二、餐飲廣告的缺點1、沒有完成交易的功能廣告在創(chuàng)造**度、提高認同感、產(chǎn)生購買意愿等方面，具有一定效果，但是無法得到預(yù)約、定金及確認。2、銷售效果不易測量由于廣告的銷售效果還受到其他因素如產(chǎn)品的價格和整體經(jīng)濟環(huán)境的影響，所以銷售效果較難測量。3、客人習(xí)慣忽略廣告如送給客人的廣告單常常會被隨手丟進垃圾桶內(nèi)。餐飲產(chǎn)品應(yīng)該選擇適宜的廣告媒體，才能使廣告宣傳實現(xiàn)促進銷售的功能，餐飲企業(yè)常常選用的主要的媒體包括： [2]1．平面視覺類媒體廣告推廣：強調(diào)品牌的差異性、樹立品牌地位，調(diào)整市場結(jié)構(gòu)，盡快將產(chǎn)品導(dǎo)入到那些需求相對滯后的市場。上海創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)平臺

對餐飲企業(yè)來說，廣告不僅不能直接帶來利潤，而且還要增加企業(yè)的經(jīng)費開支，并加重企業(yè)的社會責(zé)任。但是，餐飲企業(yè)必須要借助廣告的功能，在競爭激烈的市場中，突出自己的產(chǎn)品來吸引消費者購買。廣告的基本功能分為告知、教育及用途等。 [1]1、告知提醒消費者前來購買，提醒消費者產(chǎn)品可以滿足其需求。2、教育促使消費者對產(chǎn)品喜愛及加強其熟悉度，促使消費者了解產(chǎn)品的特性。3、用途幫助銷售員開發(fā)新客戶，塑造產(chǎn)品的差異化。廣告作為一種營銷工具，在餐飲企業(yè)的銷售活動中有著重要的意義，盡管餐飲企業(yè)使用廣告促銷策略的目的和方法有所不同，但廣告在餐飲促銷中的用途大致有以下幾點： [2]青浦區(qū)創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)價錢廣告推廣是營銷計劃中非常重要的步驟，廣告推廣效果的好壞甚至影響到整個營銷計劃的成功。

(5)選擇合適的廣告媒介和廣告公司。(6)制作和審查廣告稿。廣告稿是指將廣告的主題、廣告的基本內(nèi)容轉(zhuǎn)化成為具體的、適合于某種廣告媒介的，具有創(chuàng)造性的廣告，這一步工作常由廣告機構(gòu)的工作人員去完成。一個***的廣告應(yīng)該是由廣告標題、副標題、正文、插圖、音響效果、識別標志等這些內(nèi)容所組成的一個協(xié)調(diào)的整體。(7)核定廣告的效果。衡量廣告效果的方法有兩種：一是交流效果調(diào)研法，二是銷售效果調(diào)查法。(8)廣告的執(zhí)行和評估。當廣告經(jīng)過一段時間的宣傳后，廣告人員便可根據(jù)事先確定好的檢查方法來評估餐飲廣告的實際效果。這是餐飲廣告***一步管理工作，這一步工作能為餐飲廣告人員在以后的廣告決策中提供方便。

第四，餐飲POP廣告。餐飲POP廣告，又稱賣場廣告，是指在餐廳銷售現(xiàn)場的門口、走道、柜臺、墻面、天花板，通過彩旗、海報、標貼、招牌、陳列品等宣傳物，針對顧客進行宣傳。作為一種推銷手段，POP廣告的作用是為了彌補其他媒體廣告的不足，通過強化銷售現(xiàn)場對餐飲顧客的影響力，來刺激顧客增加餐飲產(chǎn)品的購買量。一般說來，餐飲企業(yè)的POP廣告有創(chuàng)造形象、推銷餐飲產(chǎn)品、推銷餐飲新品種、提高餐飲產(chǎn)品銷售量、減少人工費等作用。第五，旅游指南廣告。針對特定的目標市場和地理區(qū)域發(fā)行的如旅游城市指南、飯店指南、城市旅游交通圖等廣告，具有較強的市場針對性，廣告效果好，費用低廉，有時列入旅游指南還不需要支付費用。有些地區(qū)，**專門編輯定期更換的旅游手冊，由于在當?shù)厮匈e館放置，***接觸旅游顧客，因此也是餐飲廣告的好媒介。利用網(wǎng)絡(luò)Email、BANNER等進行廣告宣傳，數(shù)據(jù)庫營銷的一種。

公交車LCD除了CCTV移動因為媒體價格低于市場其他媒體供應(yīng)商而漲價之外，2011年的終端屏幕數(shù)的增加也導(dǎo)致了其價格增幅平均在15%-25%。廣大中小城市戶外廣告業(yè)還處于待開發(fā)狀態(tài)，但隨著**城市戶外媒體資源稀缺性凸顯，大多數(shù)二線城市戶外廣告業(yè)已得到較好發(fā)展，整個戶外廣告市場對三、四級市場重視度的增加，帶動了這些市場的媒體價格。中小城市既是吸收農(nóng)村大量剩余勞動力的主力，也是新一輪經(jīng)濟發(fā)展與社會消費的主要增長點，在高新起點上開拓中小城市戶外廣告市場，媒體供應(yīng)商將得以收獲一個豐碩未來。文字幌多以單字如茶、藥或雙字及雙字以上表示經(jīng)營的商品品種，如米局等。徐匯區(qū)本地廣告業(yè)務(wù)優(yōu)勢

這些資料就可以定位出目標用戶經(jīng)常接觸到的媒體，從而決定媒體選擇方案。上海創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)平臺

隨著人們旅游和休閑活動的增多以及高新科技的***運用，戶外媒體已成為廣告主的新寵，其增長速度**高于傳統(tǒng)電視、報紙和雜志媒體。21世紀，戶外廣告早已突破了形式單一的店招式廣告牌類型，出現(xiàn)了更多的新型戶外媒體——汽車車身廣告、候車亭廣告、地鐵站廣告、電梯廣告、高立柱廣告、三面翻廣告、墻體廣告、樓頂廣告、霓虹燈、LED顯示屏等，戶外廣告伴隨城市**開放一路走來，正在告別粗放，進入優(yōu)化與盤整的新發(fā)展階段，以人為本、和諧發(fā)展方有未來。上海創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)平臺

上海中燊文化傳媒有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領(lǐng)中燊供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！