瓶裝水微生物污染問題的對策：建立水源。衛(wèi)生防護帶礦泉水的出口處，一定要劃出有效的防護帶，防護區(qū)一般以出水口為中心劃出半徑50～100米的園形圈。區(qū)內不能積水、禁止放牧、禁止建造與礦泉水生產無關的建筑物，不準堆放工業(yè)廢渣，不準排放生活污水、工業(yè)廢水、農藥，嚴禁在附近建廁所或鋪設排污水管等。凈化處理深層的礦泉水本來是潔凈的，但是由于通過格水系統(tǒng)如水泵、水管、沉淀池或儲水池等各個環(huán)節(jié)，水體很可能受到污染。所以在灌裝前，要經過水質凈化處理。凈化過程大體是利用膜分離與除菌相結合的方法。為什么打開時間過久的瓶裝水不能喝？西區(qū)礦泉瓶裝水

水是生命之源，是構成機體的重要成分之一，占人體重量的三分之二。隨著我國經濟的發(fā)展和人民生活瓶裝水平的提高，大家對生活質量和身體健康也越來越重視，尤其是飲用瓶裝水的衛(wèi)生與健康。健康的身體需要正常的新陳代謝，而瓶裝水代謝又是新陳代謝的基礎，只有瓶裝水代謝正常才能保證各種代謝的正常，所以瓶裝水對身體健康非常重要。隨著瓶裝水污染事件的頻繁發(fā)生，飲用瓶裝水（包括自來瓶裝水、桶裝瓶裝水和瓶裝瓶裝水）的衛(wèi)生和安全已成為大家日益關心的問題。鉛、鉻、銅、鎘等重金屬是瓶裝水環(huán)境中常見的污染物，重金屬污染又容易在生物鏈中富集和擴大，并且毒性較大，因此在人體中積累到一定量會嚴重危害身體健康，甚至引發(fā)疾病。對人體來講，自來瓶裝水中的鉻(Cr6+)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、和銅(Cu)被認為是一個很重要的暴露和攝入途徑。東鳳小瓶的瓶裝水開封后喝不完的瓶裝水如果沒有超過24小時，可以把瓶子里的水倒在水壺里加熱煮沸后繼續(xù)飲用。

經過科學家長期的研究發(fā)現(xiàn)，地球上至早的生命應該出現(xiàn)在海洋里，因此海洋被譽為生命的搖籃，而水被認為是生命之源。水對于生命的重要性不言而喻，一般的生命體無法在長期缺水的情況下生存，即使是生存能力極強的生物在經歷了一段時間缺水之后，同樣需要水的供給才能夠恢復生命活動。但在日常生活中你是否有注意過這樣一個現(xiàn)象，一旦人類把飲用水裝起來之后，飲用水就有了保質期，而自然界的水并沒有保質期，這是為什么呢？科學研究發(fā)現(xiàn)，如今地球上絕大部分的水都是地球剛形成水時的那一批水，它們經過了十幾億年甚至是幾十億年的時間，不斷通過水循環(huán)進行運動，這樣的水即使再過十幾億年依然不會過期。實際上要解決瓶裝水有保質期而自然界的水沒有保質期的問題，需要對保質期的概念進行理解。所謂的保質期是人類根據食物的本質變化而定的，如果食物超過一定的期限就發(fā)生了質的變化從而不再適合食用，那么這個期限就是保質期。

瓶裝水的作用：水不只是構成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強，許許多物質都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用。水在人體內直接參加氧化還原反應，促進各種生理話動和生化反應的進行。沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內新陳代謝也無法進行。水的比熱大，可以調節(jié)體溫，保持恒定。當外界溫度高或體內產熱多時，水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。一方面可以運送氧氣、營養(yǎng)物質、化學物質等，一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產物及有毒物質排泄掉。水還是體內自備的潤滑劑，如皮膚的滋潤及眼淚、唾液，關節(jié)囊和漿膜腔液都是相應部位的潤滑劑。瓶裝水開封后需在3小時內喝完，盡量不要過夜。

瓶裝礦泉水的保質期一般為12-18個月，如果打開后建議1-2天喝完，如果放置時間過久，至好是燒開后放涼再飲用。礦泉水是經過殺毒滅菌處理的，平時在存放是要注意放在陰涼的環(huán)境中，注意空氣中的細菌與礦泉水接觸，避免細菌在水中大量繁殖。瓶裝礦泉水未開封前保質期是2個月，但是農夫山泉都會建議冬季開封后2個星期內飲用完，夏季則是1個星期，專業(yè)的桶裝水品牌也會告知這個的。因為桶裝水打開后是有空氣進入的，空氣中有雜質存在，時間長會影響水的質量。開封后，因為是礦物質水，純無機物，不容易變質的（即產生細菌），但是礦物質暴露在空氣中久了，也可能會與空氣中的氣體發(fā)生化學反應（很微弱、緩慢的），所以放置時間不要超過24小時。近年來，瓶裝飲用純凈水發(fā)展極快，生產企業(yè)如雨后春筍。中山470ml瓶裝水費用

隨著科技的發(fā)展，誕生了不同制造工藝的瓶裝水。西區(qū)礦泉瓶裝水

食物都是有保質期的，過了期的食物即便外觀沒腐壞，還是會變質。水不會變質，至多產生相變，沒有污染的深層地下水放在千萬年，我們照舊打上來喝，尤其炎炎夏日感覺口感清涼。但是，我們會發(fā)現(xiàn)很多的瓶裝水上會有保質期，對此，大家感到存在著一些疑問，水真的會變質嗎？為什么包裝上面印著保存期限呢？沒有開封的瓶裝水是否會變質？瓶裝水會像其它食品一樣印上保存期限，其中一個原因是盛裝著水的塑膠瓶子在經過一段時間后，會浸出化學物質，雖然不一定有害，但是水的味道會因此而改變，喝起來的感覺就不是那么的好。開啟后可直接飲用的水，比如瓶裝礦泉水等，是有保質期的要求。礦泉水出廠前都是無菌灌裝或灌裝后滅菌的，根據其生產日期和保存條件，一般在一年之內都可以放心飲用。而一旦開蓋，空氣中的細菌就有可能進入瓶中，需在1~2天之內喝掉。西區(qū)礦泉瓶裝水

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