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為使食品從業(yè)人員自覺達到食品衛(wèi)生的良好水平。每年安排全體員工培訓2次，邀請食品衛(wèi)生**和衛(wèi)生監(jiān)督人員為從業(yè)人員講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安.全基本常識，從思想上牢固樹立食品安.全意識。東莞企業(yè)食堂承包學校食堂承包/工廠食堂承包應注意事項3、***開展食品安.全自身...

以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。督導制度1、成立伙食管理監(jiān)督小組，成員由餐廳主管、教工**、學生會、工會等人員組成。其職責為：學校和師生利益，對餐廳經營管理的指導思想...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華，專業(yè)從事配送中式快餐，對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經驗，誠心為各大中型工廠食堂、學校、****提供質量、方便、快捷的服務，歡迎來電咨詢！食堂飯菜價格高引發(fā)事件誰之過***近，大學食堂承包，一大學禁止學...

二、經營內容和要求：1、每日三餐為員工提供大眾化伙食，要求花色品種豐富多樣，基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐：除節(jié)假日外窗口應全部開設。（1）素菜窗口，定為每份1元；（2）葷菜窗口，定為每份3-5元；（3）湯自助；（4）領飯，每人1元吃飽。3、小炒餐：葷菜...

餐飲配送|食堂承包首頁關于我們公司簡介企業(yè)文化環(huán)境展示資質榮譽物流配送公司優(yōu)勢公司標準公司結構營養(yǎng)食譜食堂快餐營養(yǎng)餐食材配送一周菜單，合作客戶合作客戶經營模式新聞中心食堂承包/托管人才招聘聯(lián)系我們聯(lián)系方式在線留言首頁關于我們公司簡介企業(yè)文化環(huán)境展示資質...

承包食堂方案甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，就乙方擬承包甲方職工食堂，一事并達成如下協(xié)議。一、合作方式：1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、以及承包方工作人員的住宿。2、食堂所需的水、電費由貴公司承擔。燃料費由承包方承擔。3、食堂工作人員的工資、福...

能夠考慮擁有餐廳的部門股權分紅。假如廚師有修改菜式尺度的倡議能夠提出，保未經總廚修正，任何廚師不克不及自行其是，那樣方能連結不變的口味及量感。秉承了服務星級化，價格實惠化，營養(yǎng)配餐多樣化的經營管理理念，下面由我人員給大家講一下什么是食堂承包？所講的鐵板...

還有一點需要特別注意，那就是要對食堂經營的利潤率進行合理化地控制，以減輕師生的經濟支出負擔。二、強化營養(yǎng)方面的管理，要根據師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式，保證師生的營養(yǎng)均衡，盡量滿足師生的身體消耗需要。三、強化強食堂的衛(wèi)生管理，保持食堂面貌整...

還有一點需要特別注意，那就是要對食堂經營的利潤率進行合理化地控制，以減輕師生的經濟支出負擔。二、強化營養(yǎng)方面的管理，要根據師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式，保證師生的營養(yǎng)均衡，盡量滿足師生的身體消耗需要。三、強化強食堂的衛(wèi)生管理，保持食堂面貌整...

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專業(yè)承包大中小企業(yè)，學校，醫(yī)院，工廠食堂以食堂承包為**業(yè)務，自公司成立以來，秉承“規(guī)范經營，誠信為本”的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評。品牌故事關于我們了解更多我們立足微利或**，力求創(chuàng)造公司的...

【工廠食堂承包服務】昆山頂呱呱餐飲為大家介紹：傳統(tǒng)菜傳統(tǒng)的川菜有魚香肉絲、宮煲雞丁、回鍋肉、家常豆腐、開水白菜等；傳統(tǒng)的魯菜有九轉大腸、奶湯蒲菜、火爆腰花、熘肝尖、糖醋魚等；揚州淮揚菜的傳統(tǒng)名菜有松鼠魚、大肚干絲、蟹粉獅子頭、趴燒整豬頭、拆毀鰱魚頭；粵菜的傳統(tǒng)...

約定營養(yǎng)餐標準。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。四、委托加工方式貴公司：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責委派人員進行烹飪、...

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化的不斷深化，絕大多數高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。但由于高校...

若伙管組檢查時發(fā)現(xiàn)無健康證或過期健康證人員，責令餐廳經營人立即辭退該員工。當伙管組觀察到有腹瀉、手外傷燙傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐等癥狀的員工時，責令餐廳經營人立即將該員工暫停工作，直至痊愈。餐廳經營人也應加強對員工的健康監(jiān)控,...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專承包企業(yè)食堂業(yè)務的餐飲公司，公司自注冊成功至今，已經有20余年的歷史了，在承包食堂這一行業(yè)一直處于**地位。我司的業(yè)務范圍甚是***，囊括了食堂承包、食材配送、飯?zhí)贸邪?、包括學校、醫(yī)院、工廠和酒店食堂承包等實體的食堂承包和飯?zhí)?..

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禁止堆放與伙食無關的物品。4、乙方必須保持廚房內無蒼蠅、蟑螂、鼠等六害（平時發(fā)現(xiàn)蟲害需及時清理）保持備用糧食的衛(wèi)生。5、廚房工作人員必須按要求穿戴工作服、帽子、口罩。6、廚房工作人員必須持有衛(wèi)生防疫認可的《健康證》，且每年做一次身體健康檢查，體檢費用由...

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昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供質量飲食服務?？上葔|付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數及...

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肉體結實，彈性足，無粘液，無滲出液；內臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商，有當日檢疫證；牛肉色澤棕紅，彈性足；無寄生蟲；肉質柔軟光滑，無腐臭變質異味；宰殺后3小時送貨到位；羊肉色澤暗紅，纖維細而軟，肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤，鰓口緊閉，魚鰓鮮紅...

工廠企業(yè)是當今社會重要的社會組織形式，它們源源不斷的為國民經濟高速增長貢獻著龐大力量。由此便可以看出工廠企業(yè)對于國民經濟的重要性，而對于所有的工廠企業(yè)來說，職工則是它們能夠持續(xù)盈利的根本保障。尤其是在二十一世紀越來越提倡人性化的***，保障好職工身理和...

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民以食為天，人們的飲食問題一直是大家關注的焦點之所在，健康、合理的飲食方法可以給我們帶來強壯的體魄，身體是本錢，只有這樣才能保證我們去更好的學習和工作。學生時代是我們正長身體的時間，所以學生時期的飲食問題更不容忽視，而對于學生來說，學校食堂承包是他...

在工業(yè)迅猛發(fā)展的現(xiàn)代社會，企業(yè)的生存發(fā)展以及壯大關鍵在于人才的擁有，要留住高素質的人才為企業(yè)創(chuàng)造效率，必須在員工待遇、住宿、伙食等方面具有優(yōu)越感，因而，企業(yè)特別重視后勤工作，而頂呱呱餐應管理有限公司能與貴公司站在同一方高度對待員工的伙食托管工作，急企業(yè)...

至于費用水平、費用標準、經營費用、管理費用等猶如天方夜譚，更談不上深度控制了。費用控制的乏力造成了企業(yè)利潤流失，造成了獲利能力匱乏。我們認為嚴格費用管理可以帶來10%的純利。廚務費用類別包括固定費用內容、變動費用內容、相關費用內容三方面內容。1、固定費用內容包...

期間任何一方提出解約必須提**0天書面告知對方。10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后，是由承包方自己經營，不存在轉包給第三方經營，如若經公司查出有轉包行為的，以承包方自動放棄經營資格論處。二、員工伙食的定性及標準1、根據雙方的約定，采取員工自助式就餐，即員工...