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蘇州商場餐飲廚房自動滅火設備

來源: 發(fā)布時間:2025-09-01

商用廚房自動滅火系統(tǒng)的應用場景十分廣。無論是大型酒店的中心廚房、連鎖餐飲企業(yè)的加工中心,還是小型餐館、學校食堂、企事業(yè)單位餐廳,只要存在烹飪作業(yè),都能安裝使用該系統(tǒng)。針對不同規(guī)模和類型的商用廚房,系統(tǒng)可進行定制化配置,無論是灶臺數量、煙道長度,還是廚房空間布局,都能根據實際需求靈活調整。無論是中式爆炒廚房的高溫明火環(huán)境,還是西式烘焙廚房的電氣設備集中區(qū)域,系統(tǒng)都能適配不同的火災風險特點,提供有效的消防安全防護,為各類商業(yè)餐飲場所構筑堅實的防火屏障,守護廚房運營安全。這款廚房滅火系統(tǒng)的控制面板具有防水防油污功能,適合廚房環(huán)境。蘇州商場餐飲廚房自動滅火設備

蘇州商場餐飲廚房自動滅火設備,滅火系統(tǒng)

干粉滅火系統(tǒng):干粉滅火系統(tǒng)利用干粉滅火劑,在動力氣體的推動下,噴射到燃燒區(qū),通過化學抑制和窒息作用滅火。干粉滅火劑中的活性成分能中斷燃燒的鏈式反應,阻止火焰蔓延。系統(tǒng)由干粉儲存容器、驅動氣體瓶組、輸送管道、噴頭等構成。干粉滅火速度快,尤其適用于撲救可燃液體、可燃氣體和電氣設備火災。但干粉滅火后易殘留,對精密儀器設備可能造成一定損害,不適用于對清潔度要求極高的場所。在工業(yè)廠房、油庫等場所應用普遍。?江蘇廚房滅火裝置聯系方式新型廚房滅火系統(tǒng)配備了智能診斷功能,可自動識別故障原因。

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維護廚房水基滅火系統(tǒng),定期檢查必不可少。每月需查看系統(tǒng)外觀,檢查噴頭有無堵塞、損壞,管道是否漏水,閥門能否正常開閉。每季度要進行一次功能測試,模擬火災場景,啟動系統(tǒng)噴水,檢驗其響應速度與滅火效果。同時,要關注滅火劑的有效期,按規(guī)定時間更換過期滅火劑,保證滅火性能。廚房日常清潔時,避免對系統(tǒng)部件造成碰撞、損壞,保持系統(tǒng)周邊環(huán)境整潔,防止雜物堆積影響系統(tǒng)正常運行,延長水基滅火系統(tǒng)的使用壽命,時刻守護廚房安全。

環(huán)保廚房滅火系統(tǒng)具備諸多明顯優(yōu)勢,使其在廚房消防安全領域備受青睞。首先,該系統(tǒng)采用環(huán)保型滅火劑,如專門用于食用油的滅火劑,這種滅火劑無色、無味、無毒、無污染,滅火后易于清洗。其次,系統(tǒng)能夠快速響應火災,其感溫探測器可在火災初期迅速感知高溫并啟動滅火程序。在滅火過程中,系統(tǒng)先噴放滅火劑撲滅火焰,再噴水冷卻熱油脂,有效防止復燃。此外,該系統(tǒng)還具備自動、手動和機械應急啟動三種功能,確保在任何情況下都能可靠啟動。檢查廚房滅火系統(tǒng)的線路是否老化,是預防故障的重要措施。

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滅火系統(tǒng)在高層建筑中的應用:高層建筑火災危險性大,對滅火系統(tǒng)要求高。自動噴水滅火系統(tǒng)是高層建筑的重要滅火設施,可有效控制和撲滅初期火災。消火栓滅火系統(tǒng)為消防人員提供滅火用水。由于高層建筑高度大,需設置分區(qū)供水系統(tǒng),防止水壓過高損壞設備。此外,還常配備氣體滅火系統(tǒng),用于保護配電室、機房等重要設備房間。在建筑頂部設置消防水箱,保證火災初期消防用水,同時設置消防水泵接合器,便于消防車向室內消防管網供水,多方面保障高層建筑消防安全。酒店廚房的滅火系統(tǒng)需與消防中控室實現聯動控制。CMJS9-1-ZX型自動滅火裝置特點

技術人員正在為廚房滅火系統(tǒng)升級程序,提升其運行穩(wěn)定性。蘇州商場餐飲廚房自動滅火設備

水基滅火系統(tǒng)在廚房應用優(yōu)勢明顯。首先,它環(huán)保性能佳,滅火劑多由水、環(huán)保添加劑等組成,滅火后不會產生有害殘留,對廚房環(huán)境友好,不會污染食材與廚房設備。其次,水基滅火系統(tǒng)具備良好的電氣絕緣性,可安全撲滅廚房內因電器故障引發(fā)的火災,避免觸電危險。再者,其抗復燃能力強,滅火劑滲透力強,能深入可燃物內部,即便初期火勢較大未完全撲滅,也能有效阻斷火源,防止復燃,相比其他部分滅火設備,能更持久保障廚房消防安全。蘇州商場餐飲廚房自動滅火設備