溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司始終將葡萄酒文化傳播作為重要使命，通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，讓更多人感受葡萄酒的魅力。線下品鑒會(huì)是傳播文化的主力，每月在不同城市舉辦 2 - 3 場(chǎng)，場(chǎng)地多選擇在部分餐廳或藝術(shù)空間，布置成智利酒莊風(fēng)格，擺放著葡萄藤、橡木桶等元素。品鑒會(huì)由擁有 WSET 三級(jí)認(rèn)證的品酒師主持，首先介紹智利葡萄酒的歷史 —— 從 16 世紀(jì)西班牙傳教士引入葡萄藤說(shuō)起，到如今成為新世界葡萄酒的典范。隨后講解產(chǎn)區(qū)特色，用地圖展示莫萊谷、卡薩布蘭卡谷等不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土差異，以及這些差異如何影響葡萄酒的口感。品鑒環(huán)節(jié)則采用 “盲品” 形式，讓參與者通過(guò)觀察酒色、聞香、品嘗，分辨不同品種的葡萄酒，品酒師會(huì)在一旁指導(dǎo)如何描述口感，例如 “這款酒的單寧像絲綢一樣順滑”“酸度如檸檬般清新”。憑借質(zhì)優(yōu)原料與工藝，溫州智力釀造精品葡萄酒。無(wú)錫葡萄酒保存方法

圣艾瑪經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒，是智利風(fēng)土的凝練之作。這片產(chǎn)區(qū)的土壤富含火山巖與黏土，歷經(jīng)百年風(fēng)雨沉淀出豐富的礦物質(zhì)，為葡萄根系提供了源源不斷的養(yǎng)分。晝夜溫差高達(dá) 15 攝氏度的獨(dú)特氣候，讓葡萄在白天充分進(jìn)行光合作用積累糖分，夜晚則在低溫中鎖住清新的酸度，形成風(fēng)味物質(zhì)的完美平衡。釀造時(shí)堅(jiān)守傳統(tǒng)重力釀造法，葡萄經(jīng)人工采摘后，通過(guò)自然重力輸送至發(fā)酵罐，避免機(jī)械壓榨可能帶來(lái)的苦澀單寧與雜味。果皮浸漬時(shí)間嚴(yán)格控制在 21 天，每天三次的淋皮工序讓酒液均勻萃取果皮中的色素與風(fēng)味， 終萃取出深邃的寶石紅色澤與如天鵝絨般細(xì)膩的單寧。開(kāi)瓶瞬間，黑醋栗與黑櫻桃的濃郁果香率先沖擊鼻腔，中段悄然浮現(xiàn)一絲青椒與薄荷的清新，如同山谷間的微風(fēng)拂過(guò)，余味中帶著法國(guó)橡木桶賦予的淡淡烘烤氣息，層次豐富而和諧。無(wú)論是家庭聚餐時(shí)搭配紅燒肉的醇厚，還是與摯友圍坐小酌的愜意，這款酒都能以恰到好處的濃郁度烘托氛圍，讓每一位品鑒者都能感受到智利陽(yáng)光與土壤的獨(dú)特饋贈(zèng)。湖州佳美娜葡萄酒公司致力于提升葡萄酒的釀造工藝水平。

深挖文化內(nèi)涵，傳播葡萄酒魅力：葡萄酒不只只是飲品，更是文化的載體。溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深諳此道，積極挖掘智利葡萄酒背后豐富的文化底蘊(yùn)。通過(guò)拍攝系列紀(jì)錄片，深入智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，記錄酒莊的歷史傳承，從古老的家族故事到現(xiàn)代釀酒師的匠心堅(jiān)守，都一一呈現(xiàn)。這些紀(jì)錄片在各大視頻平臺(tái)播出后，吸引了眾多觀眾，讓他們對(duì)智利葡萄酒有了更深入的了解與認(rèn)同。在產(chǎn)品宣傳資料以及線下門(mén)店中，公司也詳細(xì)介紹每一款葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特色、釀造工藝等故事，將文化融入銷(xiāo)售。例如，講述某酒莊在歲月變遷中堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的故事，讓消費(fèi)者在品嘗美酒時(shí)，能感受到其中沉淀的歷史與文化，提升了葡萄酒的文化價(jià)值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

