不到60億元。截止2018年底，安慕希、純甄和莫斯利安的市場份額分別是45%、31%、19%，三個品牌的合計市場占有率達到95%。1、下線城市(地級市、縣級市、縣城)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點市場，銷售額占比約為73%;2、品牌高度集中，絕大部分市場份額被三個品牌所占據，三大品牌內部出現分化，由三足鼎立變成雙雄爭霸，莫斯利安被擠出陣營，它由品類創(chuàng)造者和者變成了跟隨者;3、品類定位中檔和中市場;3.品類定位中檔和中市場;4、品類進入成熟期:銷售增長明顯放緩、中側翼產品出現、開發(fā)細分品類及細分市場、以價換量現象顯現;5、品類增長的主要驅動力來自于下線市場滲透，中產品銷售的拉動作用還不明顯;6、現代渠道占比為70%，但份額占比有所下降;7、出現三類市場玩家:者、跟隨者、補缺者。 開一家酸奶飲品店的優(yōu)勢有什么？大理乳酸菌飲品加盟哪家好

      營養(yǎng)師告訴你，自己做酸奶的好處：1、健康：酸奶里面的益生菌在制作完成后1-3內活性、數量都是比較高的，3天之后的活性開始下降，7天后基本上已經數量非常少，甚至沒有了。超市里買到的酸奶，你早能買到生產日期3天后的。2、天然：超市賣的酸奶為了保質期延長及增加口感會添加防腐劑、色數、香精等各種添加劑。自制的酸奶完全不用擔心這個問題。3、實惠：一升裝進口牛奶約10元，一包乳酸菌0.5元，可制作7杯酸奶！家里自己吃，不用包裝，經濟又實惠又環(huán)保。大理椰汁飲品加盟品牌加盟酸奶飲品店需要注意的事項。

    像陽光一樣溫暖燦爛的黃色系水果，柔和而。同色系不同品種的水果，其味道差異非常大，所以會疊加出各種不同層次的口感。木瓜果實中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質，因此，木瓜具有促進消化和吸收的作用。開始制作：1.木瓜清洗凈，去皮、子，切塊。2.杧果清洗凈，去皮、核，切片。3.蘋果清洗凈，去皮、核，切成小塊。4.檸檬清洗凈，擠汁到小碗中待用。5.火龍果清洗外皮，對半切開，挖出果肉。6.將所有主料和牛奶、檸檬汁一同放入料理機，打成奶昔狀，即可倒入杯中飲用。小貼士：1.木瓜宜選擇表皮光滑、微黃，用手輕輕按壓可以彈回、不塌陷的，成熟度正好，不會生澀或者過熟。2.加入檸檬汁，是為了延緩蘋果汁的氧化過程，使奶昔成色更漂亮。

      酸奶是小伙伴們夏天解膩的比較好的食物之一，喜歡夏天喝酸奶的小伙伴注意了，如何才能發(fā)揮酸奶的比較大功效，讓它變得既美味又低脂呢？小屋給大家分享幾種制作方法。酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻，可以改善腸內環(huán)境，緩解，還有助于體內脂肪燃燒，達到低脂效果。 木瓜切成小塊，放進榨汁機中榨成木瓜汁，并伴個酸奶一起飲用，低脂兩不誤哦。將削好的蘋果部份用于榨汁，部份切成丁，將榨好的蘋果汁與酸奶做成飲料伴在一起，面上撒上丁，味道清新，能給人帶來一種愜意的享受。酸奶搭配沙拉食用，酸奶的乳酸菌和蔬菜水果的食物纖維對于改善有很好的效果，偏愛水果果肉的人一定要試一下。酸奶飲品還可以做出這么多花樣。

    中國人究竟有多愛喝酸奶？英敏特曾做過調查：40%的消費者稱每天至少食用酸奶（常溫或冷藏）一次，17%的消費者喝乳酸菌飲料（常溫或冷藏）一次。尤其是年輕一代的消費人群，越來越離不開酸奶。從過去的老酸奶，到后來的酸酸乳，再到如今各種口味盛行且琳瑯滿目的酸奶產品，中國人是如何一步步愛上酸奶并成功喝出這樣一個龐大千億市場的？把時間追溯到20世紀80年代，當時，中國酸奶逐漸拉開了其現代化的生產大幕，90年代中后期，中國酸奶行業(yè)真正進入快速發(fā)展期，各企紛紛推出酸奶產品，比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等。尼爾森當時統(tǒng)計數據顯示，2001年中國實現兩位增長的食品飲料產品共有8種，其中酸奶/酸味乳銷售額增長率達39%，高居所有品類。 酸奶飲品和奶茶的區(qū)別。大理椰汁飲品加盟品牌加盟

酸奶飲品店應該怎么做好營銷？大理乳酸菌飲品加盟哪家好

       酸奶飲品市場現狀：當下，低溫酸奶市場呈現以下特征:1、中低檔產品市場規(guī)模龐大，中低檔產品銷售額占比接近70%，整體消費結構呈現金字塔型”，隨著酸奶消費的進一步下沉金字塔型消費結構還將持續(xù)相當長一段時期;2、高線市場的銷售份額增長放緩，主要靠產品拉動，而低線市場的銷售份額增長較快，表明低溫酸奶正在加快向下滲透，因此，低線市場滲透和高線市場化是當前低溫酸奶市場的兩大驅動力量:3。不同品類和不同價位產品的增長出現分化，美味享受型酸奶等增長明顯，益生菌酸奶等銷售下降，低價產品和高價產品均有增長，中檔產品銷售出現下滑:大理乳酸菌飲品加盟哪家好

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