馬歌紅酒的原料來自于法國波爾多地區(qū)的質(zhì)優(yōu)葡萄園,這里的黏土與礫石土壤為葡萄生長提供了理想的養(yǎng)分條件。酒莊采用低密度種植方式,讓每一株葡萄藤都能充分吸收陽光與水分,從而結(jié)出風(fēng)味濃郁的果實。釀造過程中,釀酒師堅持小批量發(fā)酵,通過精確控制發(fā)酵溫度來保留葡萄的細(xì)膩風(fēng)味。成酒呈深寶石紅色,香氣馥郁且層次分明,既有黑加侖、藍(lán)莓的果香,又有雪松、煙葉的陳釀香氣,口感飽滿圓潤,單寧成熟柔和,余味悠長,適合長期窖藏。嚴(yán)格篩選釀酒輔料,保障葡萄酒的品質(zhì)安全。紹興葡萄酒介紹
圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊位于智利的莫萊谷,這里的土壤富含火山灰,為葡萄提供了豐富的礦物質(zhì),使得成酒帶有獨特的礦物質(zhì)風(fēng)味。酒莊采用有機(jī)認(rèn)證的種植方式,不使用人工合成的肥料與農(nóng)藥,讓葡萄自然生長。這款酒以黑皮諾為品種,成酒呈淺寶石紅色,香氣優(yōu)雅,有草莓、櫻桃與蘑菇的氣息,口感細(xì)膩,單寧輕柔,酸度明亮,適合搭配三文魚與蘑菇類菜肴,能凸顯食物的精致風(fēng)味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。福建葡萄酒聯(lián)系方式溫州智力致力于為消費者帶來質(zhì)優(yōu)的葡萄酒。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于為消費者帶來世界各地的質(zhì)優(yōu)葡萄酒,圣艾瑪智利葡萄酒便是其中的佼佼者。公司與酒莊建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,直接從酒莊采購,減少中間環(huán)節(jié),確保為消費者提供高性價比的產(chǎn)品。這款酒產(chǎn)自智利的卡薩布蘭卡谷,以長相思為主要品種,成酒呈淡黃色,帶有綠色反光,香氣清新,有柑橘、檸檬與百香果的氣息,口感清爽,酸度活潑,帶有一絲礦物質(zhì)感,非常適合在夏季冰鎮(zhèn)后飲用,搭配海鮮沙拉與清蒸魚,口感較好。
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質(zhì),賦予果實獨特的風(fēng)味與復(fù)雜度。每年五月,當(dāng)葡萄的酚類物質(zhì)完全成熟后,工人會逐串手工采摘,避免機(jī)械損傷。釀造過程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會被轉(zhuǎn)入 100% 法國新橡木桶中陳釀 18 個月,每月進(jìn)行一次添桶,避免酒液氧化,同時讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞有黑加侖與黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質(zhì)氣息逐漸釋放,尾調(diào)還有一絲石墨的礦物質(zhì)感。單寧成熟穩(wěn)重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風(fēng)味,余味長達(dá) 45 秒以上。適合在重要的慶典場合飲用,與戰(zhàn)斧牛排搭配時,單寧能化解肉質(zhì)的油膩;搭配烤鴨時,酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現(xiàn)出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀。對葡萄酒釀造細(xì)節(jié)嚴(yán)格要求,鑄就非凡品質(zhì)。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司精心甄選的圣艾瑪智利葡萄酒,承載著安第斯山脈的純凈氣息與智利獨有的風(fēng)土特色。酒莊位于海拔 600 米的山坡地帶,充足的光照與純凈的雪水灌溉,讓葡萄果實積累了獨特的風(fēng)味密碼。這款酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月,橡木的香氣與葡萄本身的果香完美融合,形成了獨特的風(fēng)味體系。品嘗時,初段是成熟的紅色水果香氣,中段逐漸展現(xiàn)出肉桂與丁香的香料氣息,尾段則帶著橡木桶賦予的煙熏感,整體風(fēng)格醇厚而不失活力,是商務(wù)宴請與家庭聚會的理想之選。公司注重葡萄酒釀造細(xì)節(jié),每一步都追求較好完美。有機(jī)葡萄酒哪個好
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易用心釀造,讓葡萄酒充滿魅力。紹興葡萄酒介紹
圣艾瑪桃紅葡萄酒,是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造,歌海娜帶來飽滿的果香與低單寧,黑皮諾則增添優(yōu)雅的酸度與細(xì)膩的風(fēng)味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園,那里的沙土土壤排水性好,能讓葡萄保持適當(dāng)?shù)乃?,避免風(fēng)味稀釋。采摘后的葡萄會在兩小時內(nèi)運至酒莊,進(jìn)行輕柔壓榨,葡萄皮與酒液只接觸 6 小時,提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香,隨后立即分離皮渣,防止過度萃取導(dǎo)致顏色過深或單寧過重。釀造過程注重保留葡萄的新鮮度,在 16 攝氏度的低溫環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母緩慢工作,很大程度保留果香與活力。 紹興葡萄酒介紹