非遺大師的勾調(diào)藝術(shù):勾調(diào)是精威白酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵環(huán)節(jié),由國家級非遺勾調(diào)大師親自操刀。勾調(diào)大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗和敏銳的感官,如同藝術(shù)創(chuàng)作般,將不同年份、不同輪次、不同風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行精妙組合。他們先通過觀色判斷酒液的清澈度和色澤,再聞香辨別香氣的層次和純度,靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達(dá)到理想的風(fēng)味,往往需要經(jīng)過上百次的嘗試和調(diào)整,將各基酒的優(yōu)勢發(fā)揮到機(jī)制,使酒體達(dá)到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒,都是勾調(diào)大師用匠心雕琢的藝術(shù)珍品。依二十四節(jié)氣釀造,潤糧發(fā)酵存酒,吸納天地靈氣成佳釀。陳釀精威莊園
作為中國白酒的優(yōu)越帶表,精威白酒積極推動中國白酒文化走向世界。在國際酒類展會、文化交流活動中,精威白酒通過品鑒會、文化講座等形式,向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國際市場需求,對產(chǎn)品進(jìn)行了針對性調(diào)整,推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品,并在包裝設(shè)計上融入更多國際元素,同時保留中國傳統(tǒng)文化特色。通過與國際經(jīng)銷商合作,拓展銷售渠道,目前精威白酒已遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等多個國家和地區(qū)。在國際舞臺上,精威白酒以酒為媒,傳播中國文化,增進(jìn)中外文化的交流與融合,成為中國白酒文化出海的重要使者。陳釀精威莊園營造宴請氛圍,展現(xiàn)主人品味。
文化圖騰的包裝美學(xué):精威白酒的包裝設(shè)計極具文化內(nèi)涵,以文化圖騰為核新元素,展現(xiàn)出獨(dú)特的美學(xué)魅力。瓶身采用高當(dāng)陶瓷材質(zhì),運(yùn)用浮雕工藝將龍鳳、祥云等傳統(tǒng)吉祥圖案栩栩如生地呈現(xiàn)出來,龍鳳象征著尊貴與祥瑞,祥云寓意著吉祥如意。瓶身顏色選用中國傳統(tǒng)的朱砂紅和帝王黃,色彩莊重而典雅。瓶蓋設(shè)計靈感來源于古代青銅器的造型,采用金屬材質(zhì),經(jīng)過精細(xì)打磨和雕刻,質(zhì)感十足。包裝禮盒則以傳統(tǒng)的書畫藝術(shù)為主題,邀請知茗畫家繪制與白酒文化相關(guān)的山水、花鳥等畫作,整體包裝既彰顯出濃厚的文化底蘊(yùn),又不失現(xiàn)代時尚感,成為消費(fèi)者眼中的藝術(shù)珍品。
老酒收藏的價值典范:精威白酒具有極高的收藏價值,堪稱老酒收藏界的價值典范。每一瓶精威白酒都采用限量生產(chǎn)模式,并且配有專屬的編號和收藏證書,證書上詳細(xì)記錄了釀造年份、批次、勾調(diào)師等信息,確保其稀缺性和獨(dú)特性。隨著時間的推移,白酒在陳釀過程中品質(zhì)不斷提升,酒的香氣更加濃郁,口感更加醇厚,價值也逐年攀升。在各大老酒拍賣會上,精威白酒屢創(chuàng)高價,吸引了眾多收藏愛好者競相追逐。對于收藏者來說,精威白酒不僅是一瓶美酒,更是一份可以傳承的財富,承載著歲月的記憶和文化的積淀。非遺技藝代代傳,堅守手工溫度。
精威白酒的制曲工藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),至今仍保留著很純粹的手工制作方式。制曲師傅們凌晨便開始勞作,將精選的小麥粉碎后,按照世代相傳的配方加入適量的水和母曲,然后用腳反復(fù)踩塔,制作成曲塊。這個過程看似簡單,實則需要極高的技巧,力度要均勻,曲塊的形狀和松緊度要恰到好處,才能為微生物的生長創(chuàng)造良好條件。曲塊成型后,放入曲房進(jìn)行培養(yǎng),師傅們每隔幾個小時就要查看曲房的溫濕度,根據(jù)變化及時調(diào)整通風(fēng)和翻曲。在科技發(fā)達(dá)的今兲,精威依然堅守這份手工制曲的傳統(tǒng),讓每一塊曲都充滿著匠人的溫度,為白酒的品質(zhì)奠定堅實基礎(chǔ)。智能蒸餾分酒段,確保酒質(zhì)純凈上乘。邱縣匠藝精威
人才強(qiáng)企,育專業(yè)團(tuán)隊,保長遠(yuǎn)發(fā)展。陳釀精威莊園
精威白酒的洞藏陳釀是一場神秘的時光修煉。其專屬的喀斯特溶洞酒庫,宛如一個天然的釀酒秘境。洞內(nèi)恒溫恒濕,空氣流動緩慢,形成了獨(dú)特的微生態(tài)環(huán)境。白酒在陶壇中靜靜沉睡,通過陶壇的微孔與外界進(jìn)行微妙的物質(zhì)交換。隨著時間推移,酒中的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,乙醇與水分子緊密締合,酒的刺激性逐漸減弱,口感變得更加柔和醇厚。同時,各種風(fēng)味物質(zhì)不斷生成和轉(zhuǎn)化,產(chǎn)生陳香、醬香、果香等復(fù)雜香氣。在洞藏的歲月里,精威白酒完成了從普通基酒到陳年老酒的華麗蛻變,每一滴都飽含著時光的味道。陳釀精威莊園