精釀原漿的渾濁外觀并非缺陷,而是其鮮活本質的象征。未經過濾的酒體中懸浮著酵母、蛋白質等物質,這些成分不只為啤酒增添了醇厚的口感,還富含營養(yǎng)物...
精釀原漿的價值,不只體現在杯中,也延伸至其生產鏈條。許多***的精釀酒廠積極踐行可持續(xù)理念:優(yōu)先采購本地種植的麥芽和啤酒花,減少運輸碳足跡,...
發(fā)酵完成后的精釀原漿,需要經歷一段時間的熟成過程。在低溫環(huán)境下,酵母繼續(xù)緩慢代謝,將發(fā)酵過程中產生的一些風味物質進一步轉化,使啤酒的口感更加...
罕工精釀啤酒(深圳)有限公司坐落于江南文化名城和旅游城市---江西省九江市,風景秀麗,交通便捷。公司2021年底引進精釀啤酒開創(chuàng)者加拿大羅塞爾啤酒公司,羅塞爾有雄厚的資本實力,先進的管理和技術,為公司的發(fā)展注入了新的活力,公司先后引進了國內前沿的在線瓶、無菌罐裝、封箱等一體化全自動PET生產設備,增加了糖化設備5噸5器全自動控制系統(tǒng)和5噸-15噸的發(fā)酵罐30個,離心機過濾設備等;并應用Stannicker技術、低溫糖化技術、隔氧保鮮技術實行一系列的科學管理體系,實現純凈化釀造,為我們廣大消費者激情釀造更好喝、更優(yōu)良的精釀酒,來創(chuàng)造一個全新的新鮮健康消費,釀造好啤酒,享受好生活目前公司根據市場定位,確立了高、中、低三個檔次的啤酒品牌以適應不同的市場需求。得到了廣大消費者和喜愛。公司本著“質量鑄就品質,誠信贏得市場”的企業(yè)理念,攜手廣大經銷商“并跨越,共創(chuàng)輝煌”,做大啤酒廣規(guī)模,做響地方文化產業(yè)!回報社會,回報消費者!