圣艾瑪特級(jí)珍藏霞多麗干白葡萄酒，詮釋了霞多麗葡萄的多變風(fēng)格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園，這里距離太平洋只 12 公里，清晨的海霧與午后的陽(yáng)光形成巨大溫差，使得葡萄既保有清爽的酸度，又積累了豐富的果香。每年三月，當(dāng)葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升，糖度達(dá)到 22 波美度時(shí)進(jìn)行采摘，此時(shí)的霞多麗葡萄風(fēng)味 為平衡。釀造時(shí)采用分批次發(fā)酵工藝，一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵，保留清新的果香；另一半則在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵，將尖銳的蘋(píng)果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸，增添黃油與烤面包的風(fēng)味。發(fā)酵過(guò)程中不進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分，能保留霞多麗本身的清新脆爽，而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的部分則帶來(lái)圓潤(rùn)的口感，兩者在調(diào)配時(shí)達(dá)到完美平衡。溫州智力以專業(yè)技術(shù)，釀造出令人陶醉的葡萄酒。

雙品牌閃耀，各具獨(dú)特魅力：公司主打圣艾瑪和馬歌兩大品牌，它們?cè)谄咸丫频奈枧_(tái)上各自綻放光彩。圣艾瑪系列憑借精選原料與傳統(tǒng)釀造，在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。其酒款風(fēng)格多樣，既有果香奔放、口感清新，適合初嘗葡萄酒者的入門(mén)級(jí)產(chǎn)品，也有經(jīng)橡木桶長(zhǎng)時(shí)間陳釀，風(fēng)味復(fù)雜、層次豐富，能滿經(jīng)驗(yàn)豐富的愛(ài)好者味蕾的佳釀。而馬歌系列同樣選用質(zhì)優(yōu)葡萄，卻采用獨(dú)特釀造方法，塑造出別具一格的風(fēng)味。在釀造過(guò)程中，釀酒師們專注于口感與香氣的精妙塑造，使得馬歌葡萄酒有著濃郁而獨(dú)特的果香，單寧與酸度的平衡恰到好處，無(wú)論是單獨(dú)品鑒，還是搭配美食，都能展現(xiàn)出非凡魅力，吸引著眾多葡萄酒愛(ài)好者的目光。嚴(yán)格篩選釀酒葡萄，為葡萄酒的非凡品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本地葡萄酒主要產(chǎn)地

精心調(diào)配葡萄酒口感，滿足不同味蕾需求。無(wú)錫葡萄酒保存方法

圣艾瑪有機(jī)赤霞珠干紅，體現(xiàn)了酒莊對(duì)自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護(hù)區(qū)附近，自 2010 年起便采用有機(jī)種植方式，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥，而是通過(guò)種植三葉草等覆蓋作物來(lái)抑制雜草生長(zhǎng)，利用瓢蟲(chóng)等益蟲(chóng)防治害蟲(chóng)，依靠羊糞等有機(jī)肥料為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分，形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽(yáng)能板為灌溉系統(tǒng)供電，雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉，較大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長(zhǎng)的葡萄，果實(shí)更加健康純凈，果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過(guò)程中也嚴(yán)格遵循有機(jī)原則，不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑，完全依靠葡萄自身的酵母進(jìn)行發(fā)酵，讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后，只進(jìn)行輕微過(guò)濾，保留更多的風(fēng)味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工調(diào)色，香氣清新自然，有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息，如同漫步在雨后的葡萄園?？诟屑儍?，單寧自然細(xì)膩，沒(méi)有人工干預(yù)的突兀感，酸度清新，能很好地平衡酒體。這款酒不只是對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo)，也讓消費(fèi)者能品嘗到 本真的葡萄酒風(fēng)味，適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機(jī)牛排等健康食材，在享受美味的同時(shí)，感受人與自然和諧共處的美好。無(wú)錫葡萄酒保存方法