眾所周知,補鈣的關(guān)鍵是是否能夠被骨骼吸收,如果骨骼不能吸收的話,補充的鈣可能會造成血鈣濃度提高,甚至引起血管鈣化和動脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是,可以促進(jìn)血液中的鈣,進(jìn)入骨骼,一方面增加了骨骼鈣化,另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這一作用的機(jī)理是維生素K2可以活化骨鈣素(OC)和基質(zhì)γ-羧基谷氨酸蛋白(MGP),使其形成“鈣爪”,促進(jìn)鈣吸收入骨。骨鈣素(OC)由99個氨基酸殘基組成,3個GLU殘基可被維生素K2羧化3個GLA,有利于結(jié)合鈣離子;活化的骨鈣素對于維持正常骨礦化、抑制異常羥基磷灰石結(jié)晶形成、抑制軟骨的礦化速率有重要作用。維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物。安徽維生素k2原料供貨商
促進(jìn)骨代謝:維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率,提高成骨細(xì)胞活性,在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預(yù)防等方面能起到一定的作用;抑制某些病癥:維生素K2參與線粒體氧化還原反應(yīng),并調(diào)控某些病癥凋亡相關(guān)基因表達(dá),促進(jìn)某些疾病細(xì)胞凋亡。攝入適當(dāng)?shù)木S生素K2能夠減少部分某些重癥的發(fā)病率,降低某些重癥轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)風(fēng)險,但不能憑攝入維生素K2調(diào)理某些病癥;其他:維生素K2通過促進(jìn)胰島素分泌、增加胰島素敏感性,可調(diào)節(jié)血糖,且有一定的神經(jīng)保護(hù)作用,還能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預(yù)防血管疾病。江西維生素k2粉末供應(yīng)報價人體內(nèi)如果維生素K2不足,補充鈣劑不僅不能起到作用,還會留下健康隱患。
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘3缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預(yù)防和調(diào)理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導(dǎo)致動脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會導(dǎo)致動脈硬化,進(jìn)而阻礙血液流動,導(dǎo)致心血管疾病。
維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物,稱為甲萘醌有幾種亞型??茖W(xué)家們根據(jù)其側(cè)鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉,奶酪和雞蛋中獲得,并通過腸道細(xì)菌合成。在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本。
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生,比如納豆(發(fā)酵的大豆);MK-7通常來自發(fā)酵食物,如納豆(一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆)以及硬質(zhì)干酪(如布里干酪和高德干酪)。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示,在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時間更長)。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目,維生素K2可分為不同類型,目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個碳的MK4和7個碳的MK7。維生素K2在促進(jìn)骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。合肥維生素k2多少錢
維生素K2豐富的動物來源包括來自草飼牛,蛋黃以及肝臟等的高脂乳制品。安徽維生素k2原料供貨商
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈,甲基萘酮被命名為MK-n,其中n指定類異戊二烯鏈的數(shù)目。長度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。安徽維生素k2原料供貨商