蒸煮設(shè)備是浙江方罄商用廚房制作蒸煮菜品的必備工具。蒸鍋用于蒸制包子、饅頭等面點,能使面點受熱均勻,口感松軟;蒸箱則適合蒸魚、蒸肉,精細(xì)溫控可保留食材原汁原味與營養(yǎng)。設(shè)備運用先進蒸汽發(fā)生技術(shù),蒸汽產(chǎn)生迅速且充足,能快速蒸熟食材。材質(zhì)優(yōu)良,密封性佳,減少蒸汽泄漏,提升能源利用率。多層設(shè)計擴充蒸煮容量,可同時蒸煮多種食材,滿足商用廚房多樣化菜品制作需求。早餐時段,蒸煮設(shè)備快速產(chǎn)出豐富面點,開啟顧客美好的一天。商用廚房設(shè)備多樣,爐灶火熱烹飪,冷藏保鮮食材,洗滌潔凈器具,通風(fēng)驅(qū)散油煙,滿足餐飲平穩(wěn)運營。浙江全套商用廚房設(shè)備
商用廚房菜品豐富多樣,需要設(shè)備具備強大的功能集成能力。浙江方罄廚房設(shè)備一臺多功能食品加工機,集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體,能輕松應(yīng)對各類食材處理任務(wù),減少設(shè)備采購數(shù)量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能,不同烹飪方式可同時進行。在中餐廳準(zhǔn)備大型婚宴餐食時,組合爐灶可一邊炒制熱菜,一邊燉煮靚湯,還能同時蒸煮主食,極大提高烹飪效率,為商家推出豐富菜品提供有力支持。甘肅商用廚房設(shè)備批發(fā)商商用廚房設(shè)備是否支持智能化管理?
商用蒸飯車,是食堂、餐廳等場所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣,采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)打造,堅固耐用,能夠適應(yīng)頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的蒸飯車內(nèi)部,配備多層蒸盤,一次可蒸煮大量米飯,輕松滿足多人用餐需求。先進的蒸汽發(fā)生裝置,能夠迅速產(chǎn)生充足的蒸汽,使米飯受熱均勻,蒸煮出的米飯顆粒飽滿、口感香甜,軟硬適中。精細(xì)的溫控和定時系統(tǒng),可根據(jù)不同大米的品種和數(shù)量,靈活設(shè)定蒸飯時間和溫度,確保每一鍋米飯都能達(dá)到比較好狀態(tài)。操作簡單便捷,工作人員只需將米和水按比例放入蒸盤,設(shè)置好參數(shù),一鍵啟動即可。蒸飯車還具備良好的保溫性能,蒸好的米飯長時間保持溫?zé)幔S時供應(yīng)。它是學(xué)校食堂、工廠食堂、大型餐廳等場所保障米飯供應(yīng)的關(guān)鍵設(shè)備,為食客帶來美味的主食體驗 。
在分秒必爭的商用廚房,出餐效率直接影響顧客體驗與經(jīng)營效益。浙江方罄爐灶火力強勁,超大功率爐頭瞬間釋放強大熱量,可快速翻炒大量食材,極大縮短烹飪時長,輕松應(yīng)對用餐高峰。智能控溫系統(tǒng)精細(xì)調(diào)控火候,無論是川菜熱辣的猛火爆炒,還是粵菜精細(xì)的精致慢燉,都能契合菜品需求,確保色香味俱全。商用蒸烤箱運用高效蒸汽發(fā)生與快速加熱技術(shù),一次能處理大量食材,在大型宴會餐飲準(zhǔn)備中,可同時蒸制多盤菜品,提升烹飪效率,成為商用廚房提升出餐速度的強大動力源泉。商用廚房設(shè)備功能多樣,灶具強勁,排煙凈化好,調(diào)理臺實用,滿足餐飲場所多樣需求,品質(zhì)可靠。
商用揉面機,宛如一個擁有神奇力量的面團魔法師,在商用廚房中演繹著精彩的面團制作過程。它外觀堅固耐用,設(shè)計合理。強大的電機驅(qū)動攪拌槳高速旋轉(zhuǎn),能將面粉、水等原料迅速揉制成光滑有彈性的面團。揉面機的揉面力度和時間可根據(jù)不同的面團需求進行調(diào)節(jié),無論是制作面包的勁道面團,還是制作饅頭的松軟面團,都能完美實現(xiàn)。操作簡便的控制系統(tǒng),讓工作人員能輕松上手。而且,商用揉面機的大容量設(shè)計,可一次性揉制大量面團,滿足了面包店、餐廳等場所的需求。它以高效的揉面能力,為烘焙事業(yè)提供了有力支持,成為商用廚房中不可或缺的設(shè)備。意式萃取,搭配智能奶泡系統(tǒng)??芍谱?10 余種飲品,現(xiàn)磨現(xiàn)制,滿足客戶品質(zhì)需求。大型商用廚房設(shè)備價格多少
商用廚房設(shè)備,注重安全與衛(wèi)生。排煙凈化達(dá)標(biāo),機械操作便利,合理布局提升效率,讓烹飪更輕松。浙江全套商用廚房設(shè)備
商用制冰機是為滿足商業(yè)場所大量用冰需求而設(shè)計的設(shè)備。其外觀一般呈長方體,外殼多采用耐腐蝕的金屬材質(zhì),不僅堅固耐用,還能有效保護內(nèi)部精密部件。制冰機內(nèi)部構(gòu)造復(fù)雜而精妙,通過制冷系統(tǒng)將水冷卻并凝結(jié)成冰。制冰速度快,不同型號的制冰機每 24 小時的制冰量從幾十公斤到數(shù)百公斤不等,可滿足餐廳、咖啡館、超市等不同場所的用冰需求。制作出的冰塊形狀多樣,有方塊冰、圓柱冰、片冰等,可根據(jù)實際用途選擇。例如,方塊冰常用于飲品加冰,圓柱冰融化速度慢,適合長時間冷藏保鮮,片冰則常用于海鮮保鮮、食品加工等。商用制冰機操作簡便,通常只需一鍵啟動,就能自動完成制冰、儲冰等一系列流程,且具備缺水報警、冰滿停機等智能功能,確保設(shè)備穩(wěn)定運行,為商家提供持續(xù)、可靠的冰塊供應(yīng),是商業(yè)場所夏季運營的必備設(shè)備之一 。浙江全套商用廚房設(shè)備