管線式乳化機(jī)是一種用于工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的乳化、均質(zhì)和分散的設(shè)備。以下是對其的詳細(xì)介紹:一、工作原理管線式乳化機(jī)由定子-轉(zhuǎn)子系統(tǒng)、驅(qū)動單元及管道組件構(gòu)成。在馬達(dá)的高速驅(qū)動下,物料在轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙中高速運(yùn)動,形成紊流。物料受到更強(qiáng)液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達(dá)到分散、乳化、破碎的效果。二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)多級定轉(zhuǎn)子組合:管線式乳化機(jī)通常由一級、二級或三級定、轉(zhuǎn)子組成,每級又分成二層、四層、六層、八層對偶咬合的轉(zhuǎn)定子,物料通過層層剪切、分散、乳化。巧克力外殼、水果漿、芥茉、渣餅、色拉調(diào)料、軟飲料、芒果汁、番茄漿、糖溶液、食用香精、添加劑等。常州質(zhì)量管線式乳化機(jī)規(guī)格尺寸
油相制備根據(jù)配方,將全部油相成分一起溶解于一容器內(nèi),如油相成分中有高熔點(diǎn)的蠟、脂肪酸、醇等,則這時需要加熱,融化油性成分,使其保持液體狀態(tài)。另若油相溶液在冷卻時,趨于凝固或凍結(jié),則這時應(yīng)使油相的溫度保持在凝固溫度以上至少10℃,以使油相保持液體狀態(tài),便于與水相進(jìn)行乳化。當(dāng)乳化劑使用非離子型表面活性劑時,常是將親水性或親油性乳化劑溶于油相中。用這種方法制備乳狀液,常叫做劑在油中法。若能乳狀液配方中有使用脂肪酸,則將脂肪酸溶于油相中,而將堿溶于水中,兩相混合,即在界面形成皂。而得到穩(wěn)定的乳狀液。這種制備乳狀液的方法叫做初生皂法,是一種較傳統(tǒng)的制備乳狀液的方法。徐州應(yīng)用管線式乳化機(jī)性能運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。
乳化機(jī)就是通過與發(fā)動機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),對物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會變得更加細(xì)膩,促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品,沐浴露,防曬霜,等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。食品行業(yè)中的醬,果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工,油漆涂料油墨等都會用到乳化機(jī)。轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,**終獲得產(chǎn)品。
要求在乳化作用中,對乳化劑的關(guān)鍵要求是:①乳化劑必須能吸附或富集在兩上界面上,使界面張力降低;②乳化劑必須賦于粒子以電荷,使粒子間產(chǎn)生靜電排斥力,或在粒子周圍形成一層穩(wěn)定的、粘度特別高甚至是固體的保護(hù)層。所以,用作乳化劑的物質(zhì)必須具有兩親慕團(tuán)才能起到乳化作用,表面活性劑就能滿足這種要求 [1]。分類乳化劑按其極性基團(tuán)的性質(zhì),可分為陰離子型、陽離子型、兩性型和非離子型四類。陰離子型乳化劑是乳液聚合中應(yīng)用**多的乳化劑,其極性基團(tuán)為陰離子,例如—COO-,—SO- 4、—SO-3等, [9]主要品種有:諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。
2、調(diào)整轉(zhuǎn)向:打開進(jìn)、出口閥門,確認(rèn)物料進(jìn)入腔體內(nèi)后,再啟動電動,調(diào)整轉(zhuǎn)向,使轉(zhuǎn)向與設(shè)備上的紅色箭頭方向一致。3、調(diào)整流量:運(yùn)轉(zhuǎn)后,測量電機(jī)電流,如果電流超過電機(jī)的額定電流,則調(diào)節(jié)閥門減小物料的進(jìn)入量,如果電流低于電機(jī)的額定電流,則增大物料的進(jìn)入量。1、機(jī)械密封是一個易損件,其壽命與工況條件和維護(hù)保養(yǎng)有關(guān),本機(jī)上的機(jī)械密封是依靠物料來冷卻的,所以嚴(yán)禁在機(jī)械密封的腔體內(nèi)無物料的情況下運(yùn)轉(zhuǎn),以免損壞機(jī)械密封。2、遇到凝固性物料,必須每班下班前,將工作腔內(nèi)的物料用溶劑清洗干凈。食品行業(yè)中的醬,果汁等。江蘇節(jié)能管線式乳化機(jī)怎么樣
機(jī)座墊平穩(wěn),用地腳螺栓固定,安裝過程中應(yīng)考慮日后的操作和維護(hù)保養(yǎng)空間。常州質(zhì)量管線式乳化機(jī)規(guī)格尺寸
安裝與維護(hù)安裝:管線式乳化機(jī)通常安裝在反應(yīng)釜的底部或管線上,聯(lián)接處的管道比較好采用金屬波紋管,具有柔性,便于對位。機(jī)座墊平穩(wěn),用地腳螺栓固定,安裝過程中應(yīng)考慮日后的操作和維護(hù)保養(yǎng)空間。維護(hù):機(jī)械密封是一個易損件,其壽命與工況條件和維護(hù)保養(yǎng)有關(guān)。本機(jī)上的機(jī)械密封是依靠物料來冷卻的,所以嚴(yán)禁在機(jī)械密封的腔體內(nèi)無物料的情況下運(yùn)轉(zhuǎn),以免損壞機(jī)械密封。對于流動性較差的物料,建議在進(jìn)料口處用流量相匹配的泵輸送。此外,應(yīng)定期清洗工作腔內(nèi)的物料,以防止堵塞和腐蝕。常州質(zhì)量管線式乳化機(jī)規(guī)格尺寸
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