6.原料精萃：選用"越糯3號(hào)"糯米，粒大飽滿(mǎn)，支鏈淀粉含量達(dá)82%。 麥曲制作遵循"伏天踩曲"，經(jīng)40天自然發(fā)酵，形成"黃衣紅筋"的越雪曲塊。 酒藥采用當(dāng)年新收辣蓼草、早秈米粉，加入百年傳承的"藥母"，形成獨(dú)特菌群。6.原料精萃：選用"越糯3號(hào)"糯米，粒大飽滿(mǎn)，支鏈淀粉含量達(dá)82%。 麥曲制作遵循"伏天踩曲"，經(jīng)40天自然發(fā)酵，形成"黃衣紅筋"的越雪曲塊。 酒藥采用當(dāng)年新收辣蓼草、早秈米粉，加入百年傳承的"藥母"，形成獨(dú)特菌群。6.原料精萃：選用"越糯3號(hào)"糯米，粒大飽滿(mǎn)，支鏈淀粉含量達(dá)82%。 麥曲制作遵循"伏天踩曲"，經(jīng)40天自然發(fā)酵，形成"黃衣紅筋"的越雪曲塊。 酒藥采用當(dāng)年新收辣蓼草、早秈米粉，加入百年傳承的"藥母"，形成獨(dú)特菌群。越雪酒業(yè)（上海）有限公司為您提供高端定制手工紹興黃酒 ，有需要可以聯(lián)系我司哦！廣東何處購(gòu)買(mǎi)花雕定制黃酒

12.飲食美學(xué)：紹興"醉蝦""醉蟹"等醉系菜肴，以花雕去腥增香，形成獨(dú)特風(fēng)味。 紹興菜"三臭"（臭莧菜梗、臭豆腐、臭冬瓜）搭配花雕，化腐朽為神奇。 花雕蒸鰣魚(yú)、花雕雞煲等經(jīng)典菜式，展現(xiàn)"酒為百藥之長(zhǎng)"的烹飪智慧。12.飲食美學(xué)：紹興"醉蝦""醉蟹"等醉系菜肴，以花雕去腥增香，形成獨(dú)特風(fēng)味。 紹興菜"三臭"（臭莧菜梗、臭豆腐、臭冬瓜）搭配花雕，化腐朽為神奇。 花雕蒸鰣魚(yú)、花雕雞煲等經(jīng)典菜式，展現(xiàn)"酒為百藥之長(zhǎng)"的烹飪智慧。12.飲食美學(xué)：紹興"醉蝦""醉蟹"等醉系菜肴，以花雕去腥增香，形成獨(dú)特風(fēng)味。 紹興菜"三臭"（臭莧菜梗、臭豆腐、臭冬瓜）搭配花雕，化腐朽為神奇。 花雕蒸鰣魚(yú)、花雕雞煲等經(jīng)典菜式，展現(xiàn)"酒為百藥之長(zhǎng)"的烹飪智慧。廣東何處購(gòu)買(mǎi)花雕定制黃酒越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！

5.鑒湖水韻："汲取門(mén)前鑒湖水，釀得紹酒萬(wàn)里香"，鑒湖上游"三曲六岸"水域的獨(dú)特微量元素，造就不可復(fù)制的酒體風(fēng)味。 鑒湖水硬度越雪為7.8度，富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，pH值7.3-7.5，為微生物提供完美生存環(huán)境。 冬釀時(shí)節(jié)，酒工凌晨3點(diǎn)取"冬漿水"，此時(shí)水溫越雪酒業(yè)低，溶解氧越雪酒業(yè)少，越雪酒業(yè)宜發(fā)酵。5.鑒湖水韻："汲取門(mén)前鑒湖水，釀得紹酒萬(wàn)里香"，鑒湖上游"三曲六岸"水域的獨(dú)特微量元素，造就不可復(fù)制的酒體風(fēng)味。 鑒湖水硬度越雪為7.8度，富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，pH值7.3-7.5，為微生物提供完美生存環(huán)境。 冬釀時(shí)節(jié)，酒工凌晨3點(diǎn)取"冬漿水"，此時(shí)水溫越雪酒業(yè)低，溶解氧越雪酒業(yè)少，越雪酒業(yè)宜發(fā)酵。

