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陜西液氮速凍柜作用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-30

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    佛山速展冷凍設(shè)備有限公司提供液氮速凍柜--液氮速凍柜哪家好。絕熱材料:門(mén)面采用ptfe-聚四氟乙烯材料,對(duì)內(nèi)循環(huán)的冷量起著屏蔽效果。速凍時(shí)間:根據(jù)要速凍的食材而定時(shí)間。(如:水餃需4分鐘,零下40℃。包子需要5分鐘,零下50℃,鲅魚(yú),需要6分鐘,零下60℃)材質(zhì):整體采用食品級(jí)304不銹鋼加工成型,內(nèi)置航空保溫材料,保溫厚度達(dá)150mm,液氮速凍柜質(zhì)量,性能特別強(qiáng).驅(qū)動(dòng)裝置:380v/220v(可任意選擇),功率:,比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機(jī)耐用10-100倍,解決了內(nèi)置電機(jī)“凍壞”的困局。噴淋裝置:采用德國(guó)進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。歡迎有需要前來(lái)咨詢參觀訂購(gòu)!??!關(guān)于價(jià)格信息中價(jià)格為我公司大致批發(fā)價(jià)格,朋友們?nèi)绻幸獯罅抠?gòu)買(mǎi),或特殊情況,請(qǐng)聯(lián)系我們,詳談。關(guān)于發(fā)貨我們會(huì)確認(rèn)合作方式以及合作達(dá)成時(shí)為您發(fā)貨,發(fā)貨打包我們都有專人嚴(yán)格檢查商品的質(zhì)量,液氮速凍柜報(bào)價(jià),請(qǐng)您放心購(gòu)買(mǎi)。關(guān)于客服如有意購(gòu)買(mǎi)設(shè)備請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方負(fù)責(zé)人,在線或者電話交流,聯(lián)系我方負(fù)責(zé)人員,液氮速凍柜,詢問(wèn)需購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備情況、庫(kù)存等一些問(wèn)題,這樣才能讓您準(zhǔn)確的獲知設(shè)備的具體情況,這樣也能減少和避免不必要的誤會(huì)。

    佛山速展冷凍設(shè)備限公司速凍機(jī)功率3Kw容量100kg包裝拉伸膜纏繞包裹營(yíng)銷(xiāo)新品型號(hào)SZLD-500產(chǎn)品用途食品的快速冷凍產(chǎn)冰量1凈重500kg原產(chǎn)地中國(guó)山東濰坊電壓380V制溫范圍-196外形尺寸1300*850*1800mm適用范圍咖啡店設(shè)備,冷凍...1)液氮速凍柜適用于包子、饅頭、海鮮、水果等食品加工行業(yè),速凍的時(shí)間和溫度可以根據(jù)客戶的需要任意設(shè)置。2)利用液態(tài)氮?dú)?或液態(tài)二氧化碳)在汽化過(guò)程中釋放的冷氣,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速凍結(jié),凍結(jié)速度極快,凍結(jié)效果好。3)采用進(jìn)口溫度控制器,配合進(jìn)口流量控制閥,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)LN2/LCO2,節(jié)約生產(chǎn)成本。4)整機(jī)采用304不銹鋼材料制作,增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽,耐低溫,運(yùn)行穩(wěn)定可靠,使用壽命長(zhǎng)久。5)設(shè)備適用于凍結(jié)水產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值比較高或有特殊要求的產(chǎn)品。6)液氮速凍機(jī)凍結(jié)食品的干耗小,適于凍結(jié)一些如楊梅、西紅柿、蟹肉等含水分較高的食品,而且占地面積小,起初投資低,裝置效率高。7)本設(shè)備適用于中小型食品廠速凍食品的加工,它具有降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。小龍蝦液氮速凍柜廠家。

