、銀耳、蓮子等食材。鴨母捻口感軟糯，餡料香甜，搭配上清甜的糖水，味道十分美妙。在炎熱的夏日，來一碗冰鎮(zhèn)的鴨母捻甜湯，既能消暑解渴，又能享受美味，讓人倍感愜意。在潮汕的甜品店或者 小吃店都能品嘗到這道獨特的美食，一份價格大概在 10 - 15 元。參觀汕頭開埠文化館，了解汕頭的開埠歷史。廣東老年人潮汕攻略服務熱線

潮汕姜薯湯：潮汕姜薯湯是一的的d道清甜滋補的甜湯。姜薯是潮汕地區(qū)特有的薯類，外形細長，表皮薄，肉質潔白細膩。將姜薯去皮后切成薄片或者絲狀，放入煮沸的糖水中煮熟，姜薯熟后呈透明狀，口感軟糯清甜。為了增加口感的豐富度，還可以加入鵪鶉蛋、銀耳、紅棗、蓮子的等食材。姜薯湯具有潤肺止咳、健脾益胃等功效，尤其適合在秋冬季節(jié)食用。在的的的的潮汕的甜品店或者家庭聚餐中，都能品嘗到這道美味的姜薯湯，一份價格在 10 - 15 元左右。暑假潮汕攻略介紹探秘潮州甲第巷，領略百年老宅的獨特建筑風格。

潮汕腐乳餅：潮汕腐乳餅是一款具有獨特風味的傳統(tǒng)餅食。它的外皮酥脆，由面粉、豬油等制成，內餡則是由腐乳、豬肉、芝麻、花生、瓜子仁等多種食材混合而成。腐乳的獨特香味與豬肉的醇厚、堅果的香脆相互融合，形成了一種奇妙而濃郁的味道。腐乳餅甜中帶咸，咸中透香，口感豐富，越嚼越香。它不僅是一種美食，更是潮汕傳統(tǒng)糕點文化的 之一。在潮汕的糕點店或者 店鋪，都能購買到腐乳餅，一盒價格在 20 - 30 元左右，非常適合作為伴手禮帶回家。

金銀島：金銀島是南澳島上的一個特色景點，它的名字充滿了神秘色彩。傳說這里曾是海盜藏金銀財寶的地方。島上的景色秀麗，有奇特的礁石和美麗的海景。在島上，你可以看到一座標志性的石雕像，那是一位女子手托金元寶的形象，仿佛在守護著這片神秘的土地。沿著海岸線漫步，腳下是柔軟的沙灘，遠處是一望無際的大海，海風吹來，帶來絲絲涼意。在這里，你既能感受大自然的美麗，又能沉浸在關于金銀島的神秘傳說之中，為你的南澳島之旅增添一份別樣的樂趣。觀看潮劇表演，感受潮汕傳統(tǒng)戲曲獨特魅力。

潮汕蠔仔烙配魚露：蠔仔烙與魚露是經典搭配。新鮮的蠔仔與雞蛋、薯粉混合后在熱鍋中煎制，煎至兩面金黃，外皮酥脆，蠔仔鮮嫩多汁。魚露作為潮汕地區(qū)常用的潮汕腸粉配沙茶醬：潮汕腸粉除了搭配傳統(tǒng)的醬汁，沙茶醬也是一種不錯的選擇。沙茶醬具有濃郁的花生香味和微辣的口感，將其均勻地涂抹在腸粉上，腸粉的米香與沙茶醬的獨特風味相互交融，為腸粉增添了別樣的口感。每一口腸粉都充滿了沙茶醬的醇厚味道，讓人回味無窮。在一些腸粉店，顧客可以根據自己的口味選擇搭配沙茶醬，感受這種創(chuàng)新搭配帶來的美味。一份腸粉搭配沙茶醬，價格與普通腸粉相差不 約 8 - 15 元。調味品，具有獨特的咸香味道。將魚露淋在蠔仔烙上，魚露的咸香能夠更好地襯托出蠔仔烙的鮮美，讓味道更加濃郁醇厚。這種搭配在潮汕的小吃攤和餐廳都很常見，一份蠔仔烙價格在 15 - 25 元，搭配上一小碟魚露，為你帶來地道的潮汕美食體驗。漫步潮州古街，觸摸歲月留下的歷史痕跡。廣東老年人潮汕攻略服務熱線

走進潮州開元寺，聆聽清晨早課，感受梵音裊裊。廣東老年人潮汕攻略服務熱線

潮州牛肉火鍋：潮州牛肉火鍋以其對食材的 追求而聞名遐邇。當你踏入一家牛肉火鍋店，就能看到師傅在明檔里熟練地切著牛肉，每一片牛肉都切得薄厚均勻。這里的牛肉講究 “鮮切”，從屠宰到上桌不超過 4 小時，很大程度保證了肉質的鮮嫩。招牌手打牛肉丸更是必點，純手工捶打而成，彈性十足，扔在地上都能彈起老高。將牛肉依次放入滾燙的牛骨清湯鍋底中涮煮，根據不同部位掌握好涮煮時間，嫩肉 10 秒、吊龍 12 秒…… 蘸上沙茶醬或者普寧豆醬，入口瞬間，牛肉的鮮嫩多汁在口中散開，那濃郁的肉香令人陶醉，每一口都是對味蕾的 誘惑，一頓下來，讓你對潮州牛肉火鍋念念不忘。廣東老年人潮汕攻略服務熱線