一百年，一個世紀，一成不變的滋味時光，是蘭州人祖輩父輩曾經走過的地方，唱過的歌、嘗過的味道。歲月變遷中，這里有一碗不變的面。我想，那是金城蘭州的味道。一百年的時間，時光留下了這碗湯香面勁的牛大，給這座城市留下聞名中外的文化名片。那些牛肉面館里的熙熙攘攘，那些熟悉的“要個撒滴”“下個二細”，成為眼中耳畔**歡快的記憶。歲月的變遷帶給了牛大新的機遇，時代的寬容帶給蘭州牛肉面新的可能，我相信，這碗經過一百年洗禮的金城美食，會在不遠的未來閃閃發(fā)光。青海加盟牛肉面店認準地根香牛肉面品牌。撫順加盟拉面需要投資多少

    要說蘭州牛肉面，那在全國大名鼎鼎，面勁道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭發(fā)藍眼睛的外國人都叫絕。著稱天下的蘭州牛肉面是蘭州的風味小吃，就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有著悠久的歷史，蘭州牛肉面?zhèn)髡f起源于唐朝，但因歷史久遠，已無法考證。我不是要說牛肉面怎么樣，我要說說那些牛肉面館里不**的拉面人，拉面人把蘭州漢子商務特點全部表現出來：他粗狂但不野蠻，精干而且熱情，穿著一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著熱氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸汽里游走，在面粉與水之間調和不一會兒面粉變成了面團，再不停地揉搓揉搓，把面團揉成各種各樣的奇怪形狀，這面團在拉面師傅手里異常聽話，任由他擺布，拉面師傅抓一把白白的面粉輕輕灑在面團上，面粉如雪花般飄下來，如同早春時節(jié)漫天飛舞的白色柳絮，又想那輕盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。 拉面加盟哪個品牌好一點北京加盟牛肉面店認準地根香牛肉面品牌。

牛肉面用篷灰堿和面，然后用手工搟面，面條可扁可圓，有粗有細。扁的分為大寬、二寬、韭葉子，圓的由粗到細分為三細、二細、細的、毛細。食客可以根據自己的口味進行選擇。等面時，觀看頭戴小圓帽卷發(fā)大眼的回族小伙子在拉面可真是一種藝術的享受，只見他雙手抓住面劑子兩頭，一拉一折，一抻一扯，開開合合，拉出來的面條粗細均勻、不粘不斷，在面條下鍋前，還要展開臂膀，把面條在案板上甩兩下，案子上的面粉就象云霧一樣散開來，然后面條嗖的一下就被投到鍋里，蓮花般的在沸騰的水里旋轉……整個拉面過程只有幾秒鐘，卻看的叫人眼花繚亂。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好，更重要的是湯要鮮、清，味道還要濃郁。

    我局這幫人就這么點出息，給口吃的，就激發(fā)潛能了。以下是花絮原本局座是打算去五角場?蘭州巷子”吃牛奶雞蛋醪糟的，結果到店發(fā)現——？？不營業(yè)？？？詢問店員原因，總之不可描述。看到局座一臉的生無可戀，店員連聲抱歉，立馬又掏出了一張告知書——看在店員態(tài)度那么好的份上,局座到時候叫上實習生，再來你家吃牛奶雞蛋醪糟！食鑒結論6家面館吃完，具體到哪家牛肉面更勝一籌，局座只能又放出“吾之pi霜，彼之蜜糖”這句話了，因為蘭州本地人（我局實習生和她的老鄉(xiāng)們）況且還要為此爭個面紅耳赤，更別提我局的這幫外地人了。但至少請你放心，局座所寫的這些店都在魔都蘭拉高階地圖上了，來吃的大都不是普通玩家。就我局的親身體驗來看，以上入選評測的6家面館，在面條、牛肉、湯底、配菜、性價比方面，差別并不是很大。局座和實習生商量來商量去。 有沒有好的牛肉面加盟品牌可以推薦一下嗎？

快餐這一名詞早出現于德國，英語稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國之后，中文名稱就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的“快餐”準確地來說應該叫中式快餐，俗稱盒飯，它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式，它以明快、方便、節(jié)約等的明顯特征走進了千家萬戶。而現在便正好有一個極力推薦的加盟店供您選擇：蘭州地根香牛肉面可以變成您的比較好的選擇，它有著專業(yè)的團隊為您的店鋪進行選址設計，還有專業(yè)的技術人員對店鋪進行管理以及技術培訓，而一碗牛肉面從揉面到出鍋均不會花費您很長的時間；您還可以選擇爽口小菜和鹵雞蛋進行營養(yǎng)搭配，滿足每天必要的健康攝取量。新疆加盟牛肉面店認準地根香牛肉面品牌。鄂爾多斯能不能加盟拉面

蘭州有哪些值得加盟的牛肉面品牌？撫順加盟拉面需要投資多少

招商加盟興起以來牛肉面行業(yè)發(fā)展十分迅速全國各地都能看見蘭州牛肉面或者蘭州拉面店甚至不少大品牌已將牛肉面遠銷海外。那么，蘭州牛肉面加盟培訓能火起來，有哪些原因呢？一、適應快節(jié)奏生活去過牛肉面店的人都知道，從遞小票開始做，到你拿到這碗面，等待時長不超過兩分鐘，十分適應現代人生活的快節(jié)奏。吃別的東西，在午餐高峰期得排長隊，吃牛肉面卻高效快捷，吃完還能回去補個覺。那為什么不選擇牛肉面呢？地根香蘭州你肉面加盟品牌，是蘭州比較好的一個牛肉面品牌！撫順加盟拉面需要投資多少

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