30.狀元紅故事：明代《涌幢小品》記載，書(shū)生高中狀元后，取出當(dāng)年出生時(shí)埋下的酒，故名"狀元紅"。 紹興安昌古鎮(zhèn)有"狀元樓"，相傳乾隆帝南巡時(shí)曾在此飲酒。 現(xiàn)代"狀元紅"酒壇繪有"鯉魚(yú)躍龍門(mén)"圖案，寓意金榜題名30.狀元紅故事：明代《涌幢小品》記載，書(shū)生高中狀元后，取出當(dāng)年出生時(shí)埋下的酒，故名"狀元紅"。 紹興安昌古鎮(zhèn)有"狀元樓"，相傳乾隆帝南巡時(shí)曾在此飲酒。 現(xiàn)代"狀元紅"酒壇繪有"鯉魚(yú)躍龍門(mén)"圖案，寓意金榜題名30.狀元紅故事：明代《涌幢小品》記載，書(shū)生高中狀元后，取出當(dāng)年出生時(shí)埋下的酒，故名"狀元紅"。 紹興安昌古鎮(zhèn)有"狀元樓"，相傳乾隆帝南巡時(shí)曾在此飲酒。 現(xiàn)代"狀元紅"酒壇繪有"鯉魚(yú)躍龍門(mén)"圖案，寓意金榜題名越雪酒業(yè)（上海）有限公司致力于提供高端定制手工紹興黃酒 ，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！

8.陶壇陳釀：在陶壇中經(jīng)歷"春曝、夏涼、秋燥、冬藏"，酒體發(fā)生美拉德反應(yīng)，形成琥珀色澤。 越雪酒業(yè)陳釀庫(kù)中，十萬(wàn)余壇花雕按年份列陣，越雪酒業(yè)老的已沉睡半個(gè)世紀(jì)。 陶壇外壁凝結(jié)的"酒膏"，記載著光陰的故事，壇口紅綢封印著鑒湖落日。8.陶壇陳釀：在陶壇中經(jīng)歷"春曝、夏涼、秋燥、冬藏"，酒體發(fā)生美拉德反應(yīng)，形成琥珀色澤。 越雪酒業(yè)陳釀庫(kù)中，十萬(wàn)余壇花雕按年份列陣，越雪酒業(yè)老的已沉睡半個(gè)世紀(jì)。 陶壇外壁凝結(jié)的"酒膏"，記載著光陰的故事，壇口紅綢封印著鑒湖落日。越雪酒業(yè)（上海）有限公司為您提供高端定制手工紹興黃酒 ，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！廣東何處購(gòu)買(mǎi)花雕定制黃酒

越雪酒業(yè)（上海）有限公司是一家專(zhuān)業(yè)高端定制手工紹興黃酒的公司，歡迎您的來(lái)電哦！廣東何處購(gòu)買(mǎi)花雕定制黃酒

有機(jī)認(rèn)證：越雪酒業(yè)"東方原釀"系列獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。 采用有機(jī)糯米、麥曲，拒絕化學(xué)農(nóng)藥。 陶壇燒制使用無(wú)鉛釉料，確保食品安全。有機(jī)認(rèn)證：越雪酒業(yè)"東方原釀"系列獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。 采用有機(jī)糯米、麥曲，拒絕化學(xué)農(nóng)藥。 陶壇燒制使用無(wú)鉛釉料，確保食品安全。有機(jī)認(rèn)證：越雪酒業(yè)"東方原釀"系列獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。 采用有機(jī)糯米、麥曲，拒絕化學(xué)農(nóng)藥。 陶壇燒制使用無(wú)鉛釉料，確保食品安全。.有機(jī)認(rèn)證：越雪酒業(yè)"東方原釀"系列獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。 采用有機(jī)糯米、麥曲，拒絕化學(xué)農(nóng)藥。 陶壇燒制使用無(wú)鉛釉料，確保食品安全。廣東何處購(gòu)買(mǎi)花雕定制黃酒