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軋輥液氮速凍柜質(zhì)量

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-07

    速展冷凍是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè),專(zhuān)業(yè)從事液氮速凍設(shè)備的研究、開(kāi)發(fā)、制造、銷(xiāo)售。公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)有隧道式、推車(chē)式以及柜式等等,所有產(chǎn)品有著不同規(guī)格和不同型號(hào),均采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過(guò)程均勻穩(wěn)定。速凍機(jī)以-196℃液氮為制冷劑,滿(mǎn)足降溫及環(huán)保要求,到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在了海鮮速凍、水果速凍、水產(chǎn)品速凍、面食速凍以及一些其他領(lǐng)域。極速制冷為了滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求,生產(chǎn)的所有速凍機(jī)都可以任意調(diào)節(jié)凍結(jié)的時(shí)間、溫度和傳送速度來(lái)實(shí)現(xiàn)所需溫度要求,而且可以根據(jù)企業(yè)特殊需求為其量身設(shè)計(jì)制造。從進(jìn)到出只需7分鐘,熱氣騰騰的包子經(jīng)過(guò)極速制冷速凍柜就能完成凍結(jié),而中心溫度達(dá)到-18℃,這種速凍機(jī)不僅凍結(jié)效果好、時(shí)間短、而且占地面積小。多年來(lái)極速制冷憑借自己的專(zhuān)業(yè)以及質(zhì)量的服務(wù)不斷打造出***的產(chǎn)品,并一度贏得市場(chǎng)好評(píng),被譽(yù)為中國(guó)的液氮速凍專(zhuān)家,如今速展冷凍已經(jīng)成為我國(guó)液氮速凍設(shè)備頗具規(guī)模的專(zhuān)業(yè)制造商,產(chǎn)品適合全球的食品加工業(yè),并被應(yīng)用在國(guó)內(nèi)外諸多行業(yè)。液氮速凍機(jī)比普通的機(jī)械速凍機(jī)更具優(yōu)勢(shì)現(xiàn)在速凍食品已經(jīng)向著***、口味與營(yíng)養(yǎng)俱佳的方向邁進(jìn)。氮?dú)饣厥招鸵旱鋬鰴C(jī)。軋輥液氮速凍柜質(zhì)量

液氮速凍柜-速展冷凍。 速凍機(jī)定義和用途液氮速凍柜速凍機(jī)定義 速凍柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)藏工具,商業(yè)上主要用于食物的快速冷凍,液氮速凍柜能達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失而口味新鮮的效果。 速凍機(jī)用途 快速將食品特別是新鮮的魚(yú)類(lèi),肉類(lèi)等,快速制冷中心溫度達(dá)到-18℃以下,一般是25分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類(lèi)的食品進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮快速準(zhǔn)冷凍效果 液氮速凍柜由 風(fēng)機(jī)循環(huán)、液氮分散器、 制冷系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)組成   ,速度快且均勻. 電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),機(jī)型分柜式、隧道式,功能分類(lèi):風(fēng)冷與浸液式,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,自帶多種保護(hù)功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。 設(shè)備維護(hù): 長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)。 工作溫度: 室溫~-150℃; 控溫精度: ±1℃ 溫度均勻性: ≥10℃/MIN 降溫速度: 1-20℃/min 升溫速度:5℃/min 配電規(guī)格: 380V/50HZ 220V/50HZ(可選配) 溫度傳感器:A級(jí)PT100鉑電阻。 設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層或多層保溫材料,保溫性能優(yōu)異,使用304食品級(jí)不銹鋼材料。福建液氮速凍柜廠家魚(yú)、蝦、果汁、果漿液氮速凍柜。

    通過(guò)由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍結(jié)。該型速凍機(jī)加工產(chǎn)品范圍廣,適用于各種調(diào)理食品(如包子、水餃、魚(yú)丸等),水產(chǎn)品,尤其是不適宜流化速凍的品種,凍結(jié)時(shí)間可選范圍12~100分鐘。應(yīng)用范圍:本速凍機(jī)應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚(yú)片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等。具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便。已被國(guó)內(nèi)許多食品廠家選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)。產(chǎn)品特點(diǎn)多方向氣流的組合設(shè)計(jì),確保體快速冷凍產(chǎn)品。傳動(dòng)帶和風(fēng)機(jī)均采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)多種凍品的加工,采用寬網(wǎng)帶或雙板帶,有效縮小設(shè)備外形尺寸。蒸發(fā)器采用鋁管,鋁片或鋼管鋁片結(jié)構(gòu),其他所有零部件采用不銹鋼和食品級(jí)的塑料件,安徽面食類(lèi)液氮速凍柜,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有效率高清洗裝置,對(duì)傳送帶上的殘留物進(jìn)行清洗;設(shè)計(jì)上考慮了清理的簡(jiǎn)易性和易操作性,確保食品的衛(wèi)生安食類(lèi)液氮速凍柜。

