江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司建議孵化廳管理應做到衛(wèi)生要求孵化廳應設置水龍頭、臺盆、消毒藥品、消毒器具。員工進入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。孵化廳每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應放入垃圾桶并及時清理出孵化廳。孵化廳內空調應經常除塵，根據粉塵污染程度確定除塵頻率。應經常檢查清理孵化機通風口濾網粉塵，以免孵化機通風口濾網被堵塞影響通風效果。應急管理孵化廳應有專人值班，孵化機停電報警裝置應與負責孵化機管理的人員手機連接。環(huán)境溫濕度要求溫度20℃～26℃，濕度50%～60%。肉鴿的飼養(yǎng)管理要求精細，需要提供充足的飼料和清潔的飲水。觀賞肉鴿養(yǎng)殖

蘇威牌乳鴿：肉美，營養(yǎng)豐富，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽，鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發(fā)的“蘇威1號肉鴿”配套系，所產乳鴿體型大，口感好，并且采用原糧飼喂，標準化生產管理，確保食品安全。乳鴿品類豐富，可用作脆皮乳鴿，鹽焗乳鴿，紅燒乳鴿，煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿，深受廣大消費者喜愛。浙江農家散養(yǎng)肉鴿養(yǎng)殖技術肉鴿的飼養(yǎng)要定期進行寄生蟲的防治。

江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘

如何選擇青年鴿作為后備種鴿？根據江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行補充，就很難提升種鴿整體生產水平?？傮w要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。肉鴿的飼養(yǎng)要定期更換墊料，保持鴿舍干燥。

東臺示范點組織養(yǎng)鴿農戶來江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地觀摩學習東臺示范點前程鴿業(yè)專業(yè)合作社組織周邊農戶來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地進行現場觀摩學習?；刂魅蝿⒚?、基地負責人陳衛(wèi)彬董事長陪同。一行人首先來到基地會議室交流了今年以來的鴿業(yè)形勢，產品價格以及生產情況。今年鴿業(yè)形勢大好，產品價格達到歷史以來較高水平，養(yǎng)鴿戶各個喜笑顏開，養(yǎng)鴿農戶也普遍反映雖然市場行情好，但是市場仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價，自己留的品種，體型小，生產性能退化也嚴重，產量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后，陳衛(wèi)彬董事長作為江蘇省畜牧業(yè)協會鴿業(yè)分會會長做了一場題為《江蘇鴿業(yè)現狀與蘇威1號新品種推廣價值》的宣講，基地主任劉敏針對現場農戶的提問開展《肉鴿高產高效飼養(yǎng)操作技術培訓》。重點從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關鍵技術，如何操作取蛋、照蛋，怎樣計算留窩比例，放雛時的注意事項以及雛鴿調并及護理等方面詳細講解。肉鴿的飼養(yǎng)可以提高農村地區(qū)的經濟收入。廣西高產肉鴿廠家

肉鴿的羽毛柔軟，眼睛明亮，體態(tài)優(yōu)雅，是觀賞和食用的雙重選擇。觀賞肉鴿養(yǎng)殖

蘇滬肉鴿產業(yè)體系開展交流助力推動華東肉鴿產業(yè)發(fā)展上海市肉鴿產業(yè)技術體系疾病防控專業(yè)組組長上海市農科院畜牧所所長劉惠莉研究員攜劉佩紅、陶潔博士、朱麗慧博士等一行9人，來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司調研交流。首先，公司董事長陳衛(wèi)彬對上海市肉鴿產業(yè)技術體系各位科研人員的到來表示熱烈歡迎。隨后，詳細介紹了公司的發(fā)展歷程、作為鴿育種場承擔的保種工作和國內鴿種源現狀?；刎撠熑藙⒚艚榻B了種鴿場養(yǎng)殖現狀、疾病防控、飼料營養(yǎng)及智能化管理等方面的創(chuàng)新型探索發(fā)展，并對當前國內鴿產業(yè)發(fā)展中的技術需求和發(fā)展前景予以分析?；赝ㄟ^多年努力目前擁有3個原種分別是自主培育品種-蘇威1號肉鴿、地方資源-太湖點子鴿、引進品種-歐洲肉鴿，另外國家畜禽遺傳資源名錄中認定的9個品種，公司擁有其中8個，是江蘇省級種畜禽許可證持有單位、江蘇省級保種場，養(yǎng)殖水平處于國內先進。在鴿子營養(yǎng)需求、人工孵化技術、自動化養(yǎng)殖技術等方面獲得多項技術標準，國內肉鴿養(yǎng)殖產業(yè)中具有一定的代表性。觀賞肉鴿養(yǎng)殖