圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊位于智利的莫萊谷，這里的土壤富含火山灰，為葡萄提供了豐富的礦物質(zhì)，使得成酒帶有獨特的礦物質(zhì)風味。酒莊采用有機認證的種植方式，不使用人工合成的肥料與農(nóng)藥，讓葡萄自然生長。這款酒以黑皮諾為品種，成酒呈淺寶石紅色，香氣優(yōu)雅，有草莓、櫻桃與蘑菇的氣息，口感細膩，單寧輕柔，酸度明亮，適合搭配三文魚與蘑菇類菜肴，能凸顯食物的精致風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨，點擊關(guān)注官網(wǎng)，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來，開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。運用獨特釀造手法，讓葡萄酒口感更具特色。霞多麗葡萄酒批發(fā)商

圣艾瑪晚收甜白葡萄酒，是大自然慷慨饋贈的結(jié)晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫里科谷的特定年份釀造，當四月的葡萄進入正常成熟期后，酒莊會讓果實繼續(xù)留在枝頭，等待一場恰到好處的晨霧與午后陽光。當葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺，糖度達到 32 波美度，甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后，才會在清晨進行手工采摘，此時的葡萄糖分已高度濃縮，風味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過程中，采用低溫發(fā)酵工藝，將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度，通過減緩發(fā)酵速度來很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會立即進行低溫過濾，避免氧化影響風味， 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤，如同融化的琥珀。開瓶后，蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織，入口如絲般順滑，甜度與酸度達到教科書級別的完美平衡，甜而不膩的口感讓人回味無窮。徐州葡萄酒批發(fā)商溫州智力憑借精湛工藝，釀出醇厚的葡萄酒。

智利葡萄酒憑借獨特的風土和創(chuàng)新的釀造方式，在國際市場上備受矚目，溫州智力進出口貿(mào)易有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢，積極引進各類特色酒款，為消費者帶來更多元的選擇。其中，生物動力法葡萄酒是近年來的熱門品類，公司引進的幾款生物動力法葡萄酒均來自智利南部的小型酒莊，這些酒莊遵循自然節(jié)律進行種植和釀造 —— 根據(jù)月亮的運行周期安排采摘和發(fā)酵，使用天然的肥料如牛角糞、草木灰，拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥。酒莊還會在葡萄園里種植多樣化的植物，吸引益蟲來防治害蟲，形成生態(tài)平衡。為了讓消費者了解這種獨特的釀造方式，公司專門舉辦了 “生物動力法葡萄酒主題周” 活動，線上發(fā)布系列文章，講解生物動力法的起源和原理；線下則邀請酒莊代言人進行直播，展示葡萄園的生態(tài)環(huán)境和釀造過程。品鑒會上，品酒師對比了生物動力法與普通葡萄酒的口感差異，指出前者更具 “生命力”，果香更為純凈，余味也更悠長。許多參與者在品嘗后表示，能感受到生物動力法葡萄酒中蘊含的自然能量，這種對自然的尊重讓飲酒體驗更加特別。

溫州智力進出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作，開拓多元化的消費場景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”，選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料，搭配烏龍茶、荔枝等食材，調(diào)制出清爽可口的飲品，既保留了葡萄酒的風味，又降低了酒精度，深受年輕消費者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所，公司與店家共同研發(fā)搭配菜單：針對燒烤的煙熏味，推薦單寧強勁的赤霞珠，其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩；對于麻辣火鍋，則搭配酸度較高的長相思，清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作，推出 “葡萄酒配壽司” 套餐，用霞多麗搭配刺身，用梅洛搭配烤鰻魚，讓消費者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合，公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動，邀請消費者分享自己的搭配創(chuàng)意，優(yōu)異作品會獲得品鑒機會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場景中，還打破了消費者對葡萄酒搭配的固有認知，讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。公司在葡萄酒釀造上不斷探索，尋求突破。

公司旗下的馬歌系列葡萄酒，憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū)，這里的土壤由遠古冰川沉積形成，富含礦物質(zhì)，加上安第斯山脈融水灌溉，賦予葡萄獨特的風味基礎(chǔ)。不同品種的葡萄有著嚴格的種植標準：赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地，增強光照吸收；梅洛則種植在地勢平緩的谷地，保持土壤濕度。釀造過程中，馬歌系列采用 “溫控發(fā)酵” 技術(shù)，釀酒團隊會根據(jù)葡萄品種調(diào)整發(fā)酵參數(shù) —— 釀造赤霞珠時，發(fā)酵溫度控制在 26 - 28℃，以提取更多單寧和顏色；釀造霞多麗時，溫度則降至 12 - 14℃，保留清新的果香。發(fā)酵罐采用不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)壁經(jīng)過特殊處理，避免金屬味影響酒質(zhì)，同時配備自動攪拌裝置，每天攪拌三次，讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒，層次豐富得令人驚嘆：赤霞珠展現(xiàn)出黑醋栗、黑胡椒的濃烈，梅洛帶著紅莓、李子的柔美，霞多麗則有柑橘、梨的清爽，無論是單獨品鑒還是搭配美食，都能展現(xiàn)出非凡的品質(zhì)與風格。嚴格篩選釀酒輔料，保障葡萄酒的品質(zhì)安全。南京產(chǎn)地葡萄酒

溫州智力進出口貿(mào)易用心釀造，讓葡萄酒充滿魅力。霞多麗葡萄酒批發(fā)商

馬歌珍藏梅洛紅酒，以其柔順醇厚的口感俘獲了眾多愛好者的心。釀酒所用的梅洛葡萄全部來自安第斯山脈腳下精心挑選的葡萄園，那里海拔 600 米的地勢阻擋了太平洋的潮濕氣流，形成溫和濕潤的微氣候，年均降水量控制在 600 毫米左右，為葡萄的緩慢成熟創(chuàng)造了理想條件。每年四月下旬，當葡萄的糖度達到 24 波美度時，工人會逐串進行人工篩選，剔除未成熟與受損的果實，確保只有顆粒飽滿、風味濃郁的質(zhì)優(yōu)果實在清晨低溫時進入釀造環(huán)節(jié)。發(fā)酵過程在不銹鋼罐中進行，釀酒師每兩小時監(jiān)控一次溫度，將發(fā)酵溫度精確控制在 26-28 攝氏度，讓酵母在較好狀態(tài)下將糖分轉(zhuǎn)化為酒精，同時釋放出圓潤的酒體與豐富的果香。完成發(fā)酵后，酒液會被轉(zhuǎn)入法國橡木桶中陳釀 12 個月，其中 30% 為新桶，70% 為使用過一年的舊桶，既避免了桶味過重掩蓋果香，又能讓酒液吸納木桶帶來的香草與巧克力風味，單寧在這個過程中逐漸變得如絲綢般順滑。霞多麗葡萄酒批發(fā)商