在中國傳統(tǒng)古村落力洋村，大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。力洋酒在2022年榮獲寧波消費“潮頭榜”稱號。海曙區(qū)定制酒流程

力洋酒業(yè)通過 HACCP 和 ISO900 認證，這標志著其質量管理體系達到了國際先進水平。在生產過程中，力洋酒業(yè)嚴格按照認證標準執(zhí)行，從原材料采購到產品銷售的每一個環(huán)節(jié)，都建立了完善的質量控制體系。例如，在原材料采購環(huán)節(jié)，對供應商進行嚴格的篩選和評估，確保原材料的質量符合標準。在生產加工環(huán)節(jié)，對每一道工序進行詳細的記錄和監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質量問題。在產品檢測環(huán)節(jié)，配備了先進的檢測設備和專業(yè)的檢測人員，對成品酒進行嚴格的質量檢測，只有符合質量標準的產品才能進入市場銷售。這些嚴格的質量管理措施，有力地保障了力洋酒的產品質量。海曙區(qū)私人定制酒流程寧波非遺傳承基地，力洋酒業(yè)堅持純糧生態(tài)釀造。

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規(guī)范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。

力洋酒業(yè)的番薯燒，將紅薯的香甜與酒的醇厚完美融合。酒液呈現(xiàn)出微微的琥珀色，在燈光下閃爍著迷人的光澤。打開瓶蓋，一股濃郁的紅薯香氣撲鼻而來，那是熟悉而親切的味道，帶著泥土的芬芳和豐收的喜悅。入口時，番薯燒的口感甘冽，紅薯的香甜瞬間在口中散開，酒的烈性與紅薯的甘甜相互交織，形成了一種獨特的平衡。這種酒不僅口感獨特，而且具有濃郁的地方特色，它是力洋酒業(yè)對當地傳統(tǒng)飲食文化的傳承與創(chuàng)新，讓人們在品嘗美酒的同時，也能感受到家鄉(xiāng)的味道。力洋酒業(yè)兼蓄山海之利，釀出地道浙派清香。

楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨具特色的楊梅酒，對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當地比較好質的楊梅品種，這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據不同楊梅品種的特性，制定了個性化的釀造方案。例如，對于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會適當縮短浸泡時間，以保留更多的新鮮果香；而對于口感醇厚的品種，則會延長浸泡時間，使酒液充分吸收楊梅的風味物質，從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。力洋燒酒技藝非遺傳承，彰顯文化底蘊。海曙區(qū)私人定制酒流程

力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色，層次分明。海曙區(qū)定制酒流程

力洋酒業(yè)的酒文化底蘊深厚，它不僅是一種飲品，更是一種文化的載體。從力洋村獨特的地理環(huán)境對釀酒的影響，到力洋燒坊 140 余年的歷史傳承，再到獨特的釀酒工藝和豐富的產品種類，每一個環(huán)節(jié)都蘊含著豐富的文化內涵。在力洋酒業(yè)，游客可以參觀釀酒車間，了解酒的釀造過程，感受傳統(tǒng)釀酒工藝的魅力。還可以品嘗各種美酒，體驗酒文化的博大精深。力洋酒業(yè)通過舉辦各類酒文化活動，如品酒節(jié)、釀酒技藝傳承講座等，讓更多的人了解酒文化，愛上力洋酒。它將酒文化與當地的歷史、地理、民俗等文化元素相結合，形成了獨具特色的力洋酒文化。海曙區(qū)定制酒流程