烘焙愛好者想解鎖咖啡烘焙技能？左也咖啡 PCA 烘焙專項(xiàng)課程滿足你的需求！從生豆的選擇、烘焙設(shè)備的使用到烘焙曲線的設(shè)計(jì)，講解咖啡烘焙的技術(shù)。導(dǎo)師會(huì)帶你親手操作不同類型的烘焙機(jī)，體驗(yàn)淺度、中度、深度烘焙的過(guò)程，理解烘焙度對(duì)風(fēng)味的影響。課程包含生豆采購(gòu)渠道分析和成本控制方法，讓你不僅能烘焙出美味咖啡，還能實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作。結(jié)業(yè)后贈(zèng)送專業(yè)烘焙記錄軟件和 10 款經(jīng)典烘焙曲線配方，現(xiàn)在報(bào)名還讓你在家也能繼續(xù)練習(xí)烘焙技巧。日式烘焙傳承：日式深烘技藝教學(xué)！左也簽約烘焙大師親授慢火美學(xué)，解鎖醇厚風(fēng)味密碼。全能班咖啡師培訓(xùn)拉花

寶媽群體想在家開啟副業(yè)？左也咖啡 PCA 培訓(xùn)課程讓你實(shí)現(xiàn)帶娃賺錢兩不誤！專為寶媽設(shè)計(jì)的輕創(chuàng)業(yè)課程，除了咖啡制作技術(shù)，還會(huì)教授線上銷售技巧、社群運(yùn)營(yíng)方法，幫你打造個(gè)人咖啡品牌。課程采用線上 + 線下結(jié)合的方式，線下實(shí)操課可攜帶寶寶參加，配有專門的育兒助理照看。結(jié)業(yè)后支持無(wú)貨源代發(fā)，左也咖啡提供成品咖啡豆和器具供應(yīng)，你只需專注于客戶服務(wù)和品牌推廣。已有 50 + 寶媽通過(guò)本課程實(shí)現(xiàn)月入 5000+，現(xiàn)在報(bào)名贈(zèng)送價(jià)值 600 元的副業(yè)啟動(dòng)禮包，包含宣傳素材和客戶管理系統(tǒng)，讓你輕松開啟創(chuàng)業(yè)之路。專業(yè)咖啡師培訓(xùn)意式創(chuàng)業(yè)者必選PCA課！學(xué)設(shè)備采購(gòu)+品控管理，降低50%咖啡館運(yùn)營(yíng)成本實(shí)戰(zhàn)方案。

左也咖啡的培訓(xùn)課程注重細(xì)節(jié)把控，連教學(xué)環(huán)境都充滿設(shè)計(jì)感。教室采用開放式布局，配備數(shù)十套不同品牌的專業(yè)設(shè)備，從入門級(jí)到商用機(jī)型一應(yīng)俱全，讓學(xué)員能體驗(yàn)不同設(shè)備的特點(diǎn)。墻上掛著世界咖啡產(chǎn)區(qū)地圖和風(fēng)味輪海報(bào)，角落擺放著各種咖啡豆標(biāo)本，空氣中彌漫著淡淡的咖啡香，讓人一走進(jìn)來(lái)就沉浸在咖啡的氛圍里。課程使用的咖啡豆都是左也咖啡自家烘焙的精品豆，保證新鮮度和品質(zhì)，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中接觸到的都是優(yōu)異原料。這種用心的環(huán)境和物料準(zhǔn)備，讓學(xué)習(xí)過(guò)程更愉悅，也讓學(xué)員能更好地感知咖啡的細(xì)微差別。

左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程擁有完善的教學(xué)體系和嚴(yán)格的考核制度，確保學(xué)員能夠真正學(xué)到專業(yè)的咖啡知識(shí)和技能。我們的教學(xué)體系是在借鑒國(guó)際先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)的實(shí)際情況制定的，具有科學(xué)性和實(shí)用性。課程的考核分為理論考核和實(shí)操考核兩部分，只有通過(guò)了這兩部分考核的學(xué)員，才能獲得 SCA 認(rèn)證證書?？己藰?biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照 SCA 的要求執(zhí)行，確保證書的含金量。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，導(dǎo)師會(huì)定期對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)員在學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題，并給予針對(duì)性的指導(dǎo)和幫助，讓學(xué)員能夠及時(shí)糾正錯(cuò)誤，不斷提高自己的學(xué)習(xí)效果。東莞PCA+SCA雙認(rèn)證考場(chǎng)！2000㎡工廠實(shí)景教學(xué)，考取全球通用咖啡師金字證書。

左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠真正做到學(xué)以致用。課程的理論部分涵蓋了咖啡的歷史文化、品種分類、生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝等方面的知識(shí)，讓學(xué)員對(duì)咖啡有一個(gè)的認(rèn)識(shí)。實(shí)操部分則包括了咖啡的烘焙、研磨、萃取、拉花等技能的訓(xùn)練，學(xué)員可以在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，反復(fù)練習(xí)，不斷提高自己的實(shí)操水平。我們還會(huì)定期組織學(xué)員進(jìn)行品鑒活動(dòng)，讓學(xué)員通過(guò)品嘗不同種類、不同烘焙度的咖啡，培養(yǎng)自己的味覺和嗅覺敏感度，提高咖啡品鑒能力。通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)操練習(xí)的有機(jī)結(jié)合，學(xué)員能夠快速掌握咖啡的專業(yè)知識(shí)和技能，為通過(guò) SCA 認(rèn)證考試和今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。賽級(jí)導(dǎo)師親授：國(guó)際烘焙賽導(dǎo)師帶隊(duì)，手把手教你識(shí)別瑕疵豆、控制脫水階段與一爆關(guān)鍵點(diǎn)。東莞PCA咖啡師培訓(xùn)專業(yè)

行業(yè)人脈拓展：加入左也校友圈！與烘焙老師、咖啡館主深度鏈接，獲取豆源/設(shè)備供應(yīng)鏈資源。全能班咖啡師培訓(xùn)拉花

拯救手沖翻車現(xiàn)場(chǎng)！風(fēng)味控制大師課上線

為什么同一支瑰夏，你沖的像中藥，沖的像蜜桃？左也「手沖精修課」揭露變量操控術(shù)！深度解構(gòu)研磨度、水溫、注水手法對(duì)萃取率的影像，實(shí)驗(yàn)室級(jí)水質(zhì)調(diào)配實(shí)驗(yàn)+感官校準(zhǔn)訓(xùn)練。課程配備36支國(guó)際COE競(jìng)標(biāo)豆，建立“柑橘/焦糖/發(fā)酵感”等32種風(fēng)味記憶庫(kù)。結(jié)業(yè)挑戰(zhàn)“盲沖對(duì)決”——用隨機(jī)豆種復(fù)刻目標(biāo)風(fēng)味曲線！告別玄學(xué)，讓每一杯都精確驚艷。

拉花不是玄學(xué)！物理視角解鎖天鵝絨奶泡

還在用“感覺”打奶泡？左也「視覺系拿鐵藝術(shù)課」用流體力學(xué)破局！高速攝像機(jī)慢放奶泡融合軌跡，解析表面張力與傾角關(guān)系。從零開始掌握郁金香、天鵝等12款經(jīng)典圖形，進(jìn)階3D浮雕技法。奶缸操控訓(xùn)練器矯正手勢(shì)肌肉記憶，課后作業(yè)獲導(dǎo)師視頻批注?？Х葞熀?jiǎn)歷必備高光技能——現(xiàn)在報(bào)名贈(zèng)日本Barista鍍金拉花針！ 全能班咖啡師培訓(xùn)拉花