啤酒廠設(shè)備是一種生產(chǎn)釀制各型精釀啤酒的專業(yè)釀酒設(shè)備，這里小編就和您具體介紹一下啤酒廠設(shè)備由哪些部分所組成，讓您更加了解啤酒廠設(shè)備的相關(guān)常識(shí)。啤酒廠設(shè)備主要包括原料儲(chǔ)存設(shè)備、粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等。原料儲(chǔ)存設(shè)備：用于儲(chǔ)存啤酒花、麥芽、水等原料。粉碎系統(tǒng)：用于粉碎麥芽形成麥芽汁。糖化系統(tǒng)：包括糖化罐、濾池等設(shè)備，用于麥汁的糖化處理。發(fā)酵系統(tǒng)：包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設(shè)備，用于發(fā)酵糖化麥汁。制冷系統(tǒng)：用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度，保證啤酒的品質(zhì)?？刂葡到y(tǒng)：用于控制各種設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和參數(shù)。啤酒一體機(jī)設(shè)備擁有多種預(yù)設(shè)配方，從IPA到拉格，總有一種適合你的口味，讓每次嘗試都充滿期待。湖南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家精選

一體機(jī)和分體機(jī)各有優(yōu)勢(shì)。兩種設(shè)備的生產(chǎn)工藝不同，運(yùn)行方式也不同。具體可咨詢精釀啤酒設(shè)備制造商。精釀啤酒設(shè)備分類及優(yōu)缺點(diǎn)詳解：中國(guó)的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)商眾多，主要可以分為兩大類：一體機(jī)和分體機(jī)。一體機(jī)：一體機(jī)，也叫糖化發(fā)酵一體機(jī)，是指糖化、過濾和發(fā)酵都在一個(gè)儲(chǔ)罐內(nèi)完成。這種設(shè)備的糖化過程需要水冷散熱，通常需要12-13小時(shí)來完成。由于不能進(jìn)行洗醪，一體機(jī)的占地面積較小，每次釀酒的量也較小。發(fā)酵設(shè)備部分采用儲(chǔ)罐底部制冷，酒質(zhì)不穩(wěn)定，每個(gè)罐配一個(gè)功率較小的家用壓縮機(jī)。湖南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家精選這款多功能的啤酒一體機(jī)設(shè)備，不僅適合新手，也能滿足經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師對(duì)細(xì)節(jié)和品質(zhì)的高要求。

啤酒發(fā)酵罐的制冷是在發(fā)酵罐內(nèi)膽的外邊設(shè)計(jì)一層水帶，配備冰水罐，冰水罐內(nèi)為25%的酒精溶液，較低溫度為-6-8度，通過水循環(huán)對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行溫度控制，對(duì)溫度控制的效果更緩和，延長(zhǎng)降溫時(shí)間，麥汁可以形成良好的對(duì)流，不至于出現(xiàn)麥汁罐壁和中心位置出現(xiàn)較大的溫度誤差，溫度控制更好一些，所有罐體用一個(gè)制冷機(jī)進(jìn)行降溫，選用大品牌制冷機(jī)，降低設(shè)備的事故率。自釀啤酒設(shè)備是一種復(fù)雜的設(shè)備，它包括多個(gè)系統(tǒng)的組成部分。每個(gè)系統(tǒng)都有其獨(dú)特的作用，這些系統(tǒng)的協(xié)同作用才能讓釀造出的啤酒更加美味和品質(zhì)。

分體啤酒設(shè)備：1、糖化系統(tǒng)：（1）糖化煮沸鍋（2）過濾旋沉槽（3）麥汁泵（4）板式換熱器（5）蒸汽發(fā)生器（6）糖化組合管路（7）麥汁測(cè)溫計(jì)（8）測(cè)溫充氧組合（9）測(cè)量筒（10）糖度計(jì)（11）操作平臺(tái)（12）粉碎機(jī)。2、發(fā)酵系統(tǒng)：（1）發(fā)酵罐（2）酵母添加罐（3）啤酒管（4）冷媒管路（5）保溫管路。3、制冷系統(tǒng)：（1）冰水罐（2）制冷機(jī)組（3）冰水泵（4）管路（5）閥門（6）保溫管路。4、清洗系統(tǒng)：（1）消毒罐（2）堿液罐（3）消毒車（4）洗滌泵（5）管路、閥門（6）控制箱（7）鋼絲軟管。5、控制系統(tǒng)：控制柜。啤酒一體機(jī)設(shè)備的壓縮機(jī)增加壓力，推動(dòng)流體流動(dòng)。

精釀啤酒桶的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：啤酒保鮮設(shè)備由智能保鮮車、智能保鮮桶、智能移動(dòng)售酒車組成。保鮮車從啤酒廠裝滿啤酒→直接運(yùn)送到銷售點(diǎn)→與啤酒售酒機(jī)對(duì)接→對(duì)原漿精釀啤酒桶進(jìn)行消毒、清洗、注酒、一次完成。原漿啤酒從保鮮桶到餐桌，始終嚴(yán)格保持與空氣隔絕，讓消費(fèi)者喝上真正的原漿啤酒。即減少了啤酒運(yùn)輸過程中的勞動(dòng)強(qiáng)度，又提高了效率，簡(jiǎn)化了管理及操作環(huán)節(jié)，較大程度上降低了啤酒行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。智能保鮮車可自行消毒、清洗，操作快捷和安全，降低了銷售成本。一些用戶甚至開始嘗試將當(dāng)?shù)靥厣巢娜谌氲阶灾骑嬈分?，為傳統(tǒng)口味注入新的活力與創(chuàng)意。深圳精釀啤酒一體機(jī)設(shè)備

啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的溫控技術(shù),可以精確控制發(fā)酵溫度,確保啤酒的口感和風(fēng)味。湖南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家精選

煮沸過后100度的麥芽汁需要從100度迅速降溫到發(fā)酵溫度進(jìn)入發(fā)酵灌，然而一體機(jī)沒有這個(gè)功能，只能自來水先降溫，但是自來水的溫度較低降溫到30度，打入發(fā)酵灌里進(jìn)行制冷降溫，為什么需要板換迅速降溫那，為了迅速殺毒直接跟酵母結(jié)合進(jìn)入發(fā)酵灌讓酵母的溫度跟麥芽汁的溫度適應(yīng)，這樣正常發(fā)酵的酵母才較為活躍，可是一體機(jī)的發(fā)酵灌不可以這樣，一體機(jī)的發(fā)酵灌采用的是售酒機(jī)的理念制造的，不好意思我沒有圖片，因?yàn)槲也幌胱屵@樣的設(shè)備圖片出現(xiàn)在我得手機(jī)相冊(cè)里。湖南售酒機(jī)一體機(jī)設(shè)備廠家精選