片冰主要用在產(chǎn)品的冷藏保鮮降溫,能防止細菌的滋長、減輕產(chǎn)品的新陳代謝,延長產(chǎn)品的保鮮期和質(zhì)量.1、超市酒店自助火鍋肉類水產(chǎn)保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失.?2、水產(chǎn)品加工:隨著國民生活水平的不斷提高和水產(chǎn)加工業(yè)的長足發(fā)展,對水產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高.由于冰既能提供充足的水份又可以降低產(chǎn)品的溫度的物理性質(zhì),因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了***的應(yīng)用.無論機械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤的環(huán)境,而極易使水產(chǎn)品表面風干、脫水甚至***魚的表面,造成海產(chǎn)品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完冷卻環(huán)境,可以使海產(chǎn)品保持在理想的濕潤狀態(tài),既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、***.融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細菌和異味除去,達到理想的保鮮效果.所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲存、運輸、加工的過程中.3、面包餅干加工:在火腿腸面包、餅干生產(chǎn)的和面過程中,由于目前摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性,筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質(zhì)量.上海雪人機電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供顆粒制冰機的公司,歡迎您的來電哦!進口超市制冰機廠家
癥狀:壓縮機工作但不制冰原因:制冷液泄漏或電磁閥損壞關(guān)閉不嚴.維修:檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥.癥狀:壓縮機一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能進入脫水程序掉冰原因:測水溫探頭的故障,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯,或控制器故障.維修:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻則低于27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以更換,如阻則低于27K,則需斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式的方式將阻則調(diào)整到27K到28K之間.癥狀:機器進入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機停止制冷)但冰塊不脫落原因:除霜電磁閥損壞.維修:更換電磁閥或外線圈.癥狀:缺水燈亮但機器不自動進水原因:管道無水,或進水電磁閥有故障,閥門不開啟.維修:檢查管道進水情況,無水則開通水路后重新開機.進水電磁閥有故障則更換.癥狀:壓縮機有工作但水泵一直不工作,(無流水)原因:水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢堵塞.維修:清洗水泵或更換水泵.太原智能制冰機上海雪人機電設(shè)備有限公司致力于提供顆粒制冰機,有想法的不要錯過哦!
制冰機冷凝器在制冷過程中起著散熱的作用,冷凝器的清洗直接影響著制冰機的工作狀態(tài),為保證冷凝器的正常運行,必須保證其潔凈度.風冷式冷凝器一般要求三個月清洗一次,特殊情況下要求一個月清洗一次;水冷式冷凝器一般要求六個月清洗一次,特殊情況下要求三個月清洗一次冷卻塔,特殊情況下要求一個月清洗一次.制冰機機組外觀衛(wèi)生清潔,如蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器等.尤其對于風冷冷凝器,由于粉塵過多,很容易堵塞吸氣散熱片,導(dǎo)致冷凝器失效.
冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,約1分鐘左右片冰下落.在片冰下落時,使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān).當磁簧開關(guān)重新閉合時,機器進入再一次片冰狀態(tài).其三,當桶內(nèi)片冰滿,磁簧開關(guān)不能自動閉合時,機器自動停止工作.當取走足夠的冰塊,磁簧開關(guān)重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程.制冰機操作注意事項一,制冰機放置的場地要求平整,遠離熱源,無太陽光照射,環(huán)境通風,周圍無雜物堆放,冷凝器風扇與墻面至少保持1米的距離,保證機器散熱良好.否則可能制冰機運行時存在一定的安全隱患,或者會產(chǎn)生噪音,影響機器性能和產(chǎn)量.注意的是,場地環(huán)境溫度不應(yīng)超過38℃,以防止環(huán)境溫度過高,導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冰效果.第二,制冰機應(yīng)使用符合當?shù)仫嬘盟畼藴实乃?,并安裝過濾器等,以便除水中雜質(zhì),避免堵塞水管,影響制冰性能.制冰機工作過程中,若是發(fā)現(xiàn)設(shè)備無故停止運行,應(yīng)及時查明是否是電器原因,故障排除后方可重新運行.第三,制冰機進入預(yù)冷后停止制冷,停止制冷后,大約30分鐘左右才能關(guān)閉制冰機,否則有可能導(dǎo)致制冰機凍結(jié),甚至損壞.上海雪人機電設(shè)備有限公司致力于提供顆粒制冰機,有想法的可以來電咨詢!
聯(lián)系廠家要換貨、維修、退貨,廠家表示無能為力.理由是:一臺制冰機,利潤只有幾百元,派人去維修的各種費用加起來,就有好幾百,等于利潤全沒了…….所以,客戶只能啞巴吃黃蓮,自己找人維修,花錢花時間花精力,好不容易請修理工過來,修理工打開機器一看,問題來了,制冰機的壓縮機和幾個主要的配件,要么是國產(chǎn)三流品牌的配件.要么就是二手翻新的配件,根本沒法修理.客戶只能望洋興嘆,悔不當初!這是為什么呢?以一臺40KG的制冰機,正規(guī)的產(chǎn)品市場價普遍都在3000元以上,但是有些廠家只賣2000元,甚至1800元或更低.如果廠家貨真價實選擇進口或國產(chǎn)質(zhì)量配件,配件成本都將要2000元了,再加上管理費用,人工成本,運輸成本等,整機出廠成本要遠遠大于1800,2000,而如果某些企業(yè)及其出廠價**1800、2000的話,那他除了選擇三流低配或者二手翻新配件之外,根本無利可圖上海雪人機電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機,有需求可以來電咨詢!進口超市制冰機廠家
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它們各自有哪些作用呢?1、膨脹閥:安裝在液體儲罐和蒸發(fā)器之間,它是系統(tǒng)中高壓區(qū)域和低壓區(qū)域之間的截止點,其功能是將高壓液體節(jié)流到低壓液體中.2、冷凝器:在制冷過程中,冷凝器起到熱能輸出和冷凝制冷劑的作用,在從制冷壓縮機排出的高壓過熱蒸汽進入冷凝器后,工作過程中吸收的所有熱量都傳遞到周圍介質(zhì),包括從蒸發(fā)器和制冷壓縮機吸收的熱量以及管道高壓過熱蒸汽冷凝回液體.3、蒸發(fā)器:冰蓋機的蒸發(fā)器被稱為冰桶,水進入蒸發(fā)器噴灑管并將水均勻地分散在蒸發(fā)器的內(nèi)壁上以形成水膜,水膜和蒸發(fā)器通道中的制冷劑進行熱交換,溫度迅速下降,在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成薄薄的冰層,在冰刀的壓力下,薄膜破碎成冰片并落入冰儲存器中.4、壓縮機:在制冷系統(tǒng)中起到制冷劑氣體壓縮和輸送的作用,即蒸發(fā)器中產(chǎn)生的低壓低溫氣體被吸回,再壓縮成高溫高壓氣體并送入冷凝器,壓縮機是整個制冷系統(tǒng)的**部件,也是制冷劑壓縮的動力源,它的作用是將電能輸入機械能,吸入,壓縮和制冷劑蒸汽的傳輸,驅(qū)動循環(huán).進口超市制冰機廠家