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隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達(dá)到零下35度，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右，機(jī)器本身造價(jià)比較高，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是壓縮機(jī)的電費(fèi)，后期維護(hù)比較麻煩，沒(méi)有保鮮作用。隧道式液氮速...

液氮速凍機(jī)是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)設(shè)備，使用液氮作為冷源，快速又經(jīng)濟(jì)地實(shí)現(xiàn)了食品的冷凍或冷卻。通常情況下，液氮速凍機(jī)能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機(jī)整個(gè)箱體均由耐腐蝕的且環(huán)保的不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、外型美觀、操作安全，使用壽命長(zhǎng)，冷凍室在“...

螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備。1.凍結(jié)能力大，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的功能特點(diǎn)；2.螺旋速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積??；3.大量地采用機(jī)械加工件，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接...

速凍食品主要是通過(guò)急速低溫加工出來(lái)的產(chǎn)品，其內(nèi)部水分、汁液不會(huì)流失，且低溫條件下，基本不會(huì)滋生細(xì)菌、微生物，很好地保證了速凍食品的質(zhì)量安全。但是，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)速凍食品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，更傾向于購(gòu)買(mǎi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)有保障的速凍食品。...

速食時(shí)代人們對(duì)速凍食品要求品質(zhì)至上 ，速凍食品追求速凍機(jī)內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度，一方面考慮快速凍結(jié)，一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點(diǎn)，越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成，從而達(dá)到品質(zhì)高速凍和節(jié)約能源目的。此外...

在隧道式液氮速凍機(jī)日常使用過(guò)程中，其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項(xiàng)？液氮速凍柜廠家為您總結(jié)如下：1、遠(yuǎn)離熱源：應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過(guò)冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會(huì)使電冰箱...

海鮮速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式，實(shí)時(shí)控制箱內(nèi)溫度變化，具備手動(dòng)和自動(dòng)雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用，采用上等高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快，不會(huì)破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而保證了食品的真材...

低溫冷凍的方式能夠更好的維持食材原有的鮮美程度，也能夠避免食材運(yùn)輸造成的損耗，因此在我國(guó)生鮮食品和一些冷凍食品的研發(fā)生產(chǎn)之中，通常會(huì)采用液氮速凍裝置來(lái)提高制冷的效果維持食材的新鮮程度。而液氮速凍裝置其本身也具備著顯著的特點(diǎn)能夠維護(hù)我國(guó)產(chǎn)品的保鮮需要...

將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在海鮮速凍機(jī)的水平輸送鏈上，凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)，待凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上，然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤(pán)在速...

螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備，是目前國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類(lèi)等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的機(jī)型。適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類(lèi)、油炸類(lèi)食品、小包裝食品等。螺旋速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分、...

冷庫(kù)結(jié)構(gòu)要求冷庫(kù)建筑從施工開(kāi)始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫(kù)投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生"冷橋"。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起...

隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新，現(xiàn)冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。冷凍冷藏技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的觸角越深越多，在一定程度上增加了冷庫(kù)需求的數(shù)量。冷庫(kù)數(shù)量的增加帶來(lái)的是冷庫(kù)板需求的日益增多。據(jù)了解，我國(guó)的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國(guó)食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10...

冷庫(kù)結(jié)構(gòu)要求冷庫(kù)建筑從施工開(kāi)始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫(kù)投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生"冷橋"。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起...

冷庫(kù)門(mén)在安裝的過(guò)程當(dāng)中，多多少少的都要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行維護(hù)，而且大家對(duì)于這樣的一種設(shè)備可能多少都不知道，當(dāng)然我們?cè)趯?shí)際使用的過(guò)程當(dāng)中，一定要注意后期的保養(yǎng)和維護(hù)，只有這樣才能夠讓他們使用更長(zhǎng)一段時(shí)間。1>在冷庫(kù)門(mén)進(jìn)行維護(hù)的過(guò)程當(dāng)中，一定要確保它們本身沒(méi)有任何...

