精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實驗室,開啟釀造革名??蒲袌F隊利用宏基因組測序技術(shù),對古窖池微生物群落進行全方面解析,發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過模擬古窖環(huán)境,運用生物發(fā)酵工程技術(shù),定向培育這些菌種,使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過程,結(jié)合智能監(jiān)測系統(tǒng)實時調(diào)控環(huán)境參數(shù),讓發(fā)酵過程更可控,不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度,還縮短了釀造周期,實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合,為精威白酒品質(zhì)升級提供了強大助力。勾調(diào)大師憑記憶,選基酒巧配比,塑造精威獨特風(fēng)味。糧粹精威醇厚綿甜
精威白酒在追求企業(yè)發(fā)展的同時,積極踐行社會責(zé)任,走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,采用先進的污水處理技術(shù),對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進行深度處理,確保達(dá)標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項扶貧基金,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè);開展助農(nóng)活動,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立長期合作關(guān)系,幫助農(nóng)民銷售糧食,促進農(nóng)民增收。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈、關(guān)愛弱勢群體等社會公益活動。精威白酒用實際行動詮釋著企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),為社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。糧粹精威醇厚綿甜文化符號入包裝,成文化載體。
精威白酒的溶洞酒庫是一個神秘的微生態(tài)系統(tǒng)。洞內(nèi)濕度常年保持在 85% - 90%,溫度穩(wěn)定在 16℃ - 18℃,這種環(huán)境為白酒陳釀創(chuàng)造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內(nèi)空氣中的微生物相互作用,形成獨特的微生物群落。在陳釀過程中,這些微生物緩慢代謝,產(chǎn)生多種酶類,促進酒中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。同時,陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液與外界進行微量氣體交換,乙醇逐漸氧化為乙酸,乙酸與乙醇酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,使酒的香氣更加濃郁。經(jīng)過數(shù)年的溶洞陳釀,精威白酒實現(xiàn)了從青澀到醇厚的華麗蛻變。
精威白酒深深植根于當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,成為極具代表性的文化符號。其釀造工藝傳承自當(dāng)?shù)毓爬系尼劸苽鹘y(tǒng),每一個釀造環(huán)節(jié)都蘊含著當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔酆徒承?。?dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件、土壤環(huán)境和微生物群落,賦予了精威白酒獨特的風(fēng)味,這種風(fēng)味是其他地區(qū)無法復(fù)制的。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)的味道,承載著濃濃的鄉(xiāng)情和記憶;對于外地人而言,品嘗精威白酒是了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕闹匾翱?,通過味覺感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和歷史底蘊。精威白酒就像一張文化名片,向世界展示著當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蝻L(fēng)情。信息透明可查,增強消費信賴。
國際市場的文化使者:作為中國白酒的優(yōu)越帶表,精威白酒積極走向國際市場,成為傳播中國文化的使者。在國際酒類展會、文化交流活動中,精威白酒通過品鑒會、文化講座等形式,向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國際市場需求,對產(chǎn)品進行了針對性調(diào)整,推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品,并在包裝設(shè)計上融入更多國際元素,同時保留中國傳統(tǒng)文化特色。通過與國際經(jīng)銷商合作,拓展銷售渠道,目前精威白酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等多個國家和地區(qū)。在國際舞臺上,精威白酒以酒為媒,讓世界了解中國白酒文化,增進了中外文化的交流與融合。踩曲用力均勻,造質(zhì)量曲塊,奠基酒風(fēng)味。糧粹精威醇厚綿甜
辦海外白酒節(jié),推低度產(chǎn)品,精威傳播文化出海。糧粹精威醇厚綿甜
精威白酒重視消費者的參與和反饋,通過用戶共創(chuàng)活動為品牌注入活力。在官方網(wǎng)站和社交媒體平臺上,定期發(fā)起 “我為精威設(shè)計廣告語”“我心中的精威白酒故事” 等創(chuàng)意征集活動,廣闊收集消費者的想法和建議。對于優(yōu)越的創(chuàng)意作品,不僅給予物質(zhì)獎勵,還將其應(yīng)用到實際的品牌推廣中。同時,建立消費者反饋機制,通過問卷調(diào)查、線上方談等方式,及時了解消費者對產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見和需求,并根據(jù)反饋對產(chǎn)品進行優(yōu)化和改進。消費者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場需求,增強了消費者與品牌之間的情感聯(lián)系,成為品牌持續(xù)發(fā)展的活力源泉。糧粹精威醇厚綿甜