在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力。肥沃的土地中富含多種對(duì)人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機(jī)。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動(dòng),完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。力洋酒業(yè)堅(jiān)持生態(tài)釀造,守護(hù)自然環(huán)境。鎮(zhèn)海區(qū)清香型封壇酒收藏
力洋酒業(yè)的產(chǎn)品種類豐富多樣,令人目不暇接。高梁酒,以高粱為主要原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造,酒液清澈透明,香氣濃郁醇厚。入口時(shí),高粱的獨(dú)特香味瞬間在口中散開,口感醇厚綿柔,落口凈爽,讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風(fēng)味,稗子這種獨(dú)特的谷物賦予了酒一種質(zhì)樸而清新的氣息。它的口感清爽,香氣淡雅,別有一番韻味。番著燒也是力洋酒業(yè)的特色產(chǎn)品之一,以紅薯為原料,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾,酒液帶有紅薯特有的香甜,入口甘冽,深受消費(fèi)者喜愛。除了這些燒酒,力洋酒業(yè)的各類露酒更是獨(dú)具魅力。鎮(zhèn)海區(qū)清香型封壇酒收藏力洋酒業(yè)兼蓄山海之利,釀出地道浙派清香。
在力洋酒業(yè),員工成長與企業(yè)發(fā)展相輔相成。新入職員工會(huì)經(jīng)歷系統(tǒng)的入職培訓(xùn),不僅學(xué)習(xí)釀酒理論知識(shí),還能在經(jīng)驗(yàn)豐富師傅帶領(lǐng)下進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。工作過程中,定期開展技能競賽,涵蓋糧食篩選、發(fā)酵監(jiān)控、調(diào)酒等多個(gè)環(huán)節(jié)。表現(xiàn)優(yōu)異者能獲得晉升機(jī)會(huì)或獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工不斷提升自身技能。同時(shí),公司為員工提供豐富的職業(yè)發(fā)展路徑,技術(shù)人員可向釀酒方向發(fā)展,營銷人員有機(jī)會(huì)晉升為區(qū)域負(fù)責(zé)人。在這樣的環(huán)境下,員工對(duì)企業(yè)歸屬感強(qiáng)烈,不斷為企業(yè)發(fā)展注入新活力。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序?yàn)槔麴s設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備,這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾過程中,工人需要嚴(yán)格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時(shí),要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點(diǎn),進(jìn)行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點(diǎn)香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點(diǎn)雜質(zhì),需要進(jìn)行合理的處理。通過嚴(yán)格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。力洋酒業(yè)深耕本土,推動(dòng)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè),力洋酒業(yè)在推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作,建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對(duì)原材料的嚴(yán)格要求,促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如,為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒,力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí),力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。它以自身的發(fā)展,詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展的美好愿景。黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長。寧海浙江封壇酒寓意
力洋燒酒技藝非遺傳承,彰顯文化底蘊(yùn)。鎮(zhèn)海區(qū)清香型封壇酒收藏
力洋酒業(yè)在拓展市場(chǎng)方面,積極開拓國際市場(chǎng)。他們參加國際酒類展會(huì),展示力洋酒的獨(dú)特魅力,吸引了眾多國際采購商的關(guān)注。為了適應(yīng)國際市場(chǎng)的需求,力洋酒業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了針對(duì)性的調(diào)整和優(yōu)化。在包裝設(shè)計(jì)上,采用符合國際審美標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,同時(shí)保留了中國傳統(tǒng)文化元素,使產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上具有獨(dú)特的辨識(shí)度。在酒品口味上,根據(jù)不同國家和地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如,針對(duì)歐美市場(chǎng),適當(dāng)降低酒的度數(shù),增加水果香氣,以滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲酒習(xí)慣。通過這些努力,力洋酒逐漸在國際市場(chǎng)上嶄露頭角。鎮(zhèn)海區(qū)清香型封壇酒收藏