冷庫(kù)的應(yīng)用非常廣，好多行業(yè)都是需要安裝此設(shè)備的，那么冷庫(kù)門(mén)是要安裝的，我們要根據(jù)實(shí)地情況，進(jìn)出貨物等多方面考慮需要安裝什么樣的冷庫(kù)門(mén)，推拉、平移、卷簾等等多種選擇供您參考，也可咨詢冷庫(kù)門(mén)生產(chǎn)廠家讓其設(shè)計(jì)方案，不同的使用要求必然選擇的不同，歡迎咨詢洽談冷庫(kù)門(mén)生產(chǎn)...

冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟鋼絲繩的另一端固定連接在主動(dòng)扇上，開(kāi)啟鋼絲繩上滾動(dòng)連接有固定滑輪，定滑輪固定安裝在從動(dòng)扇左側(cè)；鋼絲繩條盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)半徑是傳動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)半徑的2倍，另外導(dǎo)軌兩端固定安裝有限位堵頭；導(dǎo)軌內(nèi)通過(guò)行輪支架總成滑動(dòng)連接有主動(dòng)扇以及從動(dòng)扇，固定安裝有電機(jī)減速器在主動(dòng)扇...

冷庫(kù)門(mén)在安裝的過(guò)程當(dāng)中，多多少少的都要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行維護(hù)，而且大家對(duì)于這樣的一種設(shè)備可能多少都不知道，當(dāng)然我們?cè)趯?shí)際使用的過(guò)程當(dāng)中，一定要注意后期的保養(yǎng)和維護(hù)，只有這樣才能夠讓他們使用更長(zhǎng)一段時(shí)間。1>在冷庫(kù)門(mén)進(jìn)行維護(hù)的過(guò)程當(dāng)中，一定要確保它們本身沒(méi)有任何...

冷庫(kù)門(mén)預(yù)熱處理的目的就是消除鑄錠和鍛造時(shí)所引起的組織不均勻性，改善碳化物的形態(tài)及其分布特征，為終熱處理做好必要的原始組織準(zhǔn)備。在冷庫(kù)門(mén)中，如果碳化物顆粒尺寸過(guò)大、形態(tài)不良或者偏析嚴(yán)重，終熱處理后將造成基體組織和硬度的不均勻，導(dǎo)致工作層發(fā)生剝落的幾率增加和降低熱...

冷庫(kù)由于隔熱或密封機(jī)能差，導(dǎo)致冷量消耗大隔熱機(jī)能差是由于管道、庫(kù)房隔熱墻等的保溫層厚度不敷，隔熱和保溫效果不良，它要緊是計(jì)劃時(shí)保溫層厚度選定不當(dāng)或施工時(shí)保溫質(zhì)料品質(zhì)差所導(dǎo)致的。冷庫(kù)門(mén)我們要隨開(kāi)即關(guān)，減小開(kāi)門(mén)負(fù)荷喪失。如冷庫(kù)門(mén)開(kāi)啟時(shí)間延伸一倍，冷消耗會(huì)增長(zhǎng)數(shù)倍，...

隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達(dá)到零下35度，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右，機(jī)器本身造價(jià)比較高，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是壓縮機(jī)的電費(fèi)，后期維護(hù)比較麻煩，沒(méi)有保鮮作用。隧道式液氮速...

冷庫(kù)門(mén)一般我們?cè)谶x擇和設(shè)計(jì)時(shí)，首先根據(jù)冷庫(kù)的溫度范圍，建議使用-20以下150mm厚的冷庫(kù)門(mén)，厚度不超過(guò)這個(gè)實(shí)際意義，因?yàn)閷?dǎo)熱密封條是冷量損失的主要因素。冷庫(kù)門(mén)廠家面板材料主要有彩涂鋼和不銹鋼。根據(jù)使用環(huán)境和公共環(huán)境的選擇，彩涂鋼(彩鋼板傳質(zhì))可以滿足要求。不...

新型冷庫(kù)門(mén)是冷庫(kù)作業(yè)人員和貨物的出人口，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)可活動(dòng)的保溫圍護(hù)結(jié)構(gòu)，要求保溫性能好、堅(jiān)固耐用、密封性好、啟閉靈活。冷庫(kù)門(mén)的結(jié)構(gòu)一般由門(mén)樘、風(fēng)扇、密封條和門(mén)五金等組成。(1)門(mén)樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側(cè)有凹槽，另一側(cè)有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連，是承...

