力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農(nóng)戶田間開始便有詳細(xì)記錄。通過現(xiàn)代化信息技術(shù),消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作,嚴(yán)格把控采摘標(biāo)準(zhǔn)。確保水果成熟度恰到好處時采摘,采摘后迅速運輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風(fēng)味物質(zhì)。完善的原料溯源體系,讓消費者喝得放心,也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅實保障。北緯29.39°黃金釀酒帶,力洋酒清香,甘冽爽口。江北區(qū)清香型嗆皮燒哪個好
力洋酒業(yè)積極推動酒文化與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)深度融合。他們與周邊的旅游景點合作,打造以力洋酒為主題的特色旅游線路。游客在欣賞蓋蒼山秀麗自然風(fēng)光與力洋村古樸風(fēng)貌后,來到力洋酒業(yè)。在這里,游客不僅能參與常規(guī)的酒文化體驗活動,還能參加酒文化主題的篝火晚會。在熊熊篝火旁,品嘗著力洋美酒,欣賞當(dāng)?shù)孛袼妆硌?,感受力洋酒與地域文化交織的獨特魅力。力洋酒業(yè)還推出定制化旅游套餐,比如 “釀酒師一日體驗”,讓游客親自參與糧食蒸煮、發(fā)酵等環(huán)節(jié),深度了解釀酒工藝,結(jié)束后還能帶走自己親手釀造的小批次酒品,這種創(chuàng)新融合模式,既豐富了游客旅游體驗,又提升了力洋酒品牌影響力。?北侖區(qū)高粱嗆皮燒售賣瀝水富含微量元素,賦予力洋酒獨特水泉香。
在中華老字號精品博覽會等展會上,力洋酒業(yè)不僅展示了其質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品,還注重品牌形象的塑造和傳播。他們精心設(shè)計展位,通過獨特的展示方式和互動體驗活動,吸引了眾多參觀者的關(guān)注。在展位上,設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)、品酒區(qū)、文化展示區(qū)等多個功能區(qū)域。在產(chǎn)品展示區(qū),陳列著力洋酒業(yè)的各類特色產(chǎn)品,通過精美的包裝和燈光效果,充分展現(xiàn)產(chǎn)品的魅力。在品酒區(qū),專業(yè)的品酒師為參觀者提供熱情的服務(wù),介紹力洋酒的獨特風(fēng)味和品鑒方法,讓參觀者親身感受力洋酒的品質(zhì)。在文化展示區(qū),通過圖片、文字、實物等形式,展示力洋酒業(yè)的歷史文化和釀酒工藝,讓更多的人了解力洋酒背后的故事。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手,守護著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個細(xì)節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對傳統(tǒng)的堅守,不僅讓力洋酒保持了獨特的風(fēng)味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,延續(xù)140余年白酒釀造歷史。
青梅酒是力洋酒業(yè)的又一特色產(chǎn)品,它帶著春天的清新與活力。在青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)選取飽滿、新鮮的青梅。這些青梅經(jīng)過清洗、晾曬后,放入酒壇中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的酒液。隨著時間的推移,青梅的果香逐漸融入酒中,酒液也慢慢變成了迷人的淡黃色。青梅酒口感酸甜適中,既有青梅的清新酸爽,又有酒的柔和香醇。在炎熱的夏日,來一杯冰鎮(zhèn)的青梅酒,那清涼的口感和酸甜的滋味,能夠瞬間驅(qū)散暑氣,讓人感到無比愜意。它是力洋酒業(yè)順應(yīng)季節(jié)變化,為消費者帶來的一款充滿自然氣息的美酒。五代傳承,力洋酒業(yè)堅守工匠精神,精益求精。當(dāng)?shù)貑芷?/a>
楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù)。江北區(qū)清香型嗆皮燒哪個好
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動,完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。江北區(qū)清香型嗆皮燒哪個好