從根本上說，明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢。很少有長(zhǎng)期考慮，這導(dǎo)致頻繁的問題。其實(shí)質(zhì)是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘，不要盲目地支付“情懷”的賬單，理性消費(fèi)，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個(gè)消費(fèi)者開始做起。火鍋業(yè)在經(jīng)歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價(jià)值，以品質(zhì)說話，以性價(jià)比說話。牛爽爽社區(qū)火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。鹵味火鍋的店加盟哪家好?湖州火鍋現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟

早在2020年3月過后，牛爽爽這個(gè)加盟火鍋品牌就一直在設(shè)計(jì)中。究竟是進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營(yíng)銷和服務(wù)上一較高下，還是遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū)，進(jìn)入下沉市場(chǎng)，與社區(qū)群眾打成一片。為此，牛爽爽創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢(shì)，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)，但是其高昂的成本注定做不出高性價(jià)比的體驗(yàn)，這對(duì)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)的要求極高，也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費(fèi)中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性，與牛爽爽創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后，牛爽爽就開始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開在社區(qū)，就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家?guī)Э诔鲩T也不會(huì)覺得麻煩；4.價(jià)格實(shí)惠，全點(diǎn)肉也不覺得貴；鹽城社區(qū)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟多少錢現(xiàn)鹵火鍋加盟連鎖哪家好?

牛爽爽社區(qū)火鍋擁有極具性價(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動(dòng)輒人均150,200以上的消費(fèi)，牛爽爽普遍的人均消費(fèi)在70左右。售價(jià)才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?，時(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個(gè)模式，輕松開店，輕松獲客。

定位社區(qū)，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場(chǎng)下沉方面，火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng)，所謂下沉市場(chǎng)，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn)，更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性?，F(xiàn)鹵火鍋加盟公司哪家好?

零加盟費(fèi)，主要商圈在社區(qū)，開店面積100-200平米，從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。開業(yè)投入低于自行創(chuàng)業(yè)開店的35萬，只需25萬。為你在加盟火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路帶來避坑的指導(dǎo)，并且總部開設(shè)有成功的直營(yíng)門店，已經(jīng)形成了一套成功的門店運(yùn)營(yíng)管理體系，為您在零經(jīng)驗(yàn)投資餐飲行業(yè)，提供保姆式的扶持，輕松投入，開店無憂。極大限度地降低投資成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。剖析：開一個(gè)100平的牛爽爽社區(qū)加盟火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在”北上廣深“城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費(fèi)用。加盟現(xiàn)鹵火鍋品牌店哪家好?南通連鎖現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟

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那時(shí)下哪家火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業(yè)美食愛好者來講，強(qiáng)烈推薦牛爽爽社區(qū)火鍋店，主公司在近30年的運(yùn)營(yíng)管理成就了現(xiàn)在的它，榮獲多項(xiàng)行業(yè)協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)派發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)稱號(hào)如；中國(guó)餐飲行業(yè)品牌協(xié)會(huì)派發(fā)的《中國(guó)餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項(xiàng)，及各大媒體采訪和報(bào)道如；《舌尖上的上?！?、《CCTV品質(zhì)中國(guó)》、《CCTV對(duì)話2020》等欄目。多年來的苦心經(jīng)營(yíng)，注重火鍋品質(zhì)，穩(wěn)步發(fā)展，不斷研發(fā)提升火鍋的味道，將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推陳出新俘獲大眾消費(fèi)者的味蕾，成為辣妹子們的舌尖美食火鍋，并成功通過人際口碑在業(yè)內(nèi)傳揚(yáng)開來，形成強(qiáng)大的口碑營(yíng)銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪家好？毋庸置疑，就選牛爽爽社區(qū)火鍋店吧！湖州火鍋現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟

上海九九半江紅餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)九九半江紅供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！