通常狀況下，冷庫(kù)門(mén)作為冷庫(kù)設(shè)備之一只占整個(gè)系統(tǒng)成本的10%以下。在整個(gè)系統(tǒng)投入使用以后，卻幾乎成為整個(gè)系統(tǒng)的“門(mén)面”，每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過(guò)這道門(mén)的開(kāi)、關(guān)、鎖。頻繁度高甚至能達(dá)到1000次/天，如果在此期間出現(xiàn)問(wèn)題，小則造成跑冒滴漏，影響生產(chǎn)進(jìn)度，大則影響企業(yè)形...

隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新，現(xiàn)冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。冷凍冷藏技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的觸角越深越多，在一定程度上增加了冷庫(kù)需求的數(shù)量。冷庫(kù)數(shù)量的增加帶來(lái)的是冷庫(kù)板需求的日益增多。據(jù)了解，我國(guó)的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國(guó)食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10...

冷庫(kù)安裝的應(yīng)用是近幾年非常普遍的，在食品加工、醫(yī)藥領(lǐng)域的使用都是比較廣的，對(duì)食品、藥品以及需要冷藏冷凍的物品都可以達(dá)到很好的保鮮作用。冷庫(kù)安裝一般包括庫(kù)體、庫(kù)內(nèi)設(shè)施、冷庫(kù)門(mén)等重要的部件設(shè)施，每一個(gè)部件都有無(wú)可取代的作用，庫(kù)門(mén)的安裝同樣發(fā)揮著非常重要的作用。那么...

冷庫(kù)門(mén)的制作安裝，對(duì)整個(gè)冷庫(kù)安裝工程來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要方面。冷庫(kù)門(mén)，是建筑物的臉面，又是單獨(dú)的建筑。冷庫(kù)門(mén)的制作安裝涉及到房屋的安全問(wèn)題；所以，一般好選用強(qiáng)度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門(mén)扇、門(mén)樘、密封條和門(mén)五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫(kù)門(mén)...

冷庫(kù)門(mén)的制作安裝，對(duì)整個(gè)冷庫(kù)安裝工程來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要方面。冷庫(kù)門(mén)，是建筑物的臉面，又是單獨(dú)的建筑。冷庫(kù)門(mén)的制作安裝涉及到房屋的安全問(wèn)題；所以，一般好選用強(qiáng)度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門(mén)扇、門(mén)樘、密封條和門(mén)五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫(kù)門(mén)...

冷庫(kù)的應(yīng)用非常廣，好多行業(yè)都是需要安裝此設(shè)備的，那么冷庫(kù)門(mén)是要安裝的，我們要根據(jù)實(shí)地情況，進(jìn)出貨物等多方面考慮需要安裝什么樣的冷庫(kù)門(mén)，推拉、平移、卷簾等等多種選擇供您參考，也可咨詢冷庫(kù)門(mén)生產(chǎn)廠家讓其設(shè)計(jì)方案，不同的使用要求必然選擇的不同，歡迎咨詢洽談冷庫(kù)門(mén)生產(chǎn)...

由于某些產(chǎn)品的特性，促使企業(yè)不得不通過(guò)低溫保存地方式進(jìn)行產(chǎn)品的保溫工作。同時(shí)企業(yè)會(huì)選擇質(zhì)量較好的冷庫(kù)門(mén)進(jìn)行日常的保溫工作，這樣就可以滿足冷庫(kù)行業(yè)儲(chǔ)存產(chǎn)品的苛刻要求。在日常的加工中，工廠會(huì)選擇使用不銹鋼作為原材進(jìn)行冷庫(kù)門(mén)的制作。同時(shí)會(huì)在冷庫(kù)門(mén)內(nèi)注入適量的聚氨酯泡...

冷庫(kù)安裝應(yīng)用近年來(lái)非常普遍，廣應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥等領(lǐng)域，對(duì)需要冷藏和冷凍的食品、藥品和物品可以達(dá)到良好的保鮮效果。冷庫(kù)安裝一般包括庫(kù)體、庫(kù)房設(shè)施、冷庫(kù)門(mén)等重要部件，每個(gè)組件都有不可替代的作用，儲(chǔ)藏室門(mén)的安裝也起著非常重要的作用，那么接下來(lái)就讓我們?cè)敿?xì)了解一下...