海鮮液氮速凍柜報價-速展冷凍-安徽液氮速凍柜。,一種用于儲存各種需要冷凍的食品速凍工具,主要分為兩種,水餃液氮速凍柜報價,一種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷,達(dá)到保護(hù)食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。另一種是低溫速凍柜,用于實驗室專業(yè),。對于普通的包子水餃湯圓,10分鐘就可以速凍成型,歡迎各位來我公司現(xiàn)場試驗。小型速凍柜設(shè)備特點液氮速凍柜小型柜式速凍設(shè)備--設(shè)備特點技術(shù)先進(jìn):采用液態(tài)速凍制冷方式,引進(jìn)德國速凍技術(shù),大蝦液氮速凍柜規(guī)格,結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì),安徽液氮速凍柜,經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。液氮速凍柜一低溫溫液氮速凍機(jī)簡介液氮深溫速凍機(jī)是我公司新近開發(fā)的系列速凍設(shè)備,根據(jù)不同被凍產(chǎn)品,水餃液氮速凍柜生產(chǎn)廠家,包括連續(xù)式和間斷式兩大系列,不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個領(lǐng)域,隨著液氮工業(yè)的發(fā)展。液氮速凍柜大批量速凍。雷州食品液氮速凍柜
目前液氮速凍主要有噴淋凍結(jié)、浸漬凍結(jié)和冷空氣凍結(jié)三種方式,其中又以噴淋凍結(jié)應(yīng)用**為***。佛山速展冷凍設(shè)備有限公司一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),專業(yè)從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售的公司,工廠位于廣東省廣佛山三水區(qū)。公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)有隧道式、推車式以及柜式等等,所有產(chǎn)品有著不同規(guī)格和不同型號,均采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。速凍機(jī)以-196℃液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求,到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在了海鮮速凍、水果速凍、水產(chǎn)品速凍、面食速凍以及一些其他領(lǐng)域。極速制冷為了滿足客戶的不同需求,生產(chǎn)的所有速凍機(jī)都可以任意調(diào)節(jié)凍結(jié)的時間、溫度和傳送速度來實現(xiàn)所需溫度要求,而且可以根據(jù)企業(yè)特殊需求為其量身設(shè)計制造。從進(jìn)到出只需7分鐘,熱氣騰騰的包子經(jīng)過極速制冷速凍柜就能完成凍結(jié),而中心溫度達(dá)到-18℃,這種速凍機(jī)不僅凍結(jié)效果好、時間短、而且占地面積小。速展冷凍憑借自己的專業(yè)以及質(zhì)量的服務(wù)不斷打造出***的產(chǎn)品,并一度贏得市場好評,被譽為中國的液氮速凍專家,如今速展冷凍已經(jīng)成為我國液氮速凍設(shè)備頗具規(guī)模的專業(yè)制造商。雷州食品液氮速凍柜15分鐘快速冷凍液氮機(jī)。
液氮速凍技術(shù)在肉制品中的應(yīng)用液氮速凍后,肉類具有完整的微觀結(jié)構(gòu),較少的肉汁流失和營養(yǎng)損失,這提高了肉類的品質(zhì),從而延長肉類保質(zhì)期。有研究表明把羊肉通過隧道凍結(jié),鼓風(fēng)凍結(jié),液氮浸沒凍結(jié)方式凍結(jié)并凍藏6個月后發(fā)現(xiàn),隧道凍結(jié)及鼓風(fēng)凍結(jié)方式的嫩度均***降低,而經(jīng)液氮浸沒凍結(jié)方式凍結(jié)的羊肉在凍藏期間嫩度變化卻不***。研究發(fā)現(xiàn),液氮速凍對牛肉影響較小或沒有影響,冷凍速度過快對高質(zhì)量肉制品效果不明顯。因此,在使用液氮速凍技術(shù)時,需要合理控制速凍速率以確保肉制品的品質(zhì),超速和慢速冷凍都不適用于大規(guī)模肉制品的工業(yè)化生產(chǎn)。液氮速凍技術(shù)能快速凍結(jié)食品并使食品解凍后比較大限度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)及營養(yǎng)成分,速凍后的食品品質(zhì)好,口感佳,物料消耗少等優(yōu)點,是一般冷凍技術(shù)無法達(dá)到的。
