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通常狀況下，冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統(tǒng)成本的10%以下。在整個系統(tǒng)投入使用以后，卻幾乎成為整個系統(tǒng)的“門面”，每天的進出都需要經(jīng)過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天，如果在此期間出現(xiàn)問題，小則造成跑冒滴漏，影響生產(chǎn)進度，大則影響企業(yè)形...

冷庫門的制作安裝，對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門，是建筑物的臉面，又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題；所以，一般好選用強度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫門...

由于某些產(chǎn)品的特性，促使企業(yè)不得不通過低溫保存地方式進行產(chǎn)品的保溫工作。同時企業(yè)會選擇質(zhì)量較好的冷庫門進行日常的保溫工作，這樣就可以滿足冷庫行業(yè)儲存產(chǎn)品的苛刻要求。在日常的加工中，工廠會選擇使用不銹鋼作為原材進行冷庫門的制作。同時會在冷庫門內(nèi)注入適量的聚氨酯泡...

隨著冷凍冷藏技術的更新，現(xiàn)冷庫工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領域。冷凍冷藏技術在各個領域的觸角越深越多，在一定程度上增加了冷庫需求的數(shù)量。冷庫數(shù)量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據(jù)了解，我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10...

冷庫門的制作安裝，對整個冷庫安裝工程來說是一個重要方面。冷庫門，是建筑物的臉面，又是單獨的建筑。冷庫門的制作安裝涉及到房屋的安全問題；所以，一般好選用強度高、質(zhì)輕、耐低溫、隔熱性能好和不易變形的材料制作。它包括門扇、門樘、密封條和門五金件等部分。生產(chǎn)制作冷庫門...

新型冷庫門是冷庫作業(yè)人員和貨物的出人口，實質(zhì)上是一個可活動的保溫圍護結(jié)構(gòu)，要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。冷庫門的結(jié)構(gòu)一般由門樘、風扇、密封條和門五金等組成。(1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側(cè)有凹槽，另一側(cè)有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連，是承...

食品冷凍工藝從兩方面影響解凍食品的色澤。首先如上所述，食品在解凍時天然色素隨汁液一并流失;其次由于食品冷凍過程中冰晶體持續(xù)生成，殘留的未凍結(jié)的食品細胞溶質(zhì)濃度增加，天然色素的氧化和酶褐變加快。食品冷凍過程越慢或用更長的時間通過食品凍結(jié)點，對于食品色澤的影響將會...

隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達到零下35度，冷凍時間一般是半小時左右，機器本身造價比較高，后期運營成本主要是壓縮機的電費，后期維護比較麻煩，沒有保鮮作用。隧道式液氮速凍機是近幾年國內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式，之前國外用的比較多，這...

通常狀況下，冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統(tǒng)成本的10%以下。在整個系統(tǒng)投入使用以后，卻幾乎成為整個系統(tǒng)的“門面”，每天的進出都需要經(jīng)過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天，如果在此期間出現(xiàn)問題，小則造成跑冒滴漏，影響生產(chǎn)進度，大則影響企業(yè)形...

隧道式速凍機一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機。隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達到零下35度，冷凍時間一般是半小時左右，機器本身造價比較高，后期運營成本主要是壓縮機的電費，后期維護比較麻煩，沒有保鮮作用。隧道式液氮速...

冷庫門預熱處理的目的就是消除鑄錠和鍛造時所引起的組織不均勻性，改善碳化物的形態(tài)及其分布特征，為終熱處理做好必要的原始組織準備。在冷庫門中，如果碳化物顆粒尺寸過大、形態(tài)不良或者偏析嚴重，終熱處理后將造成基體組織和硬度的不均勻，導致工作層發(fā)生剝落的幾率增加和降低熱...

液氮速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)設備，使用液氮作為冷源，快速又經(jīng)濟地實現(xiàn)了食品的冷凍或冷卻。通常情況下，液氮速凍機能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的且環(huán)保的不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)堅固、外型美觀、操作安全，使用壽命長，冷凍室在“...

　家畜屠宰機械、肉類加工機械、精制肉深加工機械與分包裝機械是肉品加工公司的開展方向，一些天資較淺，設備落后的屠宰廠將在市場競爭中逐步被篩選，而大型的屠宰公司更喜愛于完整屠宰設備流水出產(chǎn)線，屠宰機械需求量不斷增加，特別是大中城市的平價商場更需求包裝出售這些商品，...

無論冷庫門的持有人是否仍是用戶的觀點，計劃中的建設和運營都是資本減少的重要基礎。這種“規(guī)劃”包括冷庫本身的“規(guī)劃”形式和冷庫地址的“規(guī)劃”環(huán)境兩個方面。很多的冷庫門的服務都是需要有一體的服務的，這樣的感覺非常的重要的。在進行使用的時候我們是需要保證冷庫門是有比...

冷庫門一般我們在選擇和設計時，首先根據(jù)冷庫的溫度范圍，建議使用-20以下150mm厚的冷庫門，厚度不超過這個實際意義，因為導熱密封條是冷量損失的主要因素。冷庫門廠家面板材料主要有彩涂鋼和不銹鋼。根據(jù)使用環(huán)境和公共環(huán)境的選擇，彩涂鋼(彩鋼板傳質(zhì))可以滿足要求。不...

速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設備。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流...

隧道式速凍機在冷凍的食品中含有自由水和膠體結(jié)合水從而液氮隧道式速凍機的上等可以達到保鮮的可逆性，現(xiàn)在通過食品液氮速凍設備能夠保證食品凍結(jié)過程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小不變，所以會因為不同的情況去提高冷藏技術抑制微生物活動和繁殖從而使達到長期貯藏保鮮的目的?？偠灾?..

