分體啤酒設(shè)備：1、糖化系統(tǒng)：（1）糖化煮沸鍋（2）過濾旋沉槽（3）麥汁泵（4）板式換熱器（5）蒸汽發(fā)生器（6）糖化組合管路（7）麥汁測溫計（8）測溫充氧組合（9）測量筒（10）糖度計（11）操作平臺（12）粉碎機。2、發(fā)酵系統(tǒng)：（1）發(fā)酵罐（2）酵母添加罐（3）啤酒管（4）冷媒管路（5）保溫管路。3、制冷系統(tǒng)：（1）冰水罐（2）制冷機組（3）冰水泵（4）管路（5）閥門（6）保溫管路。4、清洗系統(tǒng)：（1）消毒罐（2）堿液罐（3）消毒車（4）洗滌泵（5）管路、閥門（6）控制箱（7）鋼絲軟管。5、控制系統(tǒng)：控制柜。啤酒一體機設(shè)備的攪拌系統(tǒng)均勻分布熱量，防止糊底現(xiàn)象發(fā)生。湖北自釀啤酒一體機設(shè)備廠家直銷

了解啤酒機結(jié)構(gòu)，提升您的飲品品質(zhì)：一、總體結(jié)構(gòu)：啤酒機由下面四個主要部分組成：主機、內(nèi)膽、外殼和壓縮機。內(nèi)膽用來存放啤酒，外殼則用來包裹內(nèi)膽和主機，保持內(nèi)部的溫度。主機則負責(zé)循環(huán)冷卻，將啤酒保持在合適的溫度范圍內(nèi)。壓縮機則產(chǎn)生氣壓，將啤酒通過噴泡裝置噴出到杯子里。二、內(nèi)膽：內(nèi)膽是啤酒機的主要部分，主要用來存放啤酒。內(nèi)膽要有足夠的容量，一般分為單桶和雙桶內(nèi)膽，用來存儲不同口味的啤酒。另外，內(nèi)膽還需要具有防腐蝕、保溫等特性，保證啤酒質(zhì)量。湖北自釀啤酒一體機設(shè)備廠家直銷通過手機APP遠程監(jiān)控和控制啤酒一體機設(shè)備，讓你隨時隨地掌握釀造進程，再也不用擔(dān)心錯過較佳時機。

啤酒發(fā)酵罐的制冷是在發(fā)酵罐內(nèi)膽的外邊設(shè)計一層水帶，配備冰水罐，冰水罐內(nèi)為25%的酒精溶液，較低溫度為-6-8度，通過水循環(huán)對發(fā)酵罐進行溫度控制，對溫度控制的效果更緩和，延長降溫時間，麥汁可以形成良好的對流，不至于出現(xiàn)麥汁罐壁和中心位置出現(xiàn)較大的溫度誤差，溫度控制更好一些，所有罐體用一個制冷機進行降溫，選用大品牌制冷機，降低設(shè)備的事故率。自釀啤酒設(shè)備是一種復(fù)雜的設(shè)備，它包括多個系統(tǒng)的組成部分。每個系統(tǒng)都有其獨特的作用，這些系統(tǒng)的協(xié)同作用才能讓釀造出的啤酒更加美味和品質(zhì)。

一套精釀啤酒設(shè)備的基本構(gòu)造：釀酒設(shè)備的九大系統(tǒng)：1.粉碎系統(tǒng)→破碎麥芽，粉碎機；2.糖化系統(tǒng)→糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶，進行分解，產(chǎn)生二氧化碳）；3.自控系統(tǒng)→西門子自控液晶顯示屏，全自動降溫，4.發(fā)酵系統(tǒng)→6個發(fā)酵罐，專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒，5.CIP洗滌→自動清洗，既能洗糖化罐又能洗發(fā)酵罐，380V電源；6.制冷→壓縮機的機頭是丹佛斯機頭，是中美合資的，壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精，酒不接觸是集中間接制冷，是目前啤酒行業(yè)較安全的不結(jié)冰；7.排氣→糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部設(shè)有排氣桶，通過水降溫，出來就沒氣了。8.售酒系統(tǒng)→售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）；9.加熱→（1電加熱、2蒸汽加熱）2組加熱管，麥汁煮沸使用，冷水升溫使用1000L以上啤酒口感好。啤酒一體機設(shè)備的取樣閥便于品嘗和測試啤酒品質(zhì)。

制冷循環(huán)系統(tǒng)：啤酒機的制冷循環(huán)系統(tǒng)由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器和節(jié)流閥等部件組成。啤酒機中的制冷系統(tǒng)和常見的冷藏設(shè)備或空調(diào)設(shè)備的制冷系統(tǒng)相似，其作用是將熱量從酒桶和啤酒中移除，并將熱氣排除出去，使酒溫降低。在制冷循環(huán)系統(tǒng)中，壓縮機將低溫低壓的制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體向蒸發(fā)器輸送。蒸發(fā)器中的制冷劑在低氣壓狀態(tài)下膨脹成氣態(tài)，導(dǎo)致發(fā)熱并吸收酒桶和啤酒中的熱量。此時，制冷劑的溫度已經(jīng)升高。接下來，制冷劑流經(jīng)冷凝器，在高壓下冷卻并變回液態(tài)。然后，通過節(jié)流閥，制冷劑流回到壓縮機，開始新的制冷循環(huán)。對于那些熱愛旅行的人來說，這臺便攜式的一體化機器允許他們在旅途中也能享受自己調(diào)配出的獨特風(fēng)味飲品。安徽精釀鮮啤一體機設(shè)備批發(fā)價格

啤酒一體機設(shè)備的振動器幫助沉淀物分離，提高啤酒質(zhì)量。湖北自釀啤酒一體機設(shè)備廠家直銷

扎啤機也叫啤酒售酒器，它由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，它的工作原理是用二氧化碳氣瓶里的高壓二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，使啤酒進入制冷機，然后從出酒嘴流出。通過扎啤機的啤酒涼爽口感好。扎啤機分類：制冷方式，從制冷方式方面分為水冷式和直冷式兩種。水冷式是扎啤通過酒管在裝滿水的扎啤機內(nèi)循環(huán)，扎啤會隨著水溫的降低而降低，從而達到冷藏效果；直冷式，顧名思義，直接冷藏啤酒。通過二氧化碳壓力把啤酒加進扎啤機，及其四周布滿制冷管，箱體內(nèi)溫度降低，啤酒溫度下降。湖北自釀啤酒一體機設(shè)備廠家直銷