1.速凍機主機：采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備自動運行功能，操作簡單，可靠性強，保溫結(jié)束自動報警。全不銹鋼機箱美觀耐用，采用進口保溫隔熱技術(shù)，更大限度減少冷量的浪費，溫度可根據(jù)不同凍品可調(diào)進行調(diào)節(jié);設(shè)備主要部件均采用進口產(chǎn)品;穩(wěn)定高效;設(shè)備可實現(xiàn)自動能量調(diào)節(jié)。2.液氮罐：用戶根據(jù)實際需求采購。3.產(chǎn)品凍結(jié)架：316L不銹鋼模塊化設(shè)計，充分考慮冷氣流通通道;使所有產(chǎn)品凍結(jié)更均勻。4.控制系統(tǒng)：PLC全自動電氣控制系統(tǒng)。液氮速凍機的工作原理為：“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里，將液氮速凍機內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定)，然后使其在2～15分鐘內(nèi)凍結(jié)，躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期，保持細胞膜不會被破壞，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風味、口感和營養(yǎng)價值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。食品液氮速凍機的優(yōu)勢：除了能保證食品品質(zhì)，保留食品的營養(yǎng)成分，更重要的是這種速凍設(shè)備無污染，綠色環(huán)保節(jié)能。液氮液氮無毒，且對食品成分呈惰性，是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。而且液氮速凍設(shè)備.耗電能少。 2021新款液氮速凍機。山東液氮速凍柜源頭好貨

    目前，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動農(nóng)產(chǎn)品物流迎來快速發(fā)展期。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)均離不開冷凍設(shè)備，尤其是冷庫儲藏環(huán)節(jié)的建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運輸車是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。速凍食品工業(yè)將在我國崛起，成為未來發(fā)展**為迅速的一門食品產(chǎn)業(yè)，成為我國傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個突破口。預(yù)計在今后5～10年內(nèi)隨著國外技術(shù)的流入和國內(nèi)技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)政策法規(guī)的健全，人們生活水平和文化水平的提高，食品冷藏運輸及制冷設(shè)備的發(fā)展將會逐漸健全和完善。近年來，我國制冷設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷了一個高速增長期，國產(chǎn)制冷產(chǎn)品在制造技術(shù)、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優(yōu)勢。近些年，速凍設(shè)備的應(yīng)用越來越***，處于一個蓬勃發(fā)展的時期，因速凍是食品保鮮的源頭，只有這一環(huán)節(jié)比較好了，后面的工作才有意義。目前世界上**，應(yīng)用*****的是液氮速凍技術(shù)，主要源于液氮速凍好的效果和安全環(huán)保；并且液氮速凍在國內(nèi)也有普及之勢，隨著液氨制冷的淘汰，液氮速凍技術(shù)未來幾年將占據(jù)國內(nèi)速凍市場的大份額。液氮速凍**以品質(zhì)贏得市場據(jù)了解。

山東液氮速凍柜源頭好貨小型液氮速凍柜生產(chǎn)產(chǎn)家。

液氮冷凍技術(shù)在益生菌領(lǐng)域的應(yīng)用：以液氮作為冷卻介質(zhì)，通過熱量的對流和傳導(dǎo)使益生菌快速達到低溫處理的目的。益生菌以足夠快的冷卻速度實現(xiàn)玻璃態(tài)，從而降低菌體細胞損傷。在益生菌生產(chǎn)中，液氮冷效果好、菌體失活少，生產(chǎn)效率高、設(shè)備投資維護費用低，相對于傳統(tǒng)的冷凍干燥更具優(yōu)勢，益生菌在生產(chǎn)過程中主要采用的是顆粒滴凍式設(shè)備、液氮冷凍技術(shù)在低溫粉碎領(lǐng)域的應(yīng)用：食品的低溫粉碎是近幾年發(fā)展起來的一種食品加工新技術(shù)，該技術(shù)特別適宜于加工含芳香成分多、含脂量高、含糖量多和含膠狀物質(zhì)多的食品。用液氮進行低溫粉碎處理，可連原料的骨、皮、肉、殼等一次性全部粉碎，使成品顆料細小并保持其有效營養(yǎng)。