我們在選擇冷庫門及其周邊設施時，應該著重考慮以下幾個方面的因素：溫差決定厚度，進出的大設備決定凈門洞尺寸（一般每邊應超過大設備尺寸150~400mm），必要的強度支持決定門框的形式，環(huán)境決定材質(zhì)，工人操作的規(guī)范性決定必要的防撞措施，需要的逃生功能，盡量考慮的防...

液氮速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)設備，使用液氮作為冷源，快速又經(jīng)濟地實現(xiàn)了食品的冷凍或冷卻。通常情況下，液氮速凍機能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的且環(huán)保的不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)堅固、外型美觀、操作安全，使用壽命長，冷凍室在“...

由速凍庫向速凍機的轉(zhuǎn)變從影響食品速凍因素可見：由于速凍庫開門一次進貨量較多，相對較高溫度的食品，使冷卻介質(zhì)溫度回升波動，減小Δt；而速凍機保持室內(nèi)溫度幾乎不變。速凍隧道由于速凍庫內(nèi)放置靜態(tài)食品，產(chǎn)生著風的不均勻性，甚至減小風速，靜態(tài)的單向吹風阻礙了凍品中心即被...

冷庫門是庫房圍護結(jié)構(gòu)的一部分，其主要作用是供人和貨物出入庫房。冷庫門與普通門的主要不同之處是它必須作隔熱處理，它實際上相當于可以活動啟閉的隔熱結(jié)構(gòu)。冷庫門設計和管理的好壞直接關系到整個冷庫的使用年限和庫房貨物冷藏的質(zhì)量。冷庫門的設計首先要考慮滿足使用要求。冷庫...

冷庫門要關閉嚴防止跑冷，冷庫門是冷庫的關鍵部位，工作人員進出，貨物進出，甚至空氣的交換，都通過它，所以冷庫門也是管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi)，不只造成熱量增加，庫溫升高，而且大量的熱濕交換，使冷風機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜，導致庫內(nèi)溫、濕度波動，影響產(chǎn)品...

冷庫的面板材質(zhì)有很多不同的類型，有鍍鋅彩鋼板，有的是不銹鋼材質(zhì)，這樣的一些冷庫門在實際進行選擇的時候都要考察清楚，要考慮自己究竟需要什么材料的冷庫門，而且面板材質(zhì)在選擇的時候，要根據(jù)現(xiàn)有的使用環(huán)境以及相關的使用要求來進行選擇，如果是普通環(huán)境的面板，那么一定要滿...

冷凍庫隔熱和密封性能差，冷凍量損失大的隔熱性能差是由于管道、倉庫隔熱墻等保溫層厚度不足、隔熱和保溫效果差，主要是由于設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質(zhì)量差。冷庫門我們要隨開即關，減小開門負荷損失。如冷庫門開啟時間延長一倍，冷損耗會增加數(shù)倍，同時冷庫門打...

冷庫的面板材質(zhì)有很多不同的類型，有鍍鋅彩鋼板，有的是不銹鋼材質(zhì)，這樣的一些冷庫門在實際進行選擇的時候都要考察清楚，要考慮自己究竟需要什么材料的冷庫門，而且面板材質(zhì)在選擇的時候，要根據(jù)現(xiàn)有的使用環(huán)境以及相關的使用要求來進行選擇，如果是普通環(huán)境的面板，那么一定要滿...

庫內(nèi)終年處于低溫高濕以及溫度、濕度變化頻頻的環(huán)境中，庫內(nèi)外溫差一般高達40~70℃。庫外溫度較高，水蒸汽份壓力大，當外界熱空氣通過冷庫門進入庫內(nèi)，這些侵入的熱量和水蒸汽不只直接添加制冷的熱負荷，還由于添加了蒸騰器的霜層厚度而使蒸騰功率降低，同時冷熱空氣在冷庫門...

新型冷庫門是冷庫作業(yè)人員和貨物的出人口，實質(zhì)上是一個可活動的保溫圍護結(jié)構(gòu)，要求保溫性能好、堅固耐用、密封性好、啟閉靈活。冷庫門的結(jié)構(gòu)一般由門樘、風扇、密封條和門五金等組成。(1)門樘它由毛樘、凈樘和企口板(一側(cè)有凹槽，另一側(cè)有凸榫的木板)。毛樘與墻壁相連，是承...

任何一個屠宰場在運行過程中均需要屠宰機械設備與對應的配件組合起來運用，這樣才能達到使用效果，所以行業(yè)內(nèi)人士都知道設備配件的生產(chǎn)安裝工作同樣很重要，不能只把大型屠宰機械給生產(chǎn)安裝好就可以了。在具體的操作過程中，以及后期的保養(yǎng)過程中，兩方面需要兼顧到位，這樣才能讓...

正確使用冷庫門對一個冷庫能否運行使用起著重要的作用。很多時候你會發(fā)現(xiàn)冷庫門在實際使用的過程當中將有著自身的一些選擇和設計標準，那么我們在選擇冷庫門如何選擇和設計？在冷庫門進行實際使用的過程當中，一定要注意冷庫使用溫度。根據(jù)冷庫庫內(nèi)溫度值，選擇合適厚度的冷庫門。...

由于某些產(chǎn)品的特性，促使企業(yè)不得不通過低溫保存地方式進行產(chǎn)品的保溫工作。同時企業(yè)會選擇質(zhì)量較好的冷庫門進行日常的保溫工作，這樣就可以滿足冷庫行業(yè)儲存產(chǎn)品的苛刻要求。在日常的加工中，工廠會選擇使用不銹鋼作為原材進行冷庫門的制作。同時會在冷庫門內(nèi)注入適量的聚氨酯泡...