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【雪媚娘】資料:糯米粉100克牛奶180克生果兩個(gè)糖70克玉米淀粉60克黃油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步調(diào):1、先隨便抓點(diǎn)糯米粉出來(lái),炒熟,做手粉。2、黃油提早熔解成液體,牛奶稱(chēng)出來(lái)。3、糯米粉玉米淀粉糖拌勻,漸漸倒入牛奶。4、用打蛋器拌勻至無(wú)顆粒,然后放入鍋里中火蒸20分鐘。5、20分鐘后拔開(kāi)來(lái)看一下,是否液體,沒(méi)有,色彩平均就熟了。6、把蒸熟的面團(tuán)倒入黃油里,戴上手套揉啊,以避免燙到。7、揉完后,放冰箱冷藏半小時(shí)。8、這時(shí)候就開(kāi)端打奶油,稍硬點(diǎn),好定型。9、切好本人想要的生果餡。10、半小時(shí)后掏出,拿個(gè)小碗,撒上粉,倒出,把皮放進(jìn)去,放上奶油。11、放上餡,抓起來(lái)就能夠了,捏緊完成。廣州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。松原糯米粉批發(fā)價(jià)格
抹茶糯米團(tuán)【食材】糯米粉、白糖、牛奶、抹茶粉、豆沙、黃油將糯米粉、白糖、牛奶混合,放入大碗中;抹茶粉加點(diǎn)清水化開(kāi)后,再加入糯米糊中攪拌均勻;隔水上鍋蒸大約20分鐘后,出鍋趁熱揉入15克黃油,再晾涼;將豆沙、糯米團(tuán)分成大約32克的小劑子備用后;取一個(gè)糯米團(tuán),蓋上一層保鮮膜,稍微搟薄一點(diǎn)兒,包入一個(gè)豆沙;在平面上掃上抹茶粉,這樣糯米豆沙團(tuán)就做好了,這種清爽怡人的抹茶口味,吃起來(lái)回味無(wú)窮,太香了。蔓越莓手指麻薯【食材】糯米粉、牛奶、蔓越莓干、細(xì)砂糖、玉米油、雞蛋、做法:1:糯米粉加入牛奶、雞蛋、玉米油、細(xì)砂糖攪拌均勻。2:倒入蔓越莓干拌勻,裝入裱花袋,擠入烤盤(pán),放入預(yù)熱好的烤箱,170度25分鐘。云南水磨糯米粉制作廠家昆明批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。
元宵粉的功效與作用功效:開(kāi)胃消食,養(yǎng)胃健胃,補(bǔ)氣,止瀉禁忌人群:嬰幼兒、老年人、病后消化力弱、糖尿病、肥胖、腎臟病患者不宜多食元宵粉。適宜人群:一般人群均可食用元宵粉。元宵粉的食物介紹元宵粉是選用糯米(江米)為原料,經(jīng)過(guò)浸泡、粉碎、過(guò)濾、烘干等多重工藝而來(lái)的,生活中常用的元宵湯即熟糯米粉,又稱(chēng)為糕粉,主要由元宵粉炒熟后磨成的細(xì)粉,粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。元宵粉的保存秘訣元宵粉應(yīng)選用密封性較好的塑料袋或保鮮袋裝好后密封,放置于陰涼、通風(fēng)處,但要避免潮濕。如果密封性不好,或受潮,糯米粉會(huì)結(jié)硬塊、發(fā)酸,再不能用食用了。元宵粉的選購(gòu)技巧選購(gòu)元宵粉應(yīng)選擇色澤潔白,無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,無(wú)異味??谖赌刍⒓?xì)韌、不磣牙。元宵粉的食用方法元宵粉可以被制做成可口的元宵外,還是制做年糕、糖不甩、糯米糕、糍粑、蒸糕等小吃的食材,一直深受大家喜愛(ài)。元宵粉的烹調(diào)方法元宵粉適合制作各式糕點(diǎn)和湯圓,蒸煮后熟食;糯米食品宜加熱后食用。
,說(shuō)起糯米粉,是很常見(jiàn)的一種食材,可塑性很高,富含多種維生素,經(jīng)常食用有益身體作健康,而且對(duì)腸胃有保護(hù)作用,其獨(dú)特的香味,綿軟回味的口感,很多人都喜歡用它來(lái)做美食??诟邢闩凑郴?,可以制作出很多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。 一直對(duì)軟軟糯糯的食物特別的鐘情,夏天的時(shí)候,放到冰箱里冷藏食用,軟糯冰涼的口感,真的是讓人無(wú)法忘記的味道,幾天不吃就會(huì)念叨,所以,平時(shí)總會(huì)變著花樣來(lái)用糯米粉做美食,可以是主食或是點(diǎn)心,特別受全愛(ài)人的歡迎。福建批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。
咸菜糯米餅的做法,咸菜糯米餅這樣做好吃又簡(jiǎn)單。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)開(kāi)水150克肉末小筍咸菜適量輔料白芝麻適量咸菜糯米餅的做法步驟1:取一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的大碗,先混合糯米粉和中粉。2:倒入150克左右的開(kāi)水,先用筷子攪拌,不那么燙了就戴上手套用手抓捏。3:開(kāi)始可能會(huì)有很多干粉,要不斷折疊按壓,再用拳頭按壓,慢慢就看不到干粉了。4:我沒(méi)有特意拌餡,用的家里現(xiàn)成的肉末小筍咸菜,喜歡吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,做法都一樣的。5:揪一團(tuán)和乒乓球差不多大小的面團(tuán),稍微搓圓,然后用兩個(gè)手掌按扁,弄成比餃子皮稍微小一點(diǎn)的面皮,將邊緣捏薄一點(diǎn)??赡軙?huì)有點(diǎn)粘手,可在手上抹一點(diǎn)油。其實(shí)就和包湯圓一樣,可以不用面板,直接用手操作的。6:舀適量咸菜在面皮上。7:然后用左手虎口圈起面皮邊緣,慢慢推上去收口,和包湯圓蛋黃酥一樣手法,實(shí)在不行,就跟包包子一樣,這個(gè)更簡(jiǎn)單不需要褶子。8:捏緊收口,然后輕輕搓圓一下。9:就用兩個(gè)手掌將包好的團(tuán)子按扁,然后兩邊粘上適量芝麻。10:不粘鍋倒入少量油,稍微燒熱一下,放面餅開(kāi)始煎。火不要太大,介于中火和小火間。11:一面有點(diǎn)微黃,就翻一面,不要長(zhǎng)時(shí)間一直煎一面容易煎糊。 內(nèi)蒙古批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。通化水磨糯米粉加工廠家
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蘋(píng)果糯米餅【食材】蘋(píng)果、白糖、糯米粉、清水、玉米淀粉、面包糠、食用油做法:把蘋(píng)果切成小碎丁后,加入白糖、糯米粉攪勻,,攪拌成沒(méi)有干糯米粉的糊狀,如果覺(jué)得太干的話可以少加點(diǎn)清水。用手揉圓,再按壓成小圓餅、先裹上一層玉米淀粉,再沾上一些清水,再裹上一層面包糠。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油,把小餅放上去小火慢煎,來(lái)回翻面煎,煎熟后裝盤(pán)。這樣一道非常好吃的蘋(píng)果糯米餅就做好了,外面金黃酥脆,里面香甜軟糯,吃起來(lái)口感很好,營(yíng)養(yǎng)又解饞。松原糯米粉批發(fā)價(jià)格