青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地，挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經(jīng)過仔細(xì)的清洗，去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移，青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測，根據(jù)酒的口感和香氣變化，調(diào)整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”啦。海曙區(qū)力洋嗆皮燒白酒

展望未來，力洋酒業(yè)制定了宏偉規(guī)劃。在產(chǎn)品研發(fā)上，計(jì)劃投入更多資金，研發(fā)適合不同季節(jié)飲用的酒品，如清爽型夏季果酒、溫潤型冬季養(yǎng)生酒。在市場拓展方面，鞏固國內(nèi)市場份額同時(shí)，加大對東南亞、日韓等海外市場開拓力度。通過參加國際食品展銷會、與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作等方式，讓力洋酒走向世界。在品牌建設(shè)上，持續(xù)深化品牌文化內(nèi)涵，打造具有國際影響力的中華老字號品牌，讓力洋酒成為中國酒文化的一張亮麗名片，續(xù)寫百年企業(yè)的輝煌篇章。海曙區(qū)力洋嗆皮燒白酒力洋黃精酒在黃精產(chǎn)業(yè)博覽會上斬獲雙金。

力洋酒業(yè)通過 HACCP 和 ISO900 認(rèn)證，這標(biāo)志著其質(zhì)量管理體系達(dá)到了國際先進(jìn)水平。在生產(chǎn)過程中，力洋酒業(yè)嚴(yán)格按照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從原材料采購到產(chǎn)品銷售的每一個環(huán)節(jié)，都建立了完善的質(zhì)量控制體系。例如，在原材料采購環(huán)節(jié)，對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和評估，確保原材料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對每一道工序進(jìn)行詳細(xì)的記錄和監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題。在產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)，配備了先進(jìn)的檢測設(shè)備和專業(yè)的檢測人員，對成品酒進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，只有符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能進(jìn)入市場銷售。這些嚴(yán)格的質(zhì)量管理措施，有力地保障了力洋酒的產(chǎn)品質(zhì)量。

力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng)，建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作，開展產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目，為高校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會，同時(shí)也從高校引進(jìn)了專業(yè)人才。在企業(yè)內(nèi)部，設(shè)立了專門的培訓(xùn)中心，為員工提供定期的培訓(xùn)課程，包括釀酒技術(shù)、質(zhì)量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓(xùn)。此外，力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內(nèi)外的行業(yè)研討會和技術(shù)交流活動，拓寬員工的視野，提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措，培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊(duì)伍，為企業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。好山好水出好酒，力洋酒業(yè)傳承百年工藝，匠心釀造。

力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范。走進(jìn)車間，首先映入眼簾的是整齊排列的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，這些設(shè)備采用先進(jìn)的自動化控制技術(shù)，能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，確保每一批產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。然而，在這些現(xiàn)代化設(shè)備的背后，依然保留著傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。工人們在操作設(shè)備的同時(shí)，憑借著多年積累的經(jīng)驗(yàn)，對每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的觀察和調(diào)整。例如，在糧食蒸煮環(huán)節(jié)，工人會通過觀察蒸汽的狀態(tài)、聞糧食的氣味，來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)模式，使力洋酒業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，也傳承了古老的釀酒技藝。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”。寧波特色嗆皮燒團(tuán)購

桂花酒、青梅酒、楊梅酒，力洋露酒風(fēng)味獨(dú)特。海曙區(qū)力洋嗆皮燒白酒

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨(dú)特風(fēng)味的主要所在?！凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基，那是糧食經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨(dú)特的韻味，它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨(dú)特而迷人的風(fēng)味。海曙區(qū)力洋嗆皮燒白酒