液氮凍結(jié)方式大致有沉浸式、噴淋式、冷風(fēng)循環(huán)式三種。沉浸式冷凍是將食品完全浸入液氮中,它可以達(dá)到所期望的快速凍結(jié),食品占用的空間小,同時(shí)產(chǎn)生能力變化的幅度也很***,但液氮耗量較大,因?yàn)?用了液氮的潛熱這部分冷量。噴淋式冷凍設(shè)有三個(gè)冷凍區(qū):預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)和均溫區(qū)。液氮經(jīng)噴嘴成霧狀與食品進(jìn)行熱交換,液氮吸熱蒸發(fā)成氮?dú)?,氮?dú)庥直挥脕?lái)預(yù)冷新進(jìn)入的食品,這樣既利用了液氮的潛熱,又利用了液氮的顯熱,使冷量得到充分利用。冷空氣循環(huán)式冷凍,由液氮冷卻循環(huán)的冷空氣,用空氣作為載冷劑冷凍食品,可擯棄龐大的制冷設(shè)備,減少初投資。具體的凍結(jié)裝置可以分為:液氮柜式凍結(jié)裝置、隧道式凍結(jié)裝置、沉浸式凍結(jié)裝置、旋轉(zhuǎn)式凍結(jié)裝置等。流態(tài)化食品速凍理論和裝置流態(tài)化現(xiàn)象早就被人們所認(rèn)識(shí),它**初用于化學(xué)工程,隨后陸續(xù)在能源、冶金和食品工程等領(lǐng)域得到應(yīng)用。1959年瑞典的Frigoscandia公司首先使用這種方法凍結(jié)食品,并于1962年研制成功世界上***臺(tái)試驗(yàn)性的流態(tài)化凍結(jié)裝置。此后,美國(guó)、法國(guó)、保加利亞、前蘇聯(lián)、日本等國(guó)家對(duì)流態(tài)化的應(yīng)用和理論研究都十分重視,特別是近二十年來(lái)冷凍食品的發(fā)展,促進(jìn)了流態(tài)化凍結(jié)裝置的研制工作觸摸屏分離冷凍設(shè)備。陜西液氮速凍柜作用

小型、大型液氮速凍機(jī)。陜西液氮速凍柜作用

    佛山速展冷凍設(shè)備有限公司速凍柜設(shè)備可以使冰的比較低限度迅速得到凍結(jié),并有助于保持食物的質(zhì)地,防止水分流失,不流失,更能保持食物的色澤、口感和品質(zhì)。也就是說(shuō),在冷凍過(guò)程中,速凍柜箱式液氮冰箱保證了食品變化的比較大可逆性。食物對(duì)微生物生長(zhǎng)活動(dòng)速凍柜溫度的快速下降有利于***或殺死微生物的生長(zhǎng)和它們的生化反應(yīng)。冷凍速凍設(shè)備:速凍速凍(*用幾分鐘至10分鐘),效率高,操作成本低,**縮短了產(chǎn)品上市時(shí)間,企業(yè)不需要儲(chǔ)存大量的產(chǎn)品。箱式機(jī)器研發(fā)和生產(chǎn)液氮和機(jī)械速凍柜冷凍機(jī)具有無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)。眾所周知,液氮冷凍器的液氮溫度為-196攝氏度,當(dāng)與食物接觸時(shí),它可以更快地帶走熱量。這種**的溫度和高的速凍柜熱交換率可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)真正的快速凍結(jié)。濃縮溶質(zhì)和食物組織,膠體和各種成分的濃度在3。細(xì)胞組織明顯縮短,濃度的危害降低到比較低程度防止水流失,不損失;保持原有的顏色、味道和生食。當(dāng)速凍柜解凍時(shí),細(xì)胞內(nèi)水分的減少將會(huì)減少。由于冷凍保存技術(shù)的使用,在冷凍時(shí)間內(nèi)可以完全有效的殺菌。該產(chǎn)品可以直接冷凍到零下25度的冷藏庫(kù)中,可以冷藏,不用擔(dān)心速凍柜食品中的細(xì)菌和食物的破壞。液態(tài)氮的溫度達(dá)到-196,當(dāng)它與食物接觸時(shí)可以更快地帶走熱量。 陜西液氮速凍柜作用

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