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市場上還有一種換氣扇,既能排風,也能進氣,便于室內(nèi)空氣的凈化,也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種,它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當中,尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎,它有著自身獨特的優(yōu)勢,能在眾多廚具中獨樹一幟,成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的范圍比較多,包括的產(chǎn)品種類也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。炒鍋和煎鍋:用于食材的炒制和煎制。奉賢區(qū)實用廚房用品廠家電話
2007年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2006年同期增長33.88%;2007年1-2月實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元,比2006年同期增長26.12%,2007年1-2月實現(xiàn)累計利潤總額153,462千元,比2006年同期增長27.17%;截至2007年2月底,全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達528家。2008年1-10月中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元,比2007年同期增長33.88%。中國廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢:信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程,降低管理成本,在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術(shù)改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。青浦區(qū)通用廚房用品生產(chǎn)廠家一套好的刀具是廚房的基礎,推薦選擇一把主廚刀、一把削皮刀和一把面包刀。
切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖。要解決這幾個問題,不妨在廚房里進行一場小小的**:在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,這樣可以瀝干水分;在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。
防火原則廚房是現(xiàn)代家居中***使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標準。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,因此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。廚房用品的安全性同樣重要。
廚房用品種類繁多,以下是一些常見的廚房用品分類及其用途:烹飪工具:鍋具:炒鍋、煮鍋、平底鍋、蒸鍋等烤盤:烤箱用的烤盤、烤架煎鍋:不粘煎鍋、鑄鐵煎鍋切割工具:刀具:廚師刀、切肉刀、蔬菜刀、面包刀切板:木質(zhì)切板、塑料切板、玻璃切板量具:量杯:用于液體的測量量勺:用于干料或液體的測量混合工具:攪拌碗:用于混合食材打蛋器:手動或電動打蛋器食品處理器:用于切割、攪拌、混合等儲存用品:食品保鮮盒:用于存放剩余食物不粘鍋、炒鍋和湯鍋是必備的鍋具,選擇時要關(guān)注其涂層和材質(zhì)。奉賢區(qū)實用廚房用品廠家電話
選擇一些多功能的工具,可以節(jié)省空間并提高使用效率。奉賢區(qū)實用廚房用品廠家電話
不少業(yè)主認為環(huán)保用白色調(diào)**容易表達,但是白色廚房簡潔干凈,但難免有些冰冷感覺,這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應,立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意比較好不要在水槽附近使用木質(zhì)臺面,以防止發(fā)霉變形。當然,環(huán)保**重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚房設備中的**部件,是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。奉賢區(qū)實用廚房用品廠家電話
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