食品廠用大量的液氨做冷凍,液氨冷凍機(jī)冷凍海鮮、水產(chǎn)、水餃、包子和肉類食品等,但因液氨頻頻發(fā)生泄漏,經(jīng)常造成安全事故,影響企業(yè)正常生產(chǎn)?,F(xiàn)在許多企業(yè)會選擇用液氮速凍方案,液氮儲罐、真空管道、液氮速凍機(jī),液氮溫度-196℃,提高冷凍速度,速凍后的產(chǎn)品水分揮發(fā)減少,解凍后色澤好,口感佳,產(chǎn)品附加值**提高。液氮冷凍在食品加工等領(lǐng)域有***的應(yīng)用,是根據(jù)液氮在氣化過程中吸收大量熱使得所接觸的食品溫度能夠極速降低的制冷原理,是一種理想的制冷劑。與傳統(tǒng)的速凍方法相比液氮速凍優(yōu)點:1、速凍時間短,單位時間產(chǎn)量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工;2、保鮮時間長,食品質(zhì)量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;3、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;4、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;5、在**的溫度下速凍,細(xì)菌一般被殺死或停止繁殖;6、有高溫滅菌功能,更加安全衛(wèi)生。液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。**溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶**小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無損失果漿液氮速凍機(jī)生廠商。
佛山速展冷凍設(shè)備有限公司。速凍機(jī)快速凍結(jié)食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中能保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。電器系統(tǒng):采用進(jìn)口德國西門子控制系統(tǒng),中英文字幕結(jié)合,人機(jī)界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝正常運行。設(shè)有全自動報警裝置。速凍柜設(shè)備參數(shù)面食液氮速凍柜1.速凍量為參考數(shù)據(jù)......查看詳情河北面食液氮速凍柜-面食液氮速凍柜哪家好河北面食液氮速凍柜--面食液氮速凍柜哪家好圖片河北面食液氮速凍柜-面食液氮速凍柜哪家好批發(fā)其他農(nóng)業(yè)機(jī)械價格農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化農(nóng)業(yè)機(jī)械化農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。液氮速凍機(jī)的原理及優(yōu)勢。深圳小型液氮速凍柜
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液氮速凍柜-速展冷凍。 速凍機(jī)定義和用途液氮速凍柜速凍機(jī)定義 速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具,商業(yè)上主要用于食物的快速冷凍,液氮速凍柜能達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失而口味新鮮的效果。 速凍機(jī)用途 快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類等,快速制冷中心溫度達(dá)到-18℃以下,一般是25分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的食品進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營養(yǎng)不流失,口味新鮮快速準(zhǔn)冷凍效果 液氮速凍柜由 風(fēng)機(jī)循環(huán)、液氮分散器、 制冷系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)組成 ,速度快且均勻. 電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學(xué),機(jī)型分柜式、隧道式,功能分類:風(fēng)冷與浸液式,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,自帶多種保護(hù)功能,確保設(shè)備及工藝運行安全。 設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)。 工作溫度: 室溫~-150℃; 控溫精度: ±1℃ 溫度均勻性: ≥10℃/MIN 降溫速度: 1-20℃/min 升溫速度:5℃/min 配電規(guī)格: 380V/50HZ 220V/50HZ(可選配) 溫度傳感器:A級PT100鉑電阻。 設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層或多層保溫材料,保溫性能優(yōu)異,使用304食品級不銹鋼材料。雷州食品液氮速凍柜
佛山速展冷凍設(shè)備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造高品質(zhì)的速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍柜,液氮隧道線。一直以來公司堅持以客戶為中心、速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍柜,液氮隧道線市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。