廚房器具指應(yīng)用于烹飪、清潔及儲(chǔ)藏功能的廚房配套設(shè)備,需與房屋管線或櫥柜配合使用。根據(jù)適用部位分為家用廚房設(shè)備(如燃?xì)庠睢㈦姳洌┖蜆I(yè)務(wù)廚房設(shè)備(如油煙凈化系統(tǒng)),其生產(chǎn)與安裝遵循GB/T 18884.1-2002至GB/T 18884.4-2002系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及JG/T 184-2006行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范化使用和維護(hù)對(duì)保障飲食安全具有基礎(chǔ)作用。按適用部位分為家用廚房設(shè)備和業(yè)務(wù)廚房設(shè)備。家用廚房設(shè)備包括:燃?xì)饣螂姛崴?、電冰箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、烤箱、拉籃、垃圾處理機(jī)。業(yè)務(wù)廚房設(shè)備包括灶具類(lèi)、制冷類(lèi)、蒸炸烤攪拌類(lèi)、調(diào)理洗刷類(lèi)、油煙凈化類(lèi)。不粘鍋、炒鍋和湯鍋是必備的鍋具,選擇時(shí)要關(guān)注其涂層和材質(zhì)。寶山區(qū)進(jìn)口廚房用品私人定做
柜體、門(mén)板使用須知1、不要讓柜體、門(mén)板受水浸淋,要經(jīng)常用干布擦試,以免板材膨脹變形。2、不要與化學(xué)物品接觸,易揮發(fā)的化學(xué)物品不要存放在柜內(nèi),以免板材變色和金屬件受到腐蝕。3、不要將清選過(guò)的餐具直接存入柜內(nèi),應(yīng)抹干后再存入存內(nèi),以免柜體受潮變形。4、不要將過(guò)重的物品放置在上柜內(nèi),應(yīng)放置在底柜的底層,以免柜體受力過(guò)大變形。5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面,玻璃和金屬部件等處,以免不慎造成傷害。人造石臺(tái)面使用須知1、不要將高溫物品直接放在人造石臺(tái)面上,應(yīng)當(dāng)使用隔熱墊,以免人造石臺(tái)面被燙傷損壞。閔行區(qū)質(zhì)量廚房用品現(xiàn)貨餐具儲(chǔ)藏用具:如櫥柜、餐具柜等,用于儲(chǔ)存餐具、炊具等廚房用品。
二、忌用各類(lèi)花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致*物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對(duì)人體有害。01:28廚具使用的幾個(gè)禁忌,鐵鍋、不銹鋼鍋不能這樣用!四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類(lèi)生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),會(huì)使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。
市場(chǎng)上還有一種換氣扇,既能排風(fēng),也能進(jìn)氣,便于室內(nèi)空氣的凈化,也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種,它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中,尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎,它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能在眾多廚具中獨(dú)樹(shù)一幟,成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多,包括的產(chǎn)品種類(lèi)也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。食品儲(chǔ)藏用具:如冰箱、冷藏柜等,用于冷藏和保鮮食物。
除了臺(tái)面材質(zhì)外,整體廚房設(shè)備使用木質(zhì)材料既環(huán)保,也能讓廚房看起來(lái)自然清新舒服。很多業(yè)主都喜歡簡(jiǎn)約風(fēng)格的廚房,在打造上,廚房和走道貫通可使用淺楓木色的櫥柜和柞木地板連作一片,賦予整個(gè)空間清新淡雅的感覺(jué)。同時(shí),打造環(huán)保廚房還有很多細(xì)節(jié)都要很細(xì)心地去布置和考慮。例如可以在廚房加一個(gè)疊放的舊木凳,不僅可以作為簡(jiǎn)易的備餐臺(tái),也可以作為花架,打破平庸的做法讓這廚房頓時(shí)變得個(gè)性十足,小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究,去舊貨市場(chǎng)淘一淘,或許會(huì)有意想不到的收獲,這樣的辦法既省錢(qián)也絲毫不影響外觀。洗滌池:用于清洗食材和餐具。青浦區(qū)直銷(xiāo)廚房用品客服電話
功能需求:根據(jù)個(gè)人的烹飪習(xí)慣和需求選擇合適的廚房用品。寶山區(qū)進(jìn)口廚房用品私人定做
消毒柜:用于餐具的消毒和烘干,確保餐具的衛(wèi)生。三、調(diào)理用具調(diào)理用具主要用于食材的準(zhǔn)備和處理,包括:調(diào)理臺(tái)面:用于放置食材和進(jìn)行食材處理。刀具:如菜刀、砍骨刀、水果刀等,用于食材的切割和去皮。砧板:用于放置食材并進(jìn)行切割操作。攪拌器、榨汁機(jī)等:用于食材的攪拌、榨汁等處理。四、烹調(diào)用具烹調(diào)用具是廚房中****的設(shè)備,用于食材的烹飪和加熱,包括:爐具和灶具:如煤氣灶、電磁爐等,用于食材的加熱和烹飪??鞠浜臀⒉t:用于食材的烘烤和微波加熱。寶山區(qū)進(jìn)口廚房用品私人定做
延標(biāo)實(shí)業(yè)(上海)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的家居用品中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,延標(biāo)實(shí)業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!