有速凍魚香肉絲、速凍宮保雞丁、速凍青椒肉絲、速凍咕老肉、速凍梅菜扣肉、速凍榨菜肉絲等。速凍菜肴的包裝速凍菜肴包裝應(yīng)注意安全性、實用性、方便性，積極開發(fā)小包裝、套餐包裝、易拉易開包裝、自動加熱包裝、微波包裝等。速凍好的產(chǎn)品一般放在-18℃冷庫內(nèi)貯藏。試驗表明冷凍干煸四季豆在-18℃下貯藏6個月，TBA值變化很小，具有很好的凍藏穩(wěn)定性。而冷凍調(diào)理粉蒸肉、冷凍榨菜肉絲、冷凍青椒肉絲在-18℃下凍藏4個月，雖然脂肪氧化作用緩慢進行，但制品仍然有相當高的感觀可接受性。速凍對菜肴類質(zhì)量的影響主要表現(xiàn)在對質(zhì)地、口感、風味、色澤等方面。對于一些綠色蔬菜來說，隨著時間的延長，顏色、質(zhì)地都要發(fā)生變化。一些菜肴以酥、脆等見長，也要求盡快地縮短加工時間。由于大多數(shù)菜肴是熱加工的，且?guī)獍b，這就給冷卻和速凍帶來一定的難度。這里要探索出熱炒后出鍋時間、放置時間、包裝時間、冷卻時間、速凍時間之間的關(guān)系。速凍效果的好壞是另一個影響質(zhì)量的重要因素，要嚴格按照速凍工藝條件進行操作。在操作過程中，由于風速、濕度、溫度的影響，水份、風味的損失也不可小視。速凍設(shè)備是根據(jù)市場潮流再不斷更新，而現(xiàn)在人們看重的就是真材實料，原汁原味的速凍食品。品牌好的液氮速凍柜。

    佛山速展冷凍設(shè)備有限公司提供液氮速凍柜--液氮速凍柜哪家好。絕熱材料：門面采用ptfe-聚四氟乙烯材料，對內(nèi)循環(huán)的冷量起著屏蔽效果。速凍時間:根據(jù)要速凍的食材而定時間。（如:水餃需4分鐘，零下40℃。包子需要5分鐘，零下50℃，鲅魚，需要6分鐘，零下60℃）材質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內(nèi)置航空保溫材料，保溫厚度達150mm，液氮速凍柜質(zhì)量，性能特別強.驅(qū)動裝置：380v/220v(可任意選擇)，功率：，比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風機耐用10-100倍，解決了內(nèi)置電機“凍壞”的困局。噴淋裝置：采用德國進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。歡迎有需要前來咨詢參觀訂購?。?！關(guān)于價格信息中價格為我公司大致批發(fā)價格，朋友們?nèi)绻幸獯罅抠徺I，或特殊情況，請聯(lián)系我們，詳談。關(guān)于發(fā)貨我們會確認合作方式以及合作達成時為您發(fā)貨，發(fā)貨打包我們都有專人嚴格檢查商品的質(zhì)量，液氮速凍柜報價，請您放心購買。關(guān)于客服如有意購買設(shè)備請及時聯(lián)系我方負責人，在線或者電話交流，聯(lián)系我方負責人員，液氮速凍柜，詢問需購買的設(shè)備情況、庫存等一些問題，這樣才能讓您準確的獲知設(shè)備的具體情況，這樣也能減少和避免不必要的誤會。海鮮液氮速凍柜、原滋原味。湖南液氮速凍柜產(chǎn)品介紹

檳榔液氮速冷柜式機。山東液氮速凍柜源頭好貨

泰國金枕頭是全世界種植規(guī)模**廣，產(chǎn)量與品質(zhì)**穩(wěn)定的榴蓮品種。果肉香醇酥軟，含有豐富的膳食纖維。泰國作為全球榴蓮產(chǎn)業(yè)的中心，是榴蓮產(chǎn)品輸出**為安全可靠的國家。泰國金枕頭榴蓮在上百年的榴蓮發(fā)展歷史中逐漸成為榴蓮食客的主流與優(yōu)先——口味適度，價格適中，果肉豐厚。泰國金枕頭能成就這樣的業(yè)界地位，可見它并不普通。市場概況：進入9月以來，中國市場榴蓮到貨量逐漸減少，價格持續(xù)上漲，進入12月泰國進口鮮果榴蓮價格居高不下，35斤箱裝價格在1050-1250左右。榴蓮鮮果的價格上漲并沒有遏制國內(nèi)龐大的榴蓮消費市場。山東液氮速凍柜源頭好貨

佛山速展冷凍設(shè)備有限公司坐落在樂平鎮(zhèn)念德村民委員會陸坑村“過崗”(土名)之二(住所申報)，是一家專業(yè)的制冷、空調(diào)設(shè)備制造；制冷、空調(diào)設(shè)備銷售；新材料技術(shù)研發(fā)；；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)制造；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)銷售；鮮肉分割加工（限豬肉）;冷卻肉分割加工（限豬肉）;鮮肉分割加工（限牛肉）;鮮肉分割加工（限羊肉）;禽類屠宰;水產(chǎn)品冷凍加工;機電設(shè)備安裝服務(wù);信息系統(tǒng)集成服務(wù);冷庫租賃服務(wù);自有設(shè)備租賃(不含許可審批項目);肉制品及副產(chǎn)品加工;魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工;水產(chǎn)飼料制造;蔬菜加工;水果和堅果加工;貨物***運輸（冷藏保鮮）;公司。一批專業(yè)的技術(shù)團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的速凍機，液氮速凍機，液氮速凍柜，液氮隧道線。一直以來公司堅持以客戶為中心、速凍機，液氮速凍機，液氮速凍柜，液氮隧道線市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。