生蠔提取物也叫蠔汁也叫牡蠣提物是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產(chǎn)品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經(jīng)煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司供應的蠔汁，無雜質，純度高，聯(lián)系電話：18906399711呂永新。廣東稱牡蠣為蠔，生蠔提取物（蠔汁）蠔油是用蠔（牡蠣提取物）熬制而成的調味料。

海鮮產(chǎn)品作為食品具有更接近天然、營養(yǎng)和多功能等特點，且海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后，還具有使產(chǎn)品更具有風味化和更加安全的特點。將豐富的區(qū)域特色海產(chǎn)品資源作為生蠔提取物調味料或底香原料(提取物)進行綜合開發(fā)和應用，具有廣闊的市場空間。生蠔提取物隨著人民生活水平的不斷提高，百姓對飲食文化提出了更高的要求，人們對營養(yǎng)的需求從畜禽肉類逐步轉向海鮮類消費。海鮮產(chǎn)品作為食品具有更接近天然、營養(yǎng)和多功能等特點，且海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后，還具有使產(chǎn)品更具有風味化和更加安全的特點。將豐富的區(qū)域特色海產(chǎn)品資源作為生蠔提取物調味料或底香原料(提取物)進行綜合開發(fā)和應用，具有廣闊的市場空間。

生蠔提取物貝殼類調味料中以牡蠣(北方稱牡蠣，南方稱蠔)為代表，是蠔油的基本原料，福建養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達。經(jīng)精深加工的牡蠣膏和精粉，可以添加到海鮮中的任何一種物料中，以增加它營養(yǎng)和風味。同時貝汁產(chǎn)品的開發(fā)，也為我國調海鮮食品的精深加工，主要是包括四大類：魚、蝦、貝類和海藻類。這四大類海鮮食品的深加工，它必須要得到調味料的支持，也就是頭香在應用上的支持，這樣才能更好地體現(xiàn)出現(xiàn)代食品的全方位價值。(例如：魚、蝦、蟹、魷魚、海藻調味料等支持)�，F(xiàn)國內以上優(yōu)質香料基本依賴進口，此類海產(chǎn)品調味料的開發(fā)是行業(yè)未來發(fā)展的一個方向。青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司供應海鮮深加工所需調味料，歡迎廣大客戶與我司聯(lián)系：18906399711呂永新。

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海鮮產(chǎn)品作為食品具有更接近天然、營養(yǎng)和多功能等特點，且海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后，還具有使產(chǎn)品更具有風味化和更加安全的特點。將豐富的區(qū)域特色海產(chǎn)品資源作為生蠔提取物調味料或底香原料(提取物)進行綜合開發(fā)和應用，具有廣闊的市場空間。生蠔提取物隨著人民生活水平的不斷提高，百姓對飲食文化提出了更高的要求，人們對營養(yǎng)的需求從畜禽肉類逐步轉向海鮮類消費。海鮮產(chǎn)品作為食品具有更接近天然、營養(yǎng)和多功能等特點，且海產(chǎn)品經(jīng)過深加工后，還具有使產(chǎn)品更具有風味化和更加安全的特點。將豐富的區(qū)域特色海產(chǎn)品資源作為生蠔提取物調味料或底香原料(提取物)進行綜合開發(fā)和應用，具有廣闊的市場空間。

生蠔提取物貝殼類調味料中以牡蠣(北方稱牡蠣，南方稱蠔)為代表，是蠔油的基本原料，福建養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達。經(jīng)精深加工的牡蠣膏和精粉，可以添加到海鮮中的任何一種物料中，以增加它營養(yǎng)和風味。同時貝汁產(chǎn)品的開發(fā)，也為我國調味醬汁的發(fā)展注入了活力。

蠔汁即是牡蠣汁，是生產(chǎn)蠔油等調味品的主要原料，青島日昇昌食品配料(食品添加劑)有限公司供應的蠔汁（牡蠣汁）選用上等牡蠣肉，用現(xiàn)代工藝提取濃縮而成，其中富含的氨基酸、�；撬�、多肽等營養(yǎng)物質，蠔香純正，風味醇厚，更有海鮮風味。蠔汁可制成多種營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，是高級調味品牡蠣原料，可以廣泛用于調味品、休閑食品、海鮮高湯、方便食品、冷凍調理 食品等。聯(lián)系電話：18906399711呂永新