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宴席用白玉丸子供應(yīng)

來源: 發(fā)布時間:2025-08-13

每顆藕丁豬肉丸中,蓮藕不僅是口感擔(dān)當,更是營養(yǎng)黃金搭檔。七環(huán)牧場嚴選新鮮蓮藕,與豬肉中的蛋白組合,熟藕的屬性中和了肉類的油膩,讓這顆肉丸蒸制后直接食用,或加入蔬菜湯,清淡中透著鮮甜。依托七環(huán)封閉產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢,藕丁豬肉丸采用“急凍鎖鮮”技術(shù),在加工完成后迅速凍結(jié),鎖住肉汁與藕丁的水分。消費者收到的每一包產(chǎn)品,都如同剛從生產(chǎn)線出爐般新鮮。對比市場上常溫保存的“調(diào)理肉丸”,七環(huán)牧場的鎖鮮技術(shù)讓肉丸保質(zhì)期可達12個月,且復(fù)熱后依然Q彈多汁——無論是火鍋煮制、空氣炸鍋加熱,還是炒菜勾芡,鮮味與口感幾乎零損失。麻辣燙白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。宴席用白玉丸子供應(yīng)

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對于餐飲食材的選擇,品質(zhì)和口感是永恒的追求。七環(huán)牧場豬肉丸在這兩方面都做到了。封閉產(chǎn)業(yè)鏈讓原料可控,每一顆肉丸都經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測,確保符合餐飲行業(yè)的高標準。顆粒型的設(shè)計讓肉丸在烹飪過程中更加方便,無論是涮火鍋還是蒸煮,都能保持良好的形態(tài)和口感。純豬肉粒帶來的純?nèi)庀?,搭配新鮮藕丁的脆爽,3:7的肥瘦比讓口感更加均衡。緊實的結(jié)構(gòu)和Q彈的口感,使得這款肉丸深受消費者喜愛。餐飲商家選擇七環(huán)牧場豬肉丸,不僅能為顧客提供美味的菜品,還能借助產(chǎn)品的品質(zhì)提升自身的品牌形象。在如今消費者越來越注重食材品質(zhì)的時代,這樣一款品質(zhì)的肉丸無疑是餐飲商家提升競爭力的有力武器。開袋即食白玉肉丸供應(yīng)商即烹白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。

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在清湯鍋底(如菌湯、骨湯)中,七環(huán)牧場藕丁肉丸的“鮮”被進一步放大:豬肉的原始肉香與清湯湯底的醇厚融合,藕丁則保留了自身的清甜,火鍋店還可以針對不同客群推出“四喜丸子拼盤”(搭配不同口味肉丸),或作為“單人小火鍋”的標配食材,滿足一人食場景的精致需求。此外,其顆粒狀結(jié)構(gòu)在久煮后仍能保持Q彈,解決了傳統(tǒng)肉丸煮爛、口感發(fā)柴的痛點,尤其適合自助火鍋場景——顧客無需頻繁加菜,一顆肉丸即可帶來持續(xù)的咀嚼滿足感。

七環(huán)牧場的藕丁肉丸是火鍋食材中的新品嚴選,為火鍋店菜單注入清新活力。對于追求菜品差異化的火鍋店而言,這款融合了藕丁與肉丸的獨特產(chǎn)品,能瞬間打破傳統(tǒng)丸子的單調(diào)感。精選的脆嫩藕丁與勁道肉丸形成絕妙搭配,在滾燙的火鍋中涮煮后,藕丁保留著清脆口感,肉丸則吸飽湯汁變得鮮嫩多汁,一口下去既有肉的醇香,又有藕的清爽,層次豐富得讓人驚喜。封閉產(chǎn)業(yè)鏈從源頭把控原料品質(zhì),精選新鮮蓮藕和質(zhì)量肉類,確保每一顆丸子的藕丁顆粒均勻。這種可控的供應(yīng)鏈讓火鍋店無需擔(dān)心原料波動,每批次產(chǎn)品都能保持穩(wěn)定的口感和品質(zhì)。無論是麻辣牛油鍋還是清湯鍋,藕丁肉丸都能完美適配 —— 在辣鍋中吸收麻辣鮮香,在清湯中凸顯本味清甜,成為食客必點的特色菜品。無添加白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。

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中餐廳菜品創(chuàng)新利器:一顆肉丸撐起3大招牌菜七環(huán)牧場藕丁肉丸不止是火鍋食材,更是中餐廳的“菜品研發(fā)引擎”。針對中餐廚房痛點,我們提供3種標準化解決方案:①經(jīng)典紅燒:肉丸經(jīng)油炸后裹汁,藕丁吸附醬汁更顯鮮甜,成菜毛利率高;②清蒸本味:搭配荷葉墊底,凸顯“鮮、香、彈”本味,適合宴席;③砂鍋燉煮:與蘿卜、玉米同煮,湯色奶白,成為冬季暖心湯品銷量王。某連鎖中餐廳引入后,單店月銷突破,帶動客單價提。產(chǎn)品采用速凍鎖鮮包裝,解凍后無需改刀即可直接烹飪,出餐效率提升。年貨禮盒裝白玉肉丸批發(fā)廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。餐飲小吃白玉肉丸加工

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真材實料看得見:拒絕淀粉填充,只用純?nèi)饬Uf話在“科技與狠活”充斥的速凍食品市場,七環(huán)牧場堅持吃好肉,少吃肉的理念:每顆藕丁肉丸均使用純豬肉粒(拒絕碎肉、邊角料),搭配新鮮蓮藕丁,零淀粉、零防腐劑、零色素,生產(chǎn)過程中,豬肉經(jīng)人工挑筋去膜,確保顆粒分明;藕丁經(jīng)冰水浸泡鎖脆,與肉粒按黃金比例混合后,形成緊實彈牙的肌理。肉丸結(jié)構(gòu)緊實,口感Q彈;對比市場同類產(chǎn)品,七環(huán)牧場藕丁肉丸蛋白質(zhì)含量高,成為注重飲食消費者的選擇。宴席用白玉丸子供應(yīng)