    液氮浸液式速凍機(jī),采用冷凍液加壓縮機(jī)制冷方式,被凍食品經(jīng)過(guò)冷凍液液冷速凍,而壓縮機(jī)給冷凍液降溫,保持冷凍液的低溫,冷凍液可循環(huán)利用。其特點(diǎn)是:成本低、能耗低,與同類(lèi)產(chǎn)品可節(jié)約10%-30%的電能,自備冷源,可自由移動(dòng),日常維護(hù)方便,除霜靈活,故障率低。圖4為液氮隧道式速凍設(shè)備,其工作原理為:待凍物料置于傳送帶上通過(guò)隧道,空氣通過(guò)蒸發(fā)器降溫后進(jìn)入隧道中,川流于物料之間使其速凍。特點(diǎn):液氮隧道式速凍機(jī)的噴嘴可上下排布,確保上下凍結(jié)更均勻更快速,垂直升降的上蓋方便清洗隧道內(nèi)部。適用于大批量速凍食品加工。圖5為液氮螺旋式速凍機(jī),按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋和雙螺旋式速凍機(jī)。特點(diǎn):結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。?相當(dāng)于其他形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3左右。多層結(jié)構(gòu)形式,庫(kù)容量大。使用方便,進(jìn)出口選擇靈活:易形成流水化生產(chǎn),適應(yīng)凍品范圍較廣。液氮速凍技術(shù)在肉制品中的應(yīng)用液氮速凍后,肉類(lèi)具有完整的微觀結(jié)構(gòu),較少的肉汁流失和營(yíng)養(yǎng)損失,這提高了肉類(lèi)的品質(zhì),從而延長(zhǎng)肉類(lèi)保質(zhì)期。有研究表明把羊肉通過(guò)隧道凍結(jié),鼓風(fēng)凍結(jié),液氮浸沒(méi)凍結(jié)方式凍結(jié)并凍藏6個(gè)月后發(fā)現(xiàn),隧道凍結(jié)及鼓風(fēng)凍結(jié)方式的嫩度均***降低。


液氮速凍機(jī)原理、性能。

泰國(guó)金枕頭是全世界種植規(guī)模**廣,產(chǎn)量與品質(zhì)**穩(wěn)定的榴蓮品種。果肉香醇酥軟,含有豐富的膳食纖維。泰國(guó)作為全球榴蓮產(chǎn)業(yè)的中心,是榴蓮產(chǎn)品輸出**為安全可靠的國(guó)家。泰國(guó)金枕頭榴蓮在上百年的榴蓮發(fā)展歷史中逐漸成為榴蓮食客的主流與優(yōu)先——口味適度,價(jià)格適中,果肉豐厚。泰國(guó)金枕頭能成就這樣的業(yè)界地位,可見(jiàn)它并不普通。市場(chǎng)概況:進(jìn)入9月以來(lái),中國(guó)市場(chǎng)榴蓮到貨量逐漸減少,價(jià)格持續(xù)上漲,進(jìn)入12月泰國(guó)進(jìn)口鮮果榴蓮價(jià)格居高不下,35斤箱裝價(jià)格在1050-1250左右。榴蓮鮮果的價(jià)格上漲并沒(méi)有遏制國(guó)內(nèi)龐大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)。液氮冷凍醫(yī)用冷療機(jī)。廣東液氮速凍柜廠家直銷(xiāo)

浸液式速凍液氮設(shè)備。軋輥液氮速凍柜質(zhì)量

    佛山速展冷凍設(shè)備有限公司速凍柜設(shè)備可以使冰的比較低限度迅速得到凍結(jié),并有助于保持食物的質(zhì)地,防止水分流失,不流失,更能保持食物的色澤、口感和品質(zhì)。也就是說(shuō),在冷凍過(guò)程中,速凍柜箱式液氮冰箱保證了食品變化的比較大可逆性。食物對(duì)微生物生長(zhǎng)活動(dòng)速凍柜溫度的快速下降有利于***或殺死微生物的生長(zhǎng)和它們的生化反應(yīng)。冷凍速凍設(shè)備:速凍速凍(*用幾分鐘至10分鐘),效率高,操作成本低,**縮短了產(chǎn)品上市時(shí)間,企業(yè)不需要儲(chǔ)存大量的產(chǎn)品。箱式機(jī)器研發(fā)和生產(chǎn)液氮和機(jī)械速凍柜冷凍機(jī)具有無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)。眾所周知,液氮冷凍器的液氮溫度為-196攝氏度,當(dāng)與食物接觸時(shí),它可以更快地帶走熱量。這種**的溫度和高的速凍柜熱交換率可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)真正的快速凍結(jié)。濃縮溶質(zhì)和食物組織,膠體和各種成分的濃度在3。細(xì)胞組織明顯縮短,濃度的危害降低到比較低程度防止水流失,不損失;保持原有的顏色、味道和生食。當(dāng)速凍柜解凍時(shí),細(xì)胞內(nèi)水分的減少將會(huì)減少。由于冷凍保存技術(shù)的使用,在冷凍時(shí)間內(nèi)可以完全有效的殺菌。該產(chǎn)品可以直接冷凍到零下25度的冷藏庫(kù)中,可以冷藏,不用擔(dān)心速凍柜食品中的細(xì)菌和食物的破壞。液態(tài)氮的溫度達(dá)到-196,當(dāng)它與食物接觸時(shí)可以更快地帶走熱量。 軋輥液氮速凍柜質(zhì)量

佛山速展冷凍設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍柜,液氮隧道